脂肪測定儀使用方法

脂肪測定儀如何使用(yong)？一(yi)般(ban)來說(shuo)使用(yong)之前需要仔細(xi)閱讀說(shuo)明書，不(bu)同類(lei)型的產(chan)品可能存在(zai)不(bu)同。下面(mian)來看(kan)通用(yong)方法：

1、折(zhe)疊(die)濾(lv)紙筒，并將折(zhe)疊(die)好的濾(lv)紙筒放入濾(lv)紙筒架內，要求紙筒口(kou)不能高(gao)也不能低于濾(lv)紙 筒架的金屬口(kou)。

2、濾紙(zhi)筒底(di)部墊(dian)入一層脫脂(zhi)棉(mian)，壓緊(jin)。壓緊(jin)厚度大約2mm。

3、稱(cheng)樣(yang)：糧食(shi)、飼料等(deng)低油(you)脂(zhi)樣(yang)品，可(ke)直接稱(cheng)取(qu)粉(fen)碎樣(yang)品2克左右，精(jing)確至0.0002克。將 樣(yang)品轉入濾(lv)紙筒(tong)內，再蓋上(shang)一層(ceng)脫脂(zhi)棉，壓緊(jin)至濾(lv)紙筒(tong)口。再放入鋁(lv)杯(bei)內，鋁(lv)杯(bei)內外保持(chi)清潔。

4、將濾(lv)紙筒架及鋁杯(bei)一同轉移至托架內。

5、拉(la)(la)上(shang)提(ti)把(ba)，將濾紙(zhi)筒架吸到上(shang)速節上(shang)，在(zai)拉(la)(la)下提(ti)把(ba)。逐個將樣(yang)品全部裝上(shang)。

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6、在每個鋁杯內倒入(ru)50ml乙醚或石油醚。

7、將(jiang)加熱板(ban)擦(ca)干凈，不能(neng)有任何雜(za)質。

8、將托(tuo)架裝入儀器，壓(ya)下壓(ya)桿(gan)并鎖住(zhu)。注意檢查(cha)鋁杯位置不(bu)能(neng)偏移。

9、旋(xuan)鈕保持在垂直位置(zhi)。

10、拉上提(ti)把(ba)，將濾紙筒架浸(jin)入鋁杯內(nei)。開始浸(jin)泡。

11、設定溫度(du)。

12、浸(jin)泡到(dao)時后拉下提(ti)把，開始抽(chou)提(ti)過程。抽(chou)提(ti)時間參照說明書中表(biao)格。

13、抽提到(dao)時后將旋鈕(niu)轉(zhuan)到(dao)水(shui)平(ping)位置(zhi)進行溶(rong)(rong)劑(ji)回收。溶(rong)(rong)劑(ji)回收在旋鈕(niu)上方的玻璃瓶中。

14、溶劑回收后關閉電(dian)源。

脂肪測定儀使用注意事項

1、前期注意

（1）測(ce)試(shi)樣品應干燥后(hou)研(yan)細(xi)，定量稱取后(hou)裝(zhuang)入濾紙(zhi)筒，裝(zhuang)樣品的濾紙(zhi)筒一定要緊密，最好在(zai)樣品上方加一層(ceng)脫脂棉。

（2）含多(duo)量(liang)糖及糊精的樣品，要先以冷水處(chu)理(li)，等其干燥后連(lian)通濾紙(zhi)一起放入濾紙(zhi)筒。

（3）若使用(yong)乙(yi)醚必須(xu)是無(wu)(wu)水(shui)、無(wu)(wu)醇、無(wu)(wu)過氧化物(wu)(wu)乙(yi)醚，如(ru)含有水(shui)分則可能(neng)將樣(yang)品中(zhong)的糖以及無(wu)(wu)機(ji)物(wu)(wu)等抽出(chu)，造成誤差，過氧化物(wu)(wu)則導致脂(zhi)肪氧化。

（4）充分(fen)清洗溶劑杯，并在103±2℃電熱(re)鼓風干(gan)燥(zao)箱(xiang)中干(gan)燥(zao)至(zhi)恒重（前后兩(liang)次稱量差(cha)不超過0.002g）

2、測定注意

（1）加入萃取(qu)室內(nei)的(de)提取(qu)溶(rong)劑液(ye)面應高于濾紙筒內(nei)樣(yang)品1.5-2cm，否則不(bu)易穿透樣(yang)品，脂肪不(bu)能全部(bu)提出(chu)，造成誤(wu)差。

（2）提取時加熱溫度不(bu)能過高，一般提取溶(rong)劑剛(gang)沸騰，回流速度不(bu)低于(yu)12次／時為宜。

（3）提取結束，將溶(rong)劑杯放在烘箱內(nei)干(gan)燥(zao)時，瓶口向一側傾斜45℃放置使揮發物易與空氣(qi)形成對流(liu)，這(zhe)樣干(gan)燥(zao)迅速(su)。

（4）樣(yang)品及醚提出(chu)物在烘(hong)箱(xiang)(xiang)內(nei)烘(hong)干(gan)時間不要過長(chang)，因(yin)為一些很(hen)不飽和的脂肪酸(suan)，容易在加(jia)熱過程中(zhong)被(bei)氧化成不溶(rong)于(yu)乙醚的物質；中(zhong)等不飽和脂肪酸(suan)，受熱容易被(bei)氧化而增加(jia)重(zhong)量．在沒有(you)真空干(gan)燥箱(xiang)(xiang)的條件下，可以在100-105℃干(gan)燥1.5-3小時。

3、試驗后注意

（1）及時(shi)清洗溶劑杯(bei)，并干燥。

（2）加熱盤冷至室溫后，重新放好六個溶(rong)劑杯(bei)，回收儀(yi)器中的(de)溶(rong)劑。

（3）若冬天，實驗(yan)環境低于零(ling)度(du)，則需排(pai)出冷凝管中的自來水，以防凍裂。

（4）把電源線拔掉(diao)，機器放(fang)在干(gan)燥地方。