有效緩解兒童便秘的食譜推薦

1、實熱便秘

癥(zheng)狀：表現為大便干(gan)結、小(xiao)便短赤、腹(fu)部脹滿，按之疼痛、小(xiao)兒(er)口干(gan)口臭甚至長口瘡(chuang)等(deng)。

食療： 素炒決明茄塊：取決明子煎汁10克，煎出汁水約50毫升備用；茄子洗凈，切成滾刀塊放入油鍋中煸炒，至熟時加入藥汁及醬油，再略炒即可。

2、氣虛便秘

癥狀：小(xiao)兒雖然有便(bian)意，但是排出(chu)困難(nan)，氣短、出(chu)汗、面色白，舌(she)淡苔白。

食療：取(qu)黃芪10克煎(jian)汁，備(bei)用；火麻(ma)仁(ren)、芝麻(ma)分別為(wei)5克，磨(mo)碎，與栗子粉、糖(tang)同入玉米面(mian)中，加入黃芪煎(jian)汁及水和面(mian)，蒸成糕即可(ke)。

3、血虛便秘

癥狀：表現(xian)有大(da)便燥結如栗、頭暈(yun)目(mu)眩、口干煩熱、面色(se)萎(wei)黃(huang)無華(hua)、心悸健(jian)忘、舌紅少(shao)苔(tai)。

食(shi)療： 桑(sang)地蜜膏：取(qu)桑(sang)椹500克，生地200克，加(jia)水適量煎(jian)煮30分鐘后，取(qu)出煎(jian)；然后加(jia)水再(zai)煎(jian)，共(gong)取(qu)煎(jian)液(ye)兩次(ci)，合并煎(jian)液(ye)，再(zai)以小火濃縮至(zhi)(zhi)稠黏時加(jia)蜂蜜煮至(zhi)(zhi)沸，晾涼后裝瓶(ping)。

4、陽虛便秘

癥狀：表現為大便艱澀、排(pai)出困難、四肢冰冷(leng)，腰膝酸冷(leng)，舌淡苔(tai)白、

食療： 蓯(cong)蓉核(he)桃(tao)粥(zhou)：將肉蓯(cong)蓉煎汁，待用。將核(he)桃(tao)仁打碎，與粳米、蓯(cong)蓉汁一起入鍋煮成粥(zhou)即可。

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小兒便秘禁忌食材

小(xiao)兒(er)出現便(bian)秘(mi)(mi)的情況后，媽媽們應該(gai)及(ji)時(shi)調整小(xiao)孩飲食結構，不僅要關心(xin)該(gai)給小(xiao)兒(er)吃(chi)什么好，還要了解小(xiao)兒(er)便(bian)秘(mi)(mi)不宜(yi)吃(chi)的一些食物，以防加(jia)重寶寶便(bian)秘(mi)(mi)的癥狀。比如糖、柿子(zi)、高粱、糯米和蛋白質(zhi)等(deng)食材(cai)，在小(xiao)兒(er)便(bian)秘(mi)(mi)期間(jian)都是不適宜(yi)吃(chi)的。

1、糖：糖能(neng)減弱胃腸道的蠕(ru)動(dong)，使病情加重，所(suo)以少吃(chi)為宜。

2、柿(shi)子：柿(shi)子食用后可以減少腸液分(fen)泌而發(fa)生便(bian)秘(mi)、習慣性便(bian)秘(mi)患(huan)者不宜食用。

3、高(gao)梁(liang)、蓮子(zi)(zi)：高(gao)梁(liang)及蓮子(zi)(zi)收澀固腸(chang)作(zuo)用較強(qiang)，食用后易使(shi)病(bing)情(qing)加重。

4、糯米(mi)：食用(yong)糯米(mi)不易消化，而且易使人生熱(re)，導致大便(bian)干燥、堅硬。

5、蛋白質(zhi)或鈣質(zhi)過(guo)多(duo)的食物(wu)：此(ci)類食物(wu)若攝入過(guo)多(duo)，則(ze)易使大(da)便成堿性(xing)，干燥而量少(shao)，難以排出，所以應減(jian)少(shao)食用。

小兒便秘適宜食材

小兒便(bian)秘可以(yi)除了(le)要多喝水(shui)，還要經常吃(chi)些(xie)粗纖維的(de)(de)食(shi)物(wu)、可以(yi)給人(ren)體提供B族維生素的(de)(de)食(shi)物(wu)、高脂(zhi)肪的(de)(de)食(shi)物(wu)。同(tong)時，可以(yi)多吃(chi)些(xie)產氣的(de)(de)食(shi)物(wu)，幫助促(cu)進大腸蠕動。

1、多吃含大量粗纖維的食物。

富含粗纖(xian)維(wei)動(dong)(dong)物(wu)食(shi)物(wu)可以促進(jin)腸蠕動(dong)(dong)，加(jia)速身體新陳代謝(xie)，改善胃腸道功能，起到防治(zhi)和治(zhi)療便秘的(de)作用。下(xia)面列舉(ju)一下(xia)富含粗纖(xian)維(wei)的(de)食(shi)物(wu)都有(you)哪些？

（1）主食類：高粱、小米、雜(za)糧玉米、蕎麥、高粱、燕麥等。

（2）蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)類：竹筍(sun)、芹菜(cai)(cai)(cai)、大(da)蒜苗、黃(huang)豆(dou)芽、韭菜(cai)(cai)(cai)、黃(huang)花菜(cai)(cai)(cai)、、青椒、毛豆(dou)、茭白(bai)、蘆筍(sun)、洋蔥、芥(jie)菜(cai)(cai)(cai)、牛皮菜(cai)(cai)(cai)、木耳、蘑菇、香(xiang)菇、茄子、海帶、紫菜(cai)(cai)(cai)、發菜(cai)(cai)(cai)、海藻等(deng)。

（3）水果類(lei)：蘋果(guo)、葡萄、杏、梨、柿、山楂(zha)、草莓等。

（4）豆(dou)(dou)類：綠豆(dou)(dou)、青(qing)豆(dou)(dou)、黃豆(dou)(dou)、赤豆(dou)(dou)、豌豆(dou)(dou)、豇(jiang)豆(dou)(dou)、蠶豆(dou)(dou)等(deng)。

2、適當吃些高脂肪的食物。

脂(zhi)肪酸(suan)能(neng)夠(gou)促進腸蠕動(dong)，有利于排便；但不要吃得過多。如核桃(tao)、芝麻、花(hua)生(sheng)、及(ji)花(hua)生(sheng)油(you)、芝麻油(you)、豆油(you)等都是高(gao)脂(zhi)肪的食(shi)物(wu)。

3、多吃產氣食物。

如紅薯、土豆、白蘿卜、高(gao)麗菜、花椰菜、洋蔥(cong)、青椒、牛(niu)奶、碳酸飲(yin)料等，這些食(shi)物以促進大腸(chang)蠕動，預防便秘。

4、多吃可以供給人體B族維生素的食物。

如洋蔥、蘿卜、蒜(suan)苗等(deng)，這(zhe)些食物能(neng)夠使糞便軟滑，有利排泄(xie)。