有效緩解兒童便秘的食譜推薦

1、實熱便秘

癥狀：表現為大便干(gan)結(jie)、小(xiao)便短(duan)赤、腹部(bu)脹滿，按(an)之疼(teng)痛、小(xiao)兒口(kou)干(gan)口(kou)臭甚(shen)至長口(kou)瘡等。

食療： 素炒決明茄塊：取決明子煎汁10克，煎出汁水約50毫升備用；茄子洗凈，切成滾刀塊放入油鍋中煸炒，至熟時加入藥汁及醬油，再略炒即可。

2、氣虛便秘

癥狀：小(xiao)兒雖然有(you)便(bian)意(yi)，但是排出困(kun)難，氣短、出汗(han)、面色白，舌(she)淡苔(tai)白。

食(shi)療(liao)：取黃芪(qi)10克煎汁，備用；火(huo)麻(ma)仁(ren)、芝麻(ma)分別為5克，磨碎，與(yu)栗子粉、糖(tang)同入玉米面中，加入黃芪(qi)煎汁及水(shui)和面，蒸成糕(gao)即可。

3、血虛便秘

癥狀(zhuang)：表現有大便燥(zao)結(jie)如栗、頭暈目眩、口干(gan)煩熱、面色萎黃無華、心悸健(jian)忘、舌紅少苔。

食療： 桑地(di)蜜(mi)膏：取桑椹500克，生地(di)200克，加水適量煎煮30分鐘后(hou)，取出煎；然后(hou)加水再煎，共取煎液兩次(ci)，合并煎液，再以(yi)小(xiao)火(huo)濃縮至稠黏時加蜂蜜(mi)煮至沸，晾涼后(hou)裝瓶。

4、陽虛便秘

癥狀：表(biao)現為大便艱澀、排出困難、四(si)肢冰冷(leng)，腰膝(xi)酸冷(leng)，舌(she)淡苔白、

食療： 蓯(cong)(cong)(cong)蓉(rong)核(he)桃粥：將(jiang)肉蓯(cong)(cong)(cong)蓉(rong)煎汁，待用。將(jiang)核(he)桃仁打碎(sui)，與(yu)粳米、蓯(cong)(cong)(cong)蓉(rong)汁一起(qi)入鍋煮成粥即可(ke)。

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小兒便秘禁忌食材

小兒(er)出現便秘(mi)的情(qing)況后，媽(ma)媽(ma)們應該及時調整小孩飲(yin)食結構，不(bu)(bu)僅要(yao)(yao)關心該給(gei)小兒(er)吃什么好，還要(yao)(yao)了(le)解小兒(er)便秘(mi)不(bu)(bu)宜吃的一些食物，以防加重寶寶便秘(mi)的癥狀(zhuang)。比如糖、柿子、高粱、糯(nuo)米(mi)和蛋白質等食材，在小兒(er)便秘(mi)期(qi)間都(dou)是不(bu)(bu)適宜吃的。

1、糖(tang)：糖(tang)能減弱胃腸(chang)道的蠕動，使病情加重，所以少吃為宜。

2、柿子：柿子食用后可以減少腸液(ye)分泌(mi)而發(fa)生便秘、習慣(guan)性便秘患(huan)者不宜食用。

3、高梁(liang)、蓮(lian)子：高梁(liang)及蓮(lian)子收澀固(gu)腸作用較強，食用后易(yi)使(shi)病情加(jia)重(zhong)。

4、糯米：食用糯米不易(yi)(yi)消化，而(er)且(qie)易(yi)(yi)使人生熱，導致大(da)便(bian)干燥、堅硬。

5、蛋白(bai)質(zhi)或鈣質(zhi)過(guo)多(duo)的食物：此類食物若攝入過(guo)多(duo)，則易使(shi)大便成(cheng)堿性，干(gan)燥而量少，難(nan)以排出，所以應減少食用。

小兒便秘適宜食材

小兒便(bian)秘可(ke)(ke)以除了(le)要(yao)多喝水，還要(yao)經常吃些粗纖維的食(shi)(shi)(shi)物(wu)、可(ke)(ke)以給人體提供B族維生素的食(shi)(shi)(shi)物(wu)、高脂肪的食(shi)(shi)(shi)物(wu)。同時，可(ke)(ke)以多吃些產氣的食(shi)(shi)(shi)物(wu)，幫助促進大腸蠕動。

1、多吃含大量粗纖維的食物。

富(fu)含粗(cu)(cu)纖(xian)維動物食物可以(yi)促進(jin)腸蠕動，加速身體新陳代謝，改善胃腸道功(gong)能(neng)，起到(dao)防治和(he)治療便秘的(de)作用。下面列舉一下富(fu)含粗(cu)(cu)纖(xian)維的(de)食物都有哪些？

（1）主食類(lei)：高(gao)粱(liang)、小米、雜糧玉(yu)米、蕎麥(mai)、高(gao)粱(liang)、燕麥(mai)等。

（2）蔬(shu)菜(cai)(cai)類：竹筍(sun)、芹菜(cai)(cai)、大蒜苗、黃豆(dou)芽、韭菜(cai)(cai)、黃花菜(cai)(cai)、、青(qing)椒(jiao)、毛(mao)豆(dou)、茭白、蘆筍(sun)、洋蔥、芥(jie)菜(cai)(cai)、牛皮菜(cai)(cai)、木耳、蘑(mo)菇、香菇、茄子、海帶、紫菜(cai)(cai)、發(fa)菜(cai)(cai)、海藻等。

（3）水果類：蘋果、葡萄、杏、梨、柿、山(shan)楂、草(cao)莓等。

（4）豆(dou)(dou)類：綠豆(dou)(dou)、青豆(dou)(dou)、黃豆(dou)(dou)、赤豆(dou)(dou)、豌豆(dou)(dou)、豇豆(dou)(dou)、蠶豆(dou)(dou)等。

2、適當吃些高脂肪的食物。

脂肪(fang)(fang)酸能夠促進腸蠕(ru)動，有利于排便；但不要吃得(de)過多。如(ru)核桃、芝麻、花生(sheng)、及花生(sheng)油(you)、芝麻油(you)、豆油(you)等都是高脂肪(fang)(fang)的食物。

3、多吃產氣食物。

如紅薯、土豆(dou)、白蘿卜、高麗(li)菜、花椰(ye)菜、洋蔥(cong)、青椒、牛奶、碳酸飲料(liao)等，這些食物以促(cu)進大(da)腸蠕動，預防便秘(mi)。

4、多吃可以供給人體B族維生素的食物。

如洋(yang)蔥、蘿卜、蒜苗等，這(zhe)些食物能夠使糞便(bian)軟滑(hua)，有利排泄。