【奶牛(niu)(niu)飼料添加(jia)(jia)劑】奶牛(niu)(niu)飼料添加(jia)(jia)劑有哪些？奶牛(niu)(niu)飼料添加(jia)(jia)劑種(zhong)類

奶牛飼料添加劑有哪些？奶牛飼料添加劑種類

青貯添加劑

青(qing)貯(zhu)(zhu)過程中(zhong)常(chang)加(jia)(jia)入一些(xie)添(tian)(tian)(tian)加(jia)(jia)劑(ji)(ji)以提高青(qing)貯(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)質量(liang)和(he)(he)適口性。常(chang)用(yong)的(de)(de)(de)添(tian)(tian)(tian)加(jia)(jia)劑(ji)(ji)有(you)：非蛋(dan)(dan)白氮、酶制劑(ji)(ji)、細菌接種劑(ji)(ji)和(he)(he)防(fang)腐劑(ji)(ji)。非蛋(dan)(dan)白氮制劑(ji)(ji)主要(yao)有(you)尿素和(he)(he)硫酸(suan)(suan)(suan)氨。添(tian)(tian)(tian)加(jia)(jia)非蛋(dan)(dan)白氮后，青(qing)貯(zhu)(zhu)料(liao)的(de)(de)(de)顏(yan)色和(he)(he)氣味要(yao)差一些(xie)，但用(yong)此料(liao)喂牛，可增加(jia)(jia)奶產量(liang)和(he)(he)乳(ru)(ru)脂含(han)量(liang)。添(tian)(tian)(tian)加(jia)(jia)復合酶制劑(ji)(ji)能顯著改善青(qing)貯(zhu)(zhu)稻草的(de)(de)(de)發酵(jiao)品質，并(bing)以麩皮(6～9%)和(he)(he)復合酶(1.3克/千(qian)克DM)同時添(tian)(tian)(tian)加(jia)(jia)的(de)(de)(de)效果(guo)最好。添(tian)(tian)(tian)加(jia)(jia)乳(ru)(ru)酸(suan)(suan)(suan)菌制劑(ji)(ji)后可以提高玉米青(qing)貯(zhu)(zhu)乳(ru)(ru)酸(suan)(suan)(suan)含(han)量(liang)并(bing)降低(di)乙酸(suan)(suan)(suan)含(han)量(liang)，對于苜(mu)蓿青(qing)貯(zhu)(zhu)，則可明顯降低(di)pH值(zhi)及(ji)丁酸(suan)(suan)(suan)和(he)(he)氨態氮含(han)量(liang)，明顯改善青(qing)貯(zhu)(zhu)品質。近(jin)年(nian)來研制的(de)(de)(de)綠汁發酵(jiao)液(ye)，作為一種純(chun)天然的(de)(de)(de)乳(ru)(ru)酸(suan)(suan)(suan)菌接種劑(ji)(ji)，在無氧(yang)條件下，可使(shi)野生乳(ru)(ru)酸(suan)(suan)(suan)菌大量(liang)繁殖，表現出更高的(de)(de)(de)發酵(jiao)穩定性。添(tian)(tian)(tian)加(jia)(jia)甲酸(suan)(suan)(suan)類防(fang)腐劑(ji)(ji)可顯著提高苜(mu)蓿青(qing)貯(zhu)(zhu)干物質、粗蛋(dan)(dan)白、中(zhong)性洗滌纖維(wei)(wei)、酸(suan)(suan)(suan)性洗滌纖維(wei)(wei)的(de)(de)(de)有(you)效降解率。

膽堿

膽堿(jian)(jian)通常被(bei)歸類于B族(zu)維生素，飼料(liao)原(yuan)料(liao)中(zhong)一(yi)般都(dou)存在天然膽堿(jian)(jian)，但其含量可因栽培條(tiao)件(jian)不同(tong)而不同(tong)。大(da)多(duo)數(shu)動物(wu)都(dou)具有(you)合(he)成膽堿(jian)(jian)的(de)(de)(de)(de)(de)能力(li)，但這種能力(li)受到動物(wu)體內與膽堿(jian)(jian)合(he)成和分解有(you)關的(de)(de)(de)(de)(de)酶的(de)(de)(de)(de)(de)活性的(de)(de)(de)(de)(de)影響。在奶牛營養(yang)中(zhong)，膽堿(jian)(jian)的(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)用包括將(jiang)脂(zhi)肪(fang)肝的(de)(de)(de)(de)(de)發病率降至最低、改善神經傳導和作(zuo)為甲(jia)基的(de)(de)(de)(de)(de)供體等。添加膽堿(jian)(jian)還具有(you)節(jie)省蛋(dan)氨酸(suan)的(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)用，否(fou)則，飼料(liao)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)蛋(dan)氨酸(suan)將(jiang)用于膽堿(jian)(jian)的(de)(de)(de)(de)(de)合(he)成。動物(wu)缺乏膽堿(jian)(jian)，會出現呼吸(xi)障礙(ai)、行為紊亂、無食欲(yu)、生長減慢等癥狀。

