一、不銹鋼電水壺對人體有害嗎

正(zheng)規品(pin)(pin)牌(pai)的(de)不(bu)銹鋼(gang)電(dian)水(shui)壺(hu)并不(bu)會(hui)對人體(ti)產(chan)生(sheng)危害。我們知道，電(dian)水(shui)壺(hu)的(de)材質由不(bu)銹鋼(gang)制(zhi)成(cheng)。一(yi)般而言，合格(ge)的(de)電(dian)水(shui)壺(hu)不(bu)銹鋼(gang)制(zhi)品(pin)(pin)，都使用(yong)“304不(bu)銹鋼(gang)”。這種不(bu)銹鋼(gang)的(de)鎳(nie)含量(liang)高，錳(meng)含量(liang)低(di)，耐腐蝕(shi)性能優(you)良，是國際認(ren)可(ke)的(de)食(shi)品(pin)(pin)級鋼(gang)材。正(zheng)規的(de)生(sheng)產(chan)廠家，都會(hui)在容器(qi)內外(wai)壁印有“304”的(de)標(biao)志。不(bu)過會(hui)有雜牌(pai)品(pin)(pin)牌(pai)使用(yong)高錳(meng)鋼(gang)的(de)電(dian)熱(re)水(shui)壺(hu)，長期使用(yong)這種電(dian)水(shui)壺(hu)可(ke)能對人體(ti)產(chan)生(sheng)危害。

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二、不銹鋼電水壺如何選購

1、根據自(zi)身情況和(he)實際需要，一般2-3人(ren)的家庭可以選用1.0L~1.2L的電水壺(hu)；4-5人(ren)可以選用1.8L左(zuo)右(you)的不銹鋼電水壺(hu)。

2、仔細查看產品(pin)的(de)(de)(de)標志和(he)說明，以及產品(pin)的(de)(de)(de)性(xing)能與參(can)數，如企業名稱、地址(zhi)、規格（如容(rong)量）、型號(hao)、商標、電(dian)壓(ya)參(can)數、功率參(can)數、電(dian)源(yuan)性(xing)質(zhi)等(deng)；應有防止誤用的(de)(de)(de)警(jing)告語，應有詳細的(de)(de)(de)使用方法等(deng)。

3、選(xuan)購(gou)具(ju)(ju)有(you)溫控功能(neng)的保溫不銹鋼(gang)電(dian)(dian)水(shui)壺(hu)和快速不銹鋼(gang)電(dian)(dian)水(shui)壺(hu)，一(yi)些(xie)新(xin)型(xing)不銹鋼(gang)電(dian)(dian)水(shui)壺(hu)一(yi)般都具(ju)(ju)有(you)溫控功能(neng)，在(zai)水(shui)燒開后會自動斷電(dian)(dian)，可有(you)效防止因無人看管(guan)而造成干燒，避免引發各(ge)種事故。

4、在選購(gou)不銹(xiu)鋼電水壺時(shi)可(ke)以加適量水通電試煮，通電后，壺體應變(bian)熱(re)，標稱功率大的產(chan)品較快變(bian)熱(re)，具(ju)有溫控功能的產(chan)品在水燒(shao)開后應自動斷電，消(xiao)費者可(ke)根(gen)據需要選購(gou)。

5、消費者在選購不銹鋼電水壺時(shi)一(yi)定要查看清所(suo)購買的不銹鋼電水壺(hu)是否有“CCC”認證標(biao)志(zhi)。

三、不銹鋼電水壺使用注意

1、水要徹底沸騰

燒水時，不能看著水面馬上就要沸騰了就認為水開了，這時候水的毒性比較大，還沒有徹底煮沸，應該再煮一會兒才能喝。

2、沸騰時間不宜超過15分鐘

為了最大限度地殺滅(mie)水中(zhong)(zhong)(zhong)的病菌與(yu)病毒、盡量降低飲用(yong)(yong)水中(zhong)(zhong)(zhong)的硬度以及減少飲用(yong)(yong)水中(zhong)(zhong)(zhong)的亞(ya)硝酸鹽(yan)含量，開水沸騰(teng)時間以控制在5--10分(fen)鐘之內較好(hao)。如果沸騰(teng)時間超過15分(fen)鐘，或(huo)者像公共場所的熱水器反復沸騰(teng)。

3、自來水放置一會兒再燒水

如(ru)果使(shi)用自來(lai)水(shui)燒(shao)水(shui)，要(yao)注意，自來(lai)水(shui)經過氯化(hua)消毒，氯與水(shui)中的(de)有機(ji)物(wu)(wu)結合會產生鹵代(dai)烴(jing)、氯仿等(deng)多種致癌物(wu)(wu)。燒(shao)水(shui)時，將自來(lai)水(shui)接出后放置(zhi)一會再燒(shao)，這樣能加速有害物(wu)(wu)質的(de)揮發。

4、水快開時把壺蓋打開

當水充分(fen)沸(fei)騰時，記得(de)把(ba)壺蓋打開晾(liang)一會(hui)兒(er)，最后水開后等(deng)3分(fen)鐘再熄火，就能讓(rang)水里的氯含量降至安全飲用標準，才(cai)是真正(zheng)的開水。

5、燒開的水用玻璃杯晾

容(rong)(rong)器對水的(de)飲用(yong)安全很重要。水燒開(kai)(kai)后(hou)，如果想晾(liang)涼(liang)，玻璃杯(bei)最(zui)安全，其次(ci)是瓷碗或瓷杯(bei)，塑料容(rong)(rong)器最(zui)好不要裝開(kai)(kai)水，不但容(rong)(rong)易變(bian)形，其中的(de)有害物質遇熱后(hou)也易溶解出來。

以上就是不銹鋼電水壺使用須知的介(jie)紹。此外，不銹鋼水壺比較容易生水垢，記住要(yao)定時清(qing)潔才行。