自熱食品原理是什么

自(zi)熱食品帶有(you)一個發(fa)熱包，它里面(mian)的(de)材料是(shi)碳酸鈉、焙燒硅藻土、鐵粉、鋁粉、焦炭粉、活性炭、鹽(yan)，生石灰組成一袋(dai)，其主(zhu)要(yao)作用(yong)(yong)原理(li)是(shi)生石灰遇水加熱，遇到水后在3－5秒鐘內即(ji)刻升溫(wen)(wen)，溫(wen)(wen)度高達(da)150℃以(yi)上，蒸(zheng)汽溫(wen)(wen)度達(da)200℃（使(shi)用(yong)(yong)時要(yao)注意避免(mian)燙傷），溫(wen)(wen)度保(bao)持時間(jian)長20分鐘降至100℃，60分鐘后降至60℃。最長保(bao)溫(wen)(wen)時間(jian)可(ke)達(da)3小時，

自熱食品有哪些種類

現在(zai)市面上的自(zi)熱(re)食(shi)(shi)品有：自(zi)熱(re)米(mi)飯，自(zi)熱(re)火(huo)鍋(guo)，自(zi)熱(re)燒烤，自(zi)熱(re)面食(shi)(shi)米(mi)線等。

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自熱食品有哪些特點

1、只需(xu)將100ml左右的水倒(dao)入包裝后只需(xu)幾分鐘(zhong)便可愜意享用(yong)熱氣(qi)騰騰的飯菜。

2、無明火(huo)，安全(quan)可靠(kao)，食用時不受(shou)場地和時間的限制。

3、倒入(ru)水自加熱開始后食物表(biao)面溫度(du)可達到98℃左右。

4、不論(lun)凈(jing)水臟水只(zhi)需一點(dian)便可把食物加(jia)熱(re)，罐頭類自帶(dai)水袋(dai)。

5、食物的熱量可滿足中等以上軍事勞動(dong)強度的需要(yao)。

6、品種(zhong)、營養(yang)豐(feng)富，可滿(man)足(zu)南北方口(kou)味的不同需(xu)要。

7、分量足，每份可供(gong)1-2人同時(shi)食用。

8、軍需產(chan)品特殊制作工(gong)藝(yi)，不添加防腐劑。

9、常溫條件(jian)下(xia)保(bao)存時間長，可達24-48個月(yue)之久。

10、加熱器體積(ji)小、熱效率高、產熱持(chi)續時間長(chang)，不污染(ran)環境。

自熱食品有危害嗎

1、一定要嚴格按照說明書的(de)做法來使用發熱(re)包(bao)，并注意在加(jia)(jia)熱(re)過(guo)程(cheng)中將透氣(qi)孔打開，這(zhe)樣才能讓自熱(re)食(shi)品在安全(quan)、可控的(de)條件下(xia)加(jia)(jia)熱(re)食(shi)品，以免造成爆炸、蒸汽灼傷(shang)的(de)意外傷(shang)害。

2、雖然自熱米(mi)飯(fan)十分方(fang)便，但建議最(zui)好(hao)不要長期吃。主(zhu)要危害是缺乏維生(sheng)素和添加劑(ji)較(jiao)多(duo)，建議多(duo)吃些新鮮水果蔬(shu)菜，保證膳食(shi)均(jun)衡。