氨基酸類添加劑

近(jin)年來的(de)(de)(de)(de)研究(jiu)表明，奶(nai)牛(niu)也存在小(xiao)腸(chang)氨(an)(an)(an)(an)基(ji)(ji)(ji)酸不(bu)平(ping)衡的(de)(de)(de)(de)問(wen)題，主(zhu)要(yao)(yao)是(shi)賴氨(an)(an)(an)(an)酸和(he)蛋(dan)氨(an)(an)(an)(an)酸不(bu)能滿足奶(nai)牛(niu)的(de)(de)(de)(de)需(xu)要(yao)(yao)。而通過改變小(xiao)腸(chang)氨(an)(an)(an)(an)基(ji)(ji)(ji)酸模(mo)式(shi)，可(ke)以(yi)提高反芻動物(wu)的(de)(de)(de)(de)生產(chan)表現和(he)蛋(dan)白質利(li)用率。奶(nai)牛(niu)維持小(xiao)腸(chang)可(ke)消化(hua)氨(an)(an)(an)(an)基(ji)(ji)(ji)酸的(de)(de)(de)(de)需(xu)要(yao)(yao)為2.3克/W0.75，每千克奶(nai)(含3.0～3.3%粗蛋(dan)白)的(de)(de)(de)(de)小(xiao)腸(chang)可(ke)消化(hua)氨(an)(an)(an)(an)基(ji)(ji)(ji)酸需(xu)要(yao)(yao)為41～45克，日(ri)產(chan)奶(nai)30千克以(yi)上的(de)(de)(de)(de)高產(chan)奶(nai)牛(niu)，其賴、蛋(dan)氨(an)(an)(an)(an)酸需(xu)要(yao)(yao)量的(de)(de)(de)(de)最(zui)低(di)值分(fen)別為小(xiao)腸(chang)可(ke)消化(hua)總氨(an)(an)(an)(an)基(ji)(ji)(ji)酸的(de)(de)(de)(de)6.5%和(he)2.0%。由于瘤(liu)胃(wei)微(wei)生物(wu)對氨(an)(an)(an)(an)基(ji)(ji)(ji)酸的(de)(de)(de)(de)降(jiang)解作用，給奶(nai)牛(niu)補充氨(an)(an)(an)(an)基(ji)(ji)(ji)酸必須選擇經過保(bao)護處理的(de)(de)(de)(de)產(chan)品。目前(qian)，市場(chang)上已經有過瘤(liu)胃(wei)保(bao)護賴氨(an)(an)(an)(an)酸和(he)蛋(dan)氨(an)(an)(an)(an)酸產(chan)品。

飼用酶制劑

酶是(shi)(shi)由活化(hua)(hua)(hua)細胞(bao)產生(sheng)的(de)、催化(hua)(hua)(hua)特定(ding)生(sheng)物(wu)化(hua)(hua)(hua)學反(fan)應的(de)一(yi)種生(sheng)物(wu)催化(hua)(hua)(hua)劑。酶制(zhi)劑是(shi)(shi)酶經過提純、加(jia)工(gong)后的(de)具(ju)有催化(hua)(hua)(hua)功能的(de)生(sheng)物(wu)制(zhi)品。飼用酶制(zhi)劑是(shi)(shi)指(zhi)添加(jia)到動物(wu)日糧中，以提高營(ying)養消化(hua)(hua)(hua)利用，降低抗營(ying)養因(yin)子或產生(sheng)對(dui)動物(wu)有特殊作用的(de)功能成分的(de)酶制(zhi)劑。

1、單酶(mei)(mei)(mei)(mei)制(zhi)劑：其中又分為消(xiao)(xiao)化酶(mei)(mei)(mei)(mei)(淀粉(fen)酶(mei)(mei)(mei)(mei)、糖(tang)化酶(mei)(mei)(mei)(mei)、蛋白(bai)酶(mei)(mei)(mei)(mei)、脂肪酶(mei)(mei)(mei)(mei))制(zhi)劑和非消(xiao)(xiao)化酶(mei)(mei)(mei)(mei)(纖(xian)維素酶(mei)(mei)(mei)(mei)、半纖(xian)維素酶(mei)(mei)(mei)(mei)、果膠酶(mei)(mei)(mei)(mei))制(zhi)劑。

2、復(fu)(fu)合(he)(he)酶制(zhi)劑(ji)：當前，利用(yong)(yong)酶制(zhi)劑(ji)提(ti)(ti)高(gao)飼料(liao)(liao)原(yuan)料(liao)(liao)的消(xiao)化(hua)利用(yong)(yong)率(lv)，對解(jie)決我國飼料(liao)(liao)原(yuan)料(liao)(liao)資源(yuan)嚴重(zhong)匱乏問題及減(jian)少環境污染(ran)有(you)重(zhong)要意(yi)義。如在犢牛(niu)日(ri)(ri)糧(liang)中(zhong)添加(jia)酶制(zhi)劑(ji)，可(ke)顯著(zhu)提(ti)(ti)高(gao)日(ri)(ri)糧(liang)中(zhong)淀(dian)粉、粗(cu)蛋白的消(xiao)化(hua)率(lv)，添加(jia)復(fu)(fu)合(he)(he)酶制(zhi)劑(ji)可(ke)顯著(zhu)提(ti)(ti)高(gao)日(ri)(ri)增(zeng)重(zhong)、降(jiang)低腹瀉率(lv)。育成(cheng)牛(niu)和成(cheng)年牛(niu)飼喂纖維(wei)素(su)酶，粗(cu)飼料(liao)(liao)采食(shi)量提(ti)(ti)高(gao)8～10%，糞便中(zhong)氮由初(chu)始減(jian)少30%到一周(zhou)后降(jiang)低70%，尿中(zhong)氮含(han)量下降(jiang)60%。在奶(nai)牛(niu)日(ri)(ri)糧(liang)中(zhong)添加(jia)纖維(wei)素(su)酶復(fu)(fu)合(he)(he)酶53克(ke)/(頭·天)，奶(nai)牛(niu)平均日(ri)(ri)產(chan)奶(nai)量提(ti)(ti)高(gao)4.5%，奶(nai)料(liao)(liao)比下降(jiang)4.32%，對乳成(cheng)分無影(ying)響。