一、彩色面條的起源

彩色面條源(yuan)于清宮(gong)，是(shi)御(yu)膳房專(zhuan)有食品，相(xiang)傳是(shi)慈禧皇太后為生(sheng)日(ri)壽(shou)筵下令制作(zuo)(zuo)，因其制作(zuo)(zuo)工藝復雜費(fei)工費(fei)料(liao)，并且(qie)是(shi)御(yu)廚頂級(ji)高手手工操(cao)作(zuo)(zuo)，所以除少數皇族享用外，一(yi)般官員和(he)平民百(bai)姓根本無緣(yuan)問津。

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二、彩色面條機設備優勢

1、機頭(tou)可以調換(huan)：一機多用(yong)，可以采用(yong)不同(tong)(tong)的機頭(tou)，生產出(chu)來不同(tong)(tong)的面條。

2、自動化程度高：機電一體化設計，完全自動化操作(zuo)，簡潔方便，省時省力(li)，方便快捷(jie)。

3、產品干凈衛生：采用(yong)新(xin)型不銹(xiu)鋼生產設備，不生銹(xiu)，易清洗，在加(jia)工過程中，環境(jing)清潔衛生。

4、餡料種類豐富：青出于藍而勝于藍，結合當下最流行的果蔬面粉，可以做出彩色面條。

5、面條生產靈(ling)活：所有面條粗(cu)細均勻，可(ke)以(yi)控(kong)制(zhi)，同時可(ke)以(yi)控(kong)制(zhi)小(xiao)孔粗(cu)細。

6、保留營(ying)(ying)養精華：機器對加工(gong)的面(mian)條和餡料不會產生(sheng)任何的損壞，保留所有(you)營(ying)(ying)養。

7、加工(gong)成本低廉：占地面積小，安裝簡(jian)便，工(gong)藝先進，一臺設備只需一人操作，省工(gong)，省時省力。

三、彩色面條機市場前景

最(zui)近五年來，餐(can)飲市場(chang)(chang)的(de)一(yi)大奇觀是(shi)(shi)(shi)營養(yang)(yang)颶風一(yi)路狂飚。彩(cai)色面(mian)(mian)條(tiao)直搗營養(yang)(yang)市場(chang)(chang)，除了味(wei)道鮮美(mei)外，還具有養(yang)(yang)身(shen)、滋補的(de)功效(xiao)，同時其五顏(yan)六色的(de)外觀也勾人食欲，吸引(yin)時尚一(yi)族(zu)頻繁光顧，推波(bo)助瀾(lan)！花(hua)樣(yang)翻新(xin)不盡，餡(xian)(xian)料豐富無窮，新(xin)鮮上(shang)(shang)市場(chang)(chang)，食者(zhe)喜不自勝帶(dai)餡(xian)(xian)面(mian)(mian)條(tiao)機(ji)(ji)(ji)生產的(de)帶(dai)餡(xian)(xian)彩(cai)色面(mian)(mian)條(tiao)，豐富多(duo)樣(yang)，變化無窮，一(yi)機(ji)(ji)(ji)多(duo)用，更(geng)換機(ji)(ji)(ji)芯(xin)，即可生產出(chu)(chu)各(ge)(ge)種(zhong)各(ge)(ge)樣(yang)的(de)面(mian)(mian)條(tiao)來。一(yi)是(shi)(shi)(shi)品種(zhong)多(duo)樣(yang)，除二百(bai)多(duo)種(zhong)帶(dai)餡(xian)(xian)面(mian)(mian)條(tiao)外，還可以(yi)加(jia)工龍(long)須面(mian)(mian)、疙瘩面(mian)(mian)、空心面(mian)(mian)、熱干面(mian)(mian)、仿手搟面(mian)(mian)、帶(dai)餡(xian)(xian)麻花(hua)等一(yi)千(qian)余種(zhong)特色面(mian)(mian)食；二是(shi)(shi)(shi)色彩(cai)豐富。和入各(ge)(ge)類果蔬(shu)汁，即可生產出(chu)(chu)多(duo)種(zhong)顏(yan)色的(de)彩(cai)色面(mian)(mian)條(tiao)；三是(shi)(shi)(shi)餡(xian)(xian)料豐富。不過(guo)現在市面(mian)(mian)上(shang)(shang)也出(chu)(chu)現了一(yi)種(zhong)手工制(zhi)作的(de)彩(cai)色面(mian)(mian)條(tiao)，應該(gai)說手工制(zhi)作的(de)彩(cai)色面(mian)(mian)條(tiao)在味(wei)道和顏(yan)色的(de)控制(zhi)上(shang)(shang)更(geng)加(jia)的(de)靈活，但(dan)是(shi)(shi)(shi)要(yao)論效(xiao)率(lv)還是(shi)(shi)(shi)面(mian)(mian)條(tiao)機(ji)(ji)(ji)更(geng)快。