酒(jiu)柜(ju)指儲存酒(jiu)的(de)冷柜(ju)。按制冷方式(shi)可分為(wei)：電子(zi)半(ban)導體，壓(ya)縮機直冷式(shi)，變頻風冷式(shi)，按材質：有實木(mu)酒(jiu)柜(ju)(ju)(ju)同合成(cheng)酒(jiu)柜(ju)(ju)(ju)，合成(cheng)酒(jiu)柜(ju)(ju)(ju)采用電子(zi)，木(mu)板(ban)，PVC等材質組合的酒(jiu)柜(ju)(ju)(ju)，目(mu)前市應(ying)用最多的是合成(cheng)酒(jiu)柜(ju)(ju)(ju)系(xi)列(lie)，該系(xi)列(lie)柜(ju)(ju)(ju)從國(guo)外引進，現國(guo)內已(yi)大量生產及為(wei)國(guo)外客戶OEM。

酒(jiu)柜對(dui)不少家庭來說，已經成為餐(can)廳中的(de)一道不可(ke)或缺的(de)風景線，它陳列的(de)不同美酒(jiu)色彩艷麗，可(ke)令餐(can)廳平(ping)添不少華(hua)麗的(de)色彩，看著就(jiu)令人食欲大增。另外，酒(jiu)柜不僅是家庭中一個漂亮的(de)裝飾(shi)品(pin)，更是會(hui)給家庭中招來吉(ji)運(yun)的(de)風水(shui)吉(ji)祥物品(pin)。如果你家中的(de)酒(jiu)柜的(de)擺放符(fu)合風水(shui)，就(jiu)會(hui)起到招財納(na)福(fu)的(de)作用。

1、裝飾(shi)作用

從裝(zhuang)飾上，酒(jiu)柜對不少(shao)家庭來說(shuo)，已經成為餐(can)廳中的(de)一道(dao)不可或缺(que)的(de)風景線，它陳列(lie)的(de)不同美(mei)酒(jiu)色(se)彩(cai)艷(yan)麗，可令餐(can)廳平添不少(shao)華麗的(de)色(se)彩(cai)，看(kan)著(zhu)就令人食欲(yu)大(da)增。 同時(shi)酒(jiu)柜里放(fang)幾(ji)瓶紅酒(jiu)，也瞬(shun)間提高整(zheng)體家居(ju)品味，讓別人覺得你(ni)家里既大(da)氣又有品味。

2、儲物作用(yong)

酒(jiu)柜不僅可以(yi)(yi)存(cun)儲(chu)酒(jiu)水，還可以(yi)(yi)作為(wei)一(yi)(yi)個(ge)儲(chu)物(wu)柜或者餐邊柜使用，甚至當(dang)成一(yi)(yi)個(ge)玄關柜也可以(yi)(yi)！一(yi)(yi)般酒(jiu)柜的(de)(de)一(yi)(yi)部分拿來(lai)專門儲(chu)存(cun)酒(jiu)水，用于“裝逼”，其他部分設(she)計作為(wei)存(cun)儲(chu)一(yi)(yi)些小物(wu)品的(de)(de)地(di)方。

3、隔(ge)斷作用

對于(yu)一(yi)(yi)些客餐(can)廳一(yi)(yi)體(ti)，或(huo)者沒有入戶玄關的戶型來說，在客餐(can)廳之(zhi)間(jian)(jian)或(huo)者入門處做個(ge)酒柜，除了裝飾整體(ti)家居品味(wei)，增加儲物空(kong)間(jian)(jian)之(zhi)外，也(ye)可以(yi)有效地隔斷(duan)不(bu)同(tong)空(kong)間(jian)(jian)，一(yi)(yi)舉數得！所以(yi)酒柜的隔斷(duan)作用(yong)也(ye)是很多家庭喜愛它的原因之(zhi)一(yi)(yi)。

4、風水(shui)作用

從風(feng)水上(shang)，酒柜(ju)不(bu)僅(jin)是家庭(ting)(ting)中一個漂亮的(de)裝飾品(pin)，更是會(hui)給家庭(ting)(ting)中招來吉運(yun)的(de)風(feng)水吉祥(xiang)物品(pin)。如(ru)果你家中的(de)酒柜(ju)的(de)擺放符合(he)風(feng)水，就會(hui)起到招財納福的(de)作用。酒柜(ju)大多高而長(chang)，從風(feng)水學上(shang)來說，這是山的(de)象(xiang)征(zheng);矮而平的(de)餐(can)桌則是水的(de)象(xiang)征(zheng)。在餐(can)廳中有“山”有“水”，配合(he)得宜，大有“宅運(yun)”的(de)象(xiang)征(zheng)意義。

5、解(jie)決空間(jian)難題

有些家庭客餐廳有“凹”位問題(ti)，不僅難打掃，空間(jian)利用(yong)還很低。如果定制一(yi)個入墻式(shi)酒柜，好打掃還利用(yong)有限(xian)空間(jian)提高逼格。

