可以的。兩者都有保溫效果較好材料和結構。但燜(men)燒(shao)杯有(you)帶有(you)電(dian)熱(re)裝置(zhi)（先通(tong)電(dian)加熱(re)后停電(dian)，利用該裝置(zhi)熱(re)能燜(men)燒(shao)加工食(shi)物(wu)(wu)），否則在燜(men)燒(shao)時需加入(ru)高(gao)溫物(wu)(wu)料(liao)(liao)，讓該物(wu)(wu)料(liao)(liao)與食(shi)物(wu)(wu)進行(xing)熱(re)交換對食(shi)物(wu)(wu)燜(men)燒(shao)；燜(men)燒(shao)杯除了(le)可以加工較(jiao)多(duo)食(shi)物(wu)(wu)需求(qiu)外，就讓它(ta)有(you)空間可放置(zhi)電(dian)熱(re)裝置(zhi)或高(gao)溫物(wu)(wu)料(liao)(liao)。

保溫杯只單純保溫作用。進行燜燒食物初始溫度一般低于燜燒杯內溫度，即食物在燜燒杯內被加溫；與在保溫杯中比較，就多了這種過程。而保溫杯中食物只利用自身溫度靠保溫杯保溫作用來延長保持該溫度時間。因此，真空保溫杯用做燜燒效果甚微。燜燒杯怎么用>>

看材質

燜燒(shao)杯(bei)分杯(bei)體(ti)和(he)杯(bei)蓋(gai)，現在(zai)常見的(de)(de)(de)杯(bei)體(ti)大(da)多采用(yong)(yong)(yong)304不(bu)(bu)銹鋼(gang)材(cai)(cai)質(zhi)(zhi)，杯(bei)蓋(gai)采用(yong)(yong)(yong)食(shi)用(yong)(yong)(yong)級(ji)別(bie)PP材(cai)(cai)質(zhi)(zhi)，安全衛生。304不(bu)(bu)銹鋼(gang)是(shi)不(bu)(bu)銹鋼(gang)中常見的(de)(de)(de)一種材(cai)(cai)質(zhi)(zhi)，密(mi)度為7.93g/cm3，業(ye)(ye)內也(ye)叫(jiao)做18/8不(bu)(bu)銹鋼(gang)。耐高(gao)溫(wen)800度，具有加工性能好，韌(ren)性高(gao)的(de)(de)(de)特點，廣泛(fan)使用(yong)(yong)(yong)于工業(ye)(ye)和(he)家具裝飾行業(ye)(ye)和(he)食(shi)品(pin)醫療行業(ye)(ye)。燜燒(shao)杯(bei)采用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)(de)304不(bu)(bu)繡鋼(gang)與保溫(wen)杯(bei)的(de)(de)(de)材(cai)(cai)質(zhi)(zhi)差不(bu)(bu)多，只是(shi)燜燒(shao)杯(bei)的(de)(de)(de)真空保溫(wen)處(chu)理工藝會更強(qiang)一些，保溫(wen)時長更久。而(er)食(shi)用(yong)(yong)(yong)級(ji)PP是(shi)達到安全標準的(de)(de)(de)包裝食(shi)品(pin)的(de)(de)(de)塑料，降解的(de)(de)(de)成分不(bu)(bu)會威脅(xie)到人體(ti)健康的(de)(de)(de)程度，可(ke)以放心使用(yong)(yong)(yong)。

看大(da)小

除了關注顏色(se)、圖案等外貌因素，燜燒杯的容(rong)量也要注意，如果是給寶寶用，300ml已經足夠了；如果是成(cheng)年使用，建議還是450ml+的大小比較合適。

看(kan)品牌

燜(men)燒杯近(jin)兩年興起，各(ge)大商家(jia)也追(zhui)風推出這類產(chan)品(pin)，市(shi)面上(shang)的燜(men)燒杯魚龍(long)混雜，價(jia)格也不一，很容易就買(mai)到假(jia)冒劣質品(pin)，不僅燜(men)不出美味的食(shi)物，還有可(ke)能影響健康。所(suo)以，在(zai)購買(mai)時，還是要選擇值得信(xin)賴的大品(pin)牌(pai)，不要貪圖小(xiao)便宜(yi)。

看密封性

從密封(feng)性上選，看(kan)硅膠(jiao)圈內蓋(gai)的密封(feng)性，然后(hou)就(jiu)是(shi)看(kan)是(shi)否(fou)有泄氣閥，不(bu)僅很好的保證保溫效果，使用(yong)時也(ye)更簡單(dan)。

看方便性

燜燒(shao)杯一般(ban)都是(shi)外出攜帶(dai)使用，所以攜帶(dai)方便的燜燒(shao)杯是(shi)首選。如果有(you)內置的湯勺再合(he)適不過，收納時節省空間更衛生。

如何挑選優質的燜燒杯>>