一、真空保溫杯的原理

真空保溫杯一般(ban)是由不(bu)銹鋼加上真(zhen)空層作成的盛水(shui)的容器，頂部有(you)蓋，密封(feng)嚴實，真(zhen)空絕(jue)熱層能使裝在內(nei)部的水(shui)等液(ye)體延緩散(san)熱，以達到保溫的目的。

1、杯(bei)體密閉(bi)結構保溫(wen)杯(bei)的(de)杯(bei)體都是采用(yong)(yong)雙(shuang)層架構，杯(bei)膽(dan)和杯(bei)身的(de)真(zhen)空(kong)能阻斷熱力(li)的(de)傳遞(di)。而且保溫(wen)杯(bei)的(de)密封性能是否良好，也(ye)對保溫(wen)效(xiao)(xiao)果起著很(hen)重要的(de)作用(yong)(yong)。密封性越好，熱量就越難傳遞(di)，從(cong)而使得保溫(wen)效(xiao)(xiao)果越好。

2、雙層(ceng)不銹鋼真(zhen)空(kong)構造真(zhen)空(kong)不傳(chuan)遞熱量，就相當(dang)于切斷熱傳(chuan)導介質(zhi)。真(zhen)空(kong)度(du)越高保(bao)溫效果越好，抽(chou)真(zhen)空(kong)技術分為有(you)尾(wei)抽(chou)真(zhen)空(kong)和無尾(wei)抽(chou)真(zhen)空(kong)兩種，現(xian)在大多數保(bao)溫杯廠家，采用的都是(shi)無尾(wei)抽(chou)真(zhen)空(kong)，因為這種技術更先進。

3、內(nei)膽(dan)鍍(du)銅或鍍(du)銀內(nei)膽(dan)鍍(du)銅或者鍍(du)銀，可以(yi)在保溫杯(bei)的(de)內(nei)膽(dan)有(you)(you)效果的(de)形成一層隔(ge)熱(re)網，這樣鍍(du)銅可以(yi)通過反射(she)熱(re)輻(fu)射(she)，有(you)(you)效降低通過輻(fu)射(she)丟(diu)失(shi)的(de)熱(re)量(liang)。

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二、真空保溫杯可以泡茶嗎

不建議泡茶。

真空保溫杯大(da)都是采用密閉方式(shi)來(lai)進行保溫的(de)，由(you)于茶葉本身的(de)構造，會(hui)(hui)在密閉的(de)情況下被(bei)發酵(jiao)，發酵(jiao)之后的(de)茶葉會(hui)(hui)產生一些對(dui)人體有害(hai)的(de)物(wu)質。

茶(cha)葉富含蛋白質(zhi)、脂肪、糖、維生素以及(ji)礦物(wu)質(zhi)等營養(yang)成分(fen)，是一種天然的保(bao)健(jian)飲料，其(qi)中所含的茶(cha)多(duo)酚(fen)、咖啡堿、單(dan)寧、茶(cha)色素等，又(you)具(ju)有(you)(you)多(duo)種藥理作用。茶(cha)葉長時間浸(jin)泡于高溫(wen)(wen)水中，就像(xiang)溫(wen)(wen)火煎煮一樣，茶(cha)多(duo)酚(fen)、單(dan)寧等物(wu)質(zhi)會(hui)大量浸(jin)出，使茶(cha)水顏色濃重(zhong)，有(you)(you)苦澀味。

維生素C等(deng)營(ying)養物質在水溫超過(guo)80℃時(shi)就會被破壞，長時(shi)間高(gao)溫浸泡會使其損失過(guo)多，從而降低(di)了茶的保健(jian)功能。

同時(shi)，由于一直(zhi)保持很(hen)高的水溫，茶(cha)中的芳香油會(hui)很(hen)快大(da)量揮發(fa)，鞣(rou)酸、茶(cha)堿大(da)量滲出，這樣不僅降(jiang)低了茶(cha)葉的營養價值，減(jian)少了茶(cha)香，還使有害物質增多(duo)。如(ru)果長期飲用這種茶(cha)，就會(hui)危害健康(kang)，導致(zhi)消化、心血管、神(shen)經和造(zao)血系統(tong)的多(duo)種疾病發(fa)生。