6、提(ti)升生活品質

有(you)些人(ren)會在家里裝修吧臺+酒(jiu)柜，閑暇時光坐在吧臺邊品(pin)酒(jiu)，放松心情，生(sheng)活愜意又舒(shu)適(shi)，增(zeng)加小情調，提升(sheng)生(sheng)活品(pin)質。

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根據用途確定尺(chi)寸

首先要考慮的(de)(de)是酒柜(ju)(ju)的(de)(de)用(yong)(yong)途，是家用(yong)(yong)，還是商用(yong)(yong)。如(ru)果(guo)(guo)是家用(yong)(yong)，酒柜(ju)(ju)的(de)(de)尺寸(cun)就沒有一(yi)個統一(yi)的(de)(de)標(biao)準，根(gen)據家居(ju)的(de)(de)空間面積和放置(zhi)酒柜(ju)(ju)的(de)(de)實際位置(zhi)來設計增減(jian)即可。如(ru)果(guo)(guo)是商用(yong)(yong)，例如(ru)酒吧里的(de)(de)酒柜(ju)(ju)，通(tong)(tong)常都包含了兩個部分(fen)，一(yi)部分(fen)是底柜(ju)(ju)，這樣的(de)(de)尺寸(cun)高(gao)度在(zai)600mm之(zhi)間，厚度在(zai)500mm左右，上(shang)柜(ju)(ju)的(de)(de)尺寸(cun)高(gao)度不超(chao)過(guo)(guo)2000mm，厚度不超(chao)過(guo)(guo)350mm，如(ru)果(guo)(guo)是連著吧臺(tai)，酒柜(ju)(ju)吧臺(tai)的(de)(de)高(gao)度尺寸(cun)根(gen)據人體工(gong)程學(xue)通(tong)(tong)常在(zai)1000~1200mm之(zhi)間。為了方便拿取(qu)酒，酒柜(ju)(ju)和吧臺(tai)之(zhi)間的(de)(de)距(ju)離(li)通(tong)(tong)常在(zai)900mm之(zhi)間。

紅酒(jiu)柜(ju)尺(chi)寸

紅(hong)酒柜尺寸(cun)因需求不同，所以很難確定(ding)，但大體上應(ying)遵循兩(liang)點(dian)：女性(xing)使用(yong)(yong)者(zhe)適應(ying)高(gao)度為1.1-1.8米左右(you)，男(nan)性(xing)使用(yong)(yong)者(zhe)適應(ying)高(gao)度為1.2-1.9米，厚(hou)度大概在0.3-0.4米之(zhi)(zhi)間，間隙空(kong)隔(ge)大概在0.3-0.4之(zhi)(zhi)間，人體的活動區在0.45米左右(you)，故而其總(zong)體設計空(kong)間應(ying)在1.06-1.27米左右(you)。當然這只是(shi)普通情(qing)況下(xia)，具體的還可(ke)根據自(zi)身需求定(ding)制。

酒柜高度

酒(jiu)柜(ju)高(gao)度(du)(du)通常不要超過1800mm，不過實際的(de)(de)高(gao)度(du)(du)最好根據(ju)使用(yong)者的(de)(de)身高(gao)來設(she)(she)計。1.6米(mi)左(zuo)右身高(gao)的(de)(de)女性(xing)，酒(jiu)柜(ju)高(gao)度(du)(du)設(she)(she)計大概從1100mm~1800mm左(zuo)右。身高(gao)在1.7米(mi)左(zuo)右的(de)(de)男性(xing)，酒(jiu)柜(ju)高(gao)度(du)(du)設(she)(she)計大概在1200mm~2000mm之(zhi)間(jian)。酒(jiu)柜(ju)的(de)(de)厚度(du)(du)大概在300~400mm之(zhi)間(jian)，酒(jiu)柜(ju)的(de)(de)空隙間(jian)隔大概也是在300mm~400mm之(zhi)間(jian)，而按照人體(ti)工程學，人體(ti)的(de)(de)活(huo)動區(qu)域在450mm作用(yong)，那么總體(ti)上(shang)酒(jiu)柜(ju)的(de)(de)設(she)(she)計空間(jian)就在1060~1270mm左(zuo)右。具(ju)體(ti)的(de)(de)酒(jiu)柜(ju)高(gao)度(du)(du)應該根據(ju)人體(ti)身高(gao)來做(zuo)適當的(de)(de)調整。

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壓縮機

壓(ya)縮機是(shi)(shi)(shi)酒(jiu)(jiu)柜(ju)的(de)(de)心臟，一(yi)個(ge)紅(hong)酒(jiu)(jiu)柜(ju)好(hao)不好(hao)，壓(ya)縮機的(de)(de)好(hao)壞，占了相當決(jue)定性(xing)因素。選購紅(hong)酒(jiu)(jiu)柜(ju)時，第一(yi)個(ge)要(yao)參(can)考的(de)(de)重點就是(shi)(shi)(shi)壓(ya)縮機夠(gou)不夠(gou)安靜，以(yi)及柜(ju)子的(de)(de)材(cai)質夠(gou)不夠(gou)穩重，能保證超靜音運轉的(de)(de)壓(ya)縮機，才是(shi)(shi)(shi)一(yi)臺好(hao)紅(hong)酒(jiu)(jiu)柜(ju)的(de)(de)最(zui)基本要(yao)件。

