土(tu)人(ren)參(can)在我國(guo)的陜甘一帶尤為(wei)多見，對(dui)于現代社會來說，土(tu)人(ren)參(can)最大的意(yi)義就(jiu)是它的藥用價值。因為(wei)，醫生(sheng)們經常將土(tu)人(ren)參(can)作為(wei)一味有益的中藥材來救治病人(ren)。

土人參(can)屬于馬齒莧科，其肉(rou)質根，是(shi)一種藥用(yong)(yong)補品，具有滋補強壯(zhuang)作用(yong)(yong)，能(neng)助消化、補氣血、生津止(zhi)渴、治(zhi)咳(ke)痰(tan)帶血。而箭葉秋葵，均(jun)屬于錦葵科，也(ye)是(shi)一種中藥藥材，可以吃，能(neng)夠治(zhi)胃痛(tong)、神經衰(shuai)弱(ruo)，但是(shi)不能(neng)亂吃，必須在醫生指(zhi)導下食用(yong)(yong)。由(you)此可見土人參(can)的功效(xiao)與作用(yong)(yong)是(shi)非常多的。

1、可治肺熱咳嗽

土(tu)人(ren)參可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)化痰(tan)，還可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)止咳(ke)，這對(dui)人(ren)類的(de)(de)肺熱型(xing)咳(ke)嗽治療效果(guo)非(fei)常(chang)有效，在治療時可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)把土(tu)人(ren)參、桑白皮(pi)和枇(pi)杷葉(xie)各(ge)九(jiu)克，分別加(jia)入三克甘草一起(qi)用(yong)清(qing)水煎(jian)制，然后去渣，服用(yong)其藥(yao)液就可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)起(qi)到化痰(tan)清(qing)肺熱止咳(ke)。清(qing)肺、化痰(tan)、平肝(gan)是土(tu)人(ren)參入藥(yao)后的(de)(de)最大功效之一。

2、可補陰虛

土(tu)人(ren)(ren)參是一(yi)種營養功(gong)效特別出色的中藥藥材，它的滋補(bu)功(gong)能非(fei)常(chang)強，特別是對人(ren)(ren)體的陰虛更是有出色的治療功(gong)效，治療陰虛時(shi)可以把土(tu)人(ren)(ren)參切成片與茯苓一(yi)起熬制成膏，然后(hou)食(shi)用(yong)，就(jiu)能夠起到治療陰虛的的作用(yong)。

3、土人參治勞倦乏力

當覺得(de)有精神不振(zhen)，常有疲乏感(gan)，肢體軟弱無力癥(zheng)狀。可以用(yong)五錢至一兩(liang)土(tu)人參(can)再加(jia)一只墨魚干(gan)一起與酒水燉(dun)熟后(hou)服用(yong)。

4、土人參治脾虛泄瀉

當患了脾虛泄瀉，有飲(yin)食減少(shao)，食后(hou)脘悶不舒，大(da)便時溏時瀉、完谷不化(hua)的癥(zheng)狀。可以用五錢至一兩土人(ren)參與五錢大(da)棗一起用水煎服(fu)。

5、土人參治盜汗、自汗

如果患上(shang)了自(zi)汗(han)(han)、盜汗(han)(han)，白晝汗(han)(han)出(chu)，動輒尤更為嚴重，或者(zhe)入睡后(hou)(hou)汗(han)(han)出(chu)異常，醒后(hou)(hou)汗(han)(han)泄即(ji)止的(de)癥狀。可(ke)以用(yong)二兩土人參與一個豬(zhu)肚一起(qi)燉服。

土人參葉子簡介

土(tu)人參葉(xie)，中藥名(ming)，為(wei)馬齒莧科土(tu)人參屬(shu)植物櫨蘭的葉(xie)，生(sheng)(sheng)于陰濕地(di)。一年生(sheng)(sheng)或多年生(sheng)(sheng)草(cao)本，全(quan)株無毛，高(gao)30～100厘米。主根(gen)粗壯，圓(yuan)錐(zhui)形(xing)(xing)(xing)，有(you)少(shao)數(shu)分枝(zhi)，皮黑褐(he)色，斷面乳白色。莖直立，肉質，基部近(jin)木(mu)質，多少(shao)分枝(zhi)，圓(yuan)柱(zhu)形(xing)(xing)(xing)，有(you)時具(ju)槽。葉(xie)互生(sheng)(sheng)或近(jin)對生(sheng)(sheng)，具(ju)短柄或近(jin)無柄，葉(xie)片稍肉質，倒(dao)卵形(xing)(xing)(xing)或倒(dao)卵狀(zhuang)長橢圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)，長5～10厘米，寬2.5～5厘米，頂(ding)端急尖，有(you)時微凹，具(ju)短尖頭，基部狹楔形(xing)(xing)(xing)，全(quan)緣。花期6～8月，果期9～11月。

