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【小雪】節氣含義_天氣特點_農事民俗_養生飲食

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小(xiao)(xiao)雪節氣是反映天氣現象的節令,此時冷空氣南下,氣溫下降。農民(min)百姓開始貯藏蔬菜、農閑副業(ye),民(min)間(jian)有腌臘肉,吃糍粑等(deng)習俗(su)。天氣寒冷,日常應注意(yi)合(he)理飲食、溫補(bu)益腎(shen)。小(xiao)(xiao)雪漫漫,菊殘荷盡,下面跟著maigoo小(xiao)(xiao)編一起了解小(xiao)(xiao)雪節氣的含義及其(qi)氣候、農事、民(min)俗(su)、養生、詩詞等(deng)相關知識(shi)。

小雪節氣的含義是什么

古籍《群芳譜(pu)》中說:“小雪氣寒而(er)(er)將雪矣,地寒未甚而(er)(er)雪未大也。”其意思是(shi),“小雪”節氣由(you)于天(tian)氣寒冷(leng),降水形(xing)式(shi)由(you)雨改為(wei)雪,但(dan)此時由(you)于“地寒未甚”,故雪量還不(bu)足(zu),因此稱做小雪。“小雪”是(shi)反映天(tian)氣現(xian)象的(de)節令(ling)。雪小,地面(mian)上又無積(ji)雪,這(zhe)(zhe)正(zheng)是(shi)“小雪”這(zhe)(zhe)個節氣的(de)原(yuan)本之意。那么小雪是(shi)每年的(de)幾(ji)月幾(ji)日?一般在每年公歷11月21或(huo)22或(huo)23日。

  • 小雪節氣的天氣特點

    小雪節氣的到來,意味著冬季降雪即將拉開大幕。進入該節氣,中國廣大地區西北風開始成為常客,氣溫下降。我國東部會出現大范圍大風降溫天氣,南方部分地區降雪會稍晚,“荷盡已無擎雨蓋,菊殘猶有霜枝”,已呈初冬景象,而北方,已進入寒冰封凍季節。冬季賞雪好去處>>

    小雪三候(hou)(hou):初候(hou)(hou),虹藏不見;二候(hou)(hou),天氣(qi)上升,地氣(qi)下降;三候(hou)(hou),閉塞而成(cheng)冬(dong)。

小雪節氣農事

農諺道(dao):“小雪雪滿天,來年(nian)必豐(feng)年(nian)。”這里有(you)三(san)層意思,一(yi)是小雪落雪,來年(nian)雨(yu)水均(jun)勻,無大旱澇(lao);二是下雪可凍死(si)一(yi)些病(bing)菌和(he)害(hai)蟲,來年(nian)減輕病(bing)蟲害(hai)的發生;三(san)是積雪有(you)保暖作用,利于土(tu)壤(rang)的有(you)機(ji)物分解(jie),增強土(tu)壤(rang)肥力。因此俗(su)話說“瑞雪兆豐(feng)年(nian)”,是有(you)一(yi)定科學道(dao)理的。

貯藏蔬菜

為(wei)果(guo)樹(shu)修枝,以草秸編(bian)箔(bo)包扎株桿(gan),以防果(guo)樹(shu)受凍。白菜(cai)深溝土(tu)埋儲藏(zang)時,收獲前(qian)十天(tian)左右即(ji)停止澆水,做好(hao)防凍工作(zuo),以利貯藏(zang)。

農閑副業

利用冬(dong)閑時間大搞農副業生產,因地制(zhi)宜進行冬(dong)季積肥(fei)、造肥(fei)、柳(liu)編和(he)草編,從多(duo)種渠道(dao)開展致富門路(lu)。

魚塘越冬

管(guan)好越冬魚種(zhong)池,是提高魚越冬成(cheng)活率的關鍵。提前做好大型牲(sheng)畜越冬飼料的準備工作,保證(zheng)牲(sheng)畜越冬的存活量。

小雪節氣的民俗
腌臘肉

民(min)間(jian)有:“冬(dong)臘風腌,蓄以御冬(dong)”的習俗(su)。小雪(xue)后氣(qi)溫急劇(ju)下(xia)降,天氣(qi)變得干燥(zao),是加(jia)工臘肉的好時候。一些農家開始動(dong)手做香腸、臘肉,等到春(chun)節時正好享受美(mei)食。

