蒸蛋器的工作原理是什么

蒸(zheng)蛋器(qi)(qi)包括底座(zuo)，該底座(zuo)的(de)上部固定有(you)(you)(you)托盤(pan)(pan)(pan)座(zuo)，該托盤(pan)(pan)(pan)座(zuo)的(de)上邊(bian)沿配設(she)有(you)(you)(you)內凹(ao)的(de)盛(sheng)液(ye)(ye)盤(pan)(pan)(pan)，盛(sheng)液(ye)(ye)盤(pan)(pan)(pan)上邊(bian)沿扣合(he)配裝有(you)(you)(you)蛋隔(ge)層(ceng)，并且(qie)該蛋隔(ge)層(ceng)內制(zhi)(zhi)有(you)(you)(you)至少三個放蛋孔。蛋隔(ge)層(ceng)上罩設(she)有(you)(you)(you)蓋體，托盤(pan)(pan)(pan)座(zuo)一側(ce)面配裝有(you)(you)(you)至少一個控制(zhi)(zhi)開(kai)關，托盤(pan)(pan)(pan)座(zuo)內配設(she)有(you)(you)(you)加(jia)熱(re)器(qi)(qi)，并且(qie)該加(jia)熱(re)器(qi)(qi)位于(yu)盛(sheng)液(ye)(ye)盤(pan)(pan)(pan)的(de)底面。加(jia)熱(re)器(qi)(qi)與(yu)控制(zhi)(zhi)開(kai)關相(xiang)連接，蛋隔(ge)層(ceng)直接搭接于(yu)盛(sheng)液(ye)(ye)盤(pan)(pan)(pan)的(de)上方。蛋隔(ge)層(ceng)的(de)內周圈貯水(shui)槽，可防(fang)止蓋體上降溫后(hou)蒸(zheng)餾水(shui)回流時與(yu)盛(sheng)液(ye)(ye)盤(pan)(pan)(pan)的(de)沸水(shui)相(xiang)混(hun)，提(ti)高了實(shi)際實(shi)用的(de)蒸(zheng)汽效率，從(cong)而達到把禽蛋快速蒸(zheng)熟的(de)目的(de)。

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蒸蛋器(qi)主要利用(yong)(yong)高溫(wen)蒸汽(qi)來(lai)快(kuai)速(su)把禽蛋蒸熟，工作(zuo)時，盛液盤開始加熱，這時容器(qi)內(nei)的(de)(de)(de)水(shui)漸漸加溫(wen)，水(shui)隨著溫(wen)度(du)而蒸發(fa)。加熱后產生(sheng)的(de)(de)(de)蒸汽(qi)直接(jie)作(zuo)用(yong)(yong)于(yu)蛋隔(ge)層上蛋體上，保證了(le)蛋體溫(wen)度(du)升高的(de)(de)(de)快(kuai)捷性(xing)，提高了(le)蒸蛋器(qi)的(de)(de)(de)使用(yong)(yong)效(xiao)率。當(dang)容器(qi)內(nei)的(de)(de)(de)水(shui)蒸發(fa)完(wan)后，由(you)于(yu)容器(qi)繼(ji)續(xu)被(bei)加熱，當(dang)溫(wen)度(du)超(chao)出熱繼(ji)電(dian)器(qi)的(de)(de)(de)設定(ding)值(zhi)，例如100℃時，繼(ji)電(dian)器(qi)的(de)(de)(de)接(jie)點(dian)被(bei)斷開，紅色指示燈(deng)熄滅．綠色指示燈(deng)被(bei)點(dian)亮(liang)，告知蛋已煮熟。

煮蛋器常見故障怎么維修

1、指示燈不亮

首(shou)先檢查(cha)是否停(ting)電、電源線是否插(cha)入插(cha)座中(zhong)，電源插(cha)座是否處于關(guan)閉狀態，還(huan)有(you)煮蛋器插(cha)座按鈕有(you)沒(mei)有(you)按下(xia)去，一般(ban)這幾個原因排除之后，煮蛋器的指示燈(deng)就(jiu)不(bu)會(hui)(hui)不(bu)亮(liang)了(le)(le)(le)。如(ru)果還(huan)不(bu)會(hui)(hui)亮(liang)，就(jiu)有(you)可能是指示燈(deng)燈(deng)絲燒(shao)了(le)(le)(le)，這就(jiu)要到指定維(wei)修點處理了(le)(le)(le)。

2、禽蛋煮不熟

這一(yi)般是(shi)操作(zuo)不當引起(qi)的(de)，比如(ru)水加(jia)的(de)太多或者(zhe)(zhe)太少(shao)，這時(shi)候就(jiu)要參考加(jia)水量(liang)表，根據(ju)自己的(de)口味(wei)偏(pian)好，用量(liang)杯加(jia)入適量(liang)的(de)水。當然，也(ye)有可能是(shi)煮(zhu)(zhu)蛋機里面的(de)加(jia)熱設備慢慢老(lao)化所致，就(jiu)像電燈泡里面的(de)鎢絲會慢慢消耗掉，慢慢的(de)溫(wen)度就(jiu)達不到煮(zhu)(zhu)熟雞(ji)蛋所需(xu)要的(de)溫(wen)度了(le)。就(jiu)算水燒干了(le)，再倒杯水重新煮(zhu)(zhu)也(ye)不能解決問題。所以，這時(shi)就(jiu)應該對加(jia)熱設備進行維修或者(zhe)(zhe)更(geng)換。

3、加熱器不加熱

煮蛋器主要(yao)依靠加(jia)熱(re)(re)器加(jia)熱(re)(re)，像這(zhe)(zhe)樣干燒機器出現故障時(shi)，大多數都是加(jia)熱(re)(re)器件(jian)被燒毀了(le)。這(zhe)(zhe)個時(shi)候只需要(yao)更換新(xin)的(de)加(jia)熱(re)(re)器件(jian)就可(ke)以(yi)了(le)。一(yi)般去專賣店(dian)買到同型(xing)號的(de)加(jia)熱(re)(re)器件(jian),自己拆(chai)卸換掉就可(ke)以(yi)，如果不太會的(de)話，還是找專業維修(xiu)人員修(xiu)理,比較(jiao)方便,花(hua)費可(ke)能也小(xiao)。