土人參的葉子能吃嗎

可(ke)以(yi)(yi)吃(chi)，但(dan)是土(tu)人參葉子(zi)不可(ke)以(yi)(yi)直接吃(chi)的，可(ke)能含有一(yi)些的毒性(xing)，建議病人咨詢藥(yao)師，或是在炮制后進行食用，也可(ke)以(yi)(yi)將其用清(qing)水清(qing)洗干凈后，放在陽(yang)光(guang)下晾干再食用。

土人參葉功效

土(tu)人參葉(xie)味甘，性平(ping)，入(ru)脾經，具(ju)有通(tong)乳汁(zhi)，消腫毒之功(gong)效，主治乳汁(zhi)不足，癰腫疔毒。

相關配伍：

1、治(zhi)乳汁稀(xi)少，鮮(xian)土人參葉，用油(you)炒當菜常食。（《福建(jian)中草藥》）

2、治(zhi)癰疔，鮮(xian)土人參葉。和紅糖搗爛(lan)，外敷(fu)患處。（《福建(jian)中草藥》）

服用土人參葉應注意

人(ren)(ren)參葉與藜蘆、五(wu)靈脂、皂(zao)莢(jia)均(jun)忌同用。凡身(shen)體強壯(zhuang)、氣盛(sheng)身(shen)熱(re)、面色潮紅、大小便不通(tong)的實熱(re)癥(zheng)狀以及大熱(re)、大汗、大渴、脈洪大等均(jun)忌用人(ren)(ren)參葉;任何高血壓患(huan)者都(dou)應暫(zan)時停用人(ren)(ren)參葉。

失眠、煩躁不安屬實證者，服用人參葉后睡眠會更差;濕熱壅滯所致的浮腫，腎功能不全引起的尿少應慎用人參葉;肺經實熱證如感冒發熱、咳嗽咳痰、吐血、鼻衄或急性上呼吸道感染引起的咽喉炎、扁桃體炎患者均不宜用人參葉。另外，服人參葉不宜喝茶，以免影響藥力。【詳細】

土人(ren)參是(shi)一(yi)種營養(yang)、優(you)質、保健、清潔無污染(ran)、食(shi)(shi)用安全(quan)的高(gao)檔綠色蔬菜(cai)。也是(shi)近年來新(xin)興起(qi)的一(yi)種葉(xie)菜(cai)類(lei)蔬菜(cai)。土人(ren)參的嫩(nen)莖葉(xie)品質脆嫩(nen)、爽滑可口，可炒(chao)食(shi)(shi)或者(zhe)做湯食(shi)(shi)用。其肉質根(gen)還可涼拌，宜(yi)與肉類(lei)燉(dun)湯，藥膳(shan)兩用。

1、蠔油姜絲土人參

土人(ren)參250克，在沸水中煮沸3分鐘，過冷水，另起油鍋加入姜絲(si)、土人(ren)參炒半分鐘，再加入適(shi)量的蠔(hao)油，調味即可(ke)食用(yong)。

2、姜絲蒜茸土人參

土(tu)人(ren)(ren)參(can)嫩(nen)莖、嫩(nen)葉(xie)，在沸水中稍焯(zhuo)片刻(ke)，過一(yi)下冷(leng)水，另起(qi)油(you)鍋加(jia)入蒜(suan)茸、姜絲，再(zai)加(jia)入土(tu)人(ren)(ren)參(can)翻炒，最后根據個人(ren)(ren)的口味加(jia)入適量的調味料即可。

3、涼拌土人參根

土人(ren)參的肉質根去表(biao)質，撕(si)成絲狀，根據個人(ren)口味，加入少量醋、白砂糖、芝(zhi)麻、鹽及辣椒絲等拌勻，調味即可。

4、土人參根燉排骨

肉質根、排骨，加(jia)入枸杞適量，加(jia)水燉(dun)熟，調味即可。

服用(yong)(yong)土人參，應(ying)采(cai)用(yong)(yong)循序漸(jian)進的方式(shi)，逐漸(jian)增加分量，時間久(jiu)了自然(ran)就會見(jian)到起功效，切(qie)忌一開始便大量的服用(yong)(yong)。以上信息僅供大家參考，如(ru)需詳情了解(jie)請咨詢相(xiang)關醫生，在醫生的指導(dao)下(xia)服用(yong)(yong)。以免服用(yong)(yong)不(bu)當給(gei)身體帶來傷害。