嘗糍粑

在南方某些地方,還(huan)有農歷十(shi)月(yue)吃糍粑(ba)的(de)習俗。古時,糍粑(ba)是(shi)(shi)南方地區傳統(tong)的(de)節(jie)日祭(ji)(ji)品(pin),最(zui)早是(shi)(shi)農民(min)用來(lai)祭(ji)(ji)牛神的(de)供品(pin)。有俗語“十(shi)月(yue)朝,糍粑(ba)祿(lu)祿(lu)燒”,就(jiu)是(shi)(shi)指的(de)祭(ji)(ji)祀事件。

曬魚干

小雪時臺(tai)灣中南部海邊的漁民們會開始(shi)曬魚干、儲(chu)存乾糧(liang)。烏魚群會在小雪前(qian)后來到臺(tai)灣海峽,另外還有旗魚、沙魚等。

吃刨湯

吃“刨湯”,是土(tu)家族的(de)(de)風俗習慣(guan);在(zai)“殺年豬(zhu),迎新年”民俗活動中,用熱氣尚存(cun)的(de)(de)上等新鮮豬(zhu)肉,精心烹(peng)飪而成的(de)(de)美食稱為(wei)“刨湯”。

集雪水

在有些(xie)地方(fang),如果(guo)小雪(xue)(xue)節氣這(zhe)天下(xia)雪(xue)(xue)了,會收集雪(xue)(xue)水(shui),裝在一(yi)個(ge)瓷器(qi)里,認(ren)為雪(xue)(xue)水(shui)可以治(zhi)療火瘡(chuang)、熱(re)毒。當然,這(zhe)只是民間的(de)一(yi)種傳說。

備冬菜

把蔬(shu)菜提前儲藏好,諸如土豆、大白菜、蘿卜、洋蔥等(deng)耐儲蔬(shu)菜,就成了冬日餐桌上的主菜了。除此之外,據maigoo小編了解,人(ren)們還會(hui)腌制各種咸菜等(deng),以備(bei)冬天食(shi)用。

小雪節氣養生
起居

在(zai)(zai)冬季(ji),在(zai)(zai)早睡晚起,不(bu)要熬夜。起居要做好(hao)御寒保暖,防止感冒的發(fa)生。白天注意開窗通風,多曬太陽(yang)。每天晚上要在(zai)(zai)10點上床,最好(hao)用(yong)熱水泡泡腳。

飲食

小雪節氣,宜吃(chi)(chi)溫性食(shi)(shi)(shi)物和(he)益腎的食(shi)(shi)(shi)品(pin)。溫性食(shi)(shi)(shi)物有(you)核(he)桃、葡(pu)萄、栗子、雞、蝦、生姜、胡椒等;益腎食(shi)(shi)(shi)品(pin)有(you)腰果(guo)、山藥、芡實、紫米(mi)粥、白(bai)果(guo)、核(he)桃等。另(ling)外,MAIGOO健(jian)康小編建議要多吃(chi)(chi)黑(hei)色食(shi)(shi)(shi)品(pin)如黑(hei)木(mu)耳、黑(hei)芝麻、黑(hei)豆等。

運動

運動(dong)之(zhi)后冠(guan)狀動(dong)脈的血流量明(ming)顯增(zeng)加,可以保證(zheng)大腦、心(xin)臟(zang)等(deng)重要器官的血氧(yang)供(gong)應。還能(neng)減輕因植物神(shen)經(jing)功能(neng)失調(diao)而引起(qi)的緊張、焦慮、抑(yi)郁等(deng)狀態(tai)。

小雪節氣的詩
  • 小雪左河水

    太行(xing)初雪帶寒風,一路凋零下(xia)贛汀(ting)。

    菊萎東籬梅暗動,方(fang)知大(da)地(di)轉陽升。

  • 夜泊荊溪(唐)陳(chen)羽

    小雪已晴蘆(lu)葉(xie)暗,長波乍急鶴聲嘶。

    孤舟一夜宿流水,眼看山頭(tou)月落溪。

  • 春(chun)近四(si)絕句 (宋(song))黃庭堅

    小(xiao)雪(xue)晴沙不作泥(ni),疏(shu)簾紅日(ri)弄朝暉(hui)。

    年華(hua)已伴梅梢晚,春色先從草際(ji)歸。

  • 初寒(宋)陸(lu)游

    久雨重陽後,清寒小雪前(qian)。

    拾(shi)薪椎髻仆,賣菜掘頭船(chuan)。

    薄米全家粥(zhou),空床(chuang)故物氈。

    身(shen)猶付(fu)一(yi)歃,名字更須傳?

  • 清(qing)江引(yin)·清(qing)明日出游(you)(明)王磐

    問西(xi)樓(lou)禁煙何處好?綠野晴天道。

    馬穿(chuan)楊柳嘶,人倚秋千笑,探鶯花總教春醉倒(dao)。

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二十四節氣
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