空氣(qi)質量

紅酒(jiu)在陳(chen)放過程中會(hui)產生(sheng)有害氣(qi)體二氧(yang)化(hua)硫，而(er)二氧(yang)化(hua)硫會(hui)危(wei)害到軟木塞(sai)，進而(er)劣(lie)化(hua)酒(jiu)質。因此針對(dui)空氣(qi)環(huan)(huan)境(jing)，最(zui)貼心的(de)設計是加裝活(huo)(huo)性碳的(de)通風循(xun)環(huan)(huan)系統，這樣只要每隔(ge)兩三年換一次活(huo)(huo)性碳，就可以(yi)常保紅酒(jiu)在良好的(de)空氣(qi)環(huan)(huan)境(jing)中陳(chen)放。

光(guang)害

一般(ban)而(er)言，密(mi)閉式完全不(bu)(bu)透光的(de)門是完全隔離紫(zi)外線(xian)的(de)最(zui)佳設計。不(bu)(bu)過一般(ban)紅酒收藏者沒(mei)看到自己的(de)收藏，總是會覺(jue)得好像少了什么似的(de)，因(yin)此(ci)(ci)玻璃(li)門設計的(de)酒柜，普遍(bian)受到歡迎。而(er)同樣是玻璃(li)門，有濾除紫(zi)外線(xian)功能(neng)的(de)，跟普通玻璃(li)的(de)成本(ben)就差(cha)了很多，因(yin)此(ci)(ci)購買前，最(zui)好先問清楚。

降溫速度

葡萄酒(jiu)柜(ju)在剛啟用時，溫(wen)(wen)度(du)下降(jiang)的(de)時間應該(gai)是階段性，而(er)非像冰箱一樣(yang)直線(xian)下降(jiang)。一臺(tai)好的(de)酒(jiu)柜(ju)，其溫(wen)(wen)控系統(tong)可以用24至48小時的(de)時間，緩慢(man)地將溫(wen)(wen)度(du)調節至所需溫(wen)(wen)度(du)，就連最敏(min)感的(de)紅酒(jiu)，也(ye)(ye)無法察覺到周遭溫(wen)(wen)度(du)的(de)變化(hua)。因(yin)此溫(wen)(wen)控系統(tong)也(ye)(ye)是選(xuan)購紅酒(jiu)柜(ju)時不可不注意的(de)細(xi)節。

濕(shi)度(du)控制

濕(shi)度(du)的(de)控制也是一個好的(de)紅(hong)(hong)酒(jiu)柜所(suo)應該(gai)具(ju)備(bei)的(de)要項，因為濕(shi)度(du)會(hui)(hui)影響(xiang)到(dao)軟(ruan)木塞，不對的(de)濕(shi)度(du)，會(hui)(hui)讓(rang)軟(ruan)木塞干裂(lie)或(huo)濕(shi)腐，對紅(hong)(hong)酒(jiu)產生(sheng)致命性的(de)影響(xiang)。紅(hong)(hong)酒(jiu)適合的(de)儲藏(zang)濕(shi)度(du)是65%至75%之間。

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1、酒(jiu)柜(ju)放置于平坦堅固的地(di)面(mian)，并撤離包裝底座，以(yi)減少震動(dong)和噪音，搬(ban)運移動(dong)時，其傾斜角不大(da)于45°。

2、酒柜應(ying)放(fang)置在不受(shou)陽光直曬并遠離(li)熱(re)源的地方。

3、酒柜(ju)應(ying)放置于通風良(liang)好的地方，本產品周(zhou)圍包括(kuo)后背(bei)應(ying)留有(you)10cm以上空間。如果需(xu)要嵌入式安裝入為櫥柜(ju)、壁(bi)柜(ju)的，要選擇嵌入式酒柜(ju)，嵌入式酒柜(ju)是底前(qian)部(bu)(bu)散(san)熱(re)(re)(re)的，而(er)普通駐立酒柜(ju)一般是背(bei)部(bu)(bu)散(san)熱(re)(re)(re)，所以需(xu)要預留空間散(san)熱(re)(re)(re)。

4、酒柜(ju)不要(yao)放置在太冷能夠(gou)結冰(bing)的環境(jing)中。

5、酒柜(ju)不要(yao)放在潮濕氣重(zhong)或易濺(jian)(jian)水(shui)(shui)的(de)地方，濺(jian)(jian)的(de)水(shui)(shui)及污(wu)物應(ying)及時(shi)用軟(ruan)布(bu)擦干凈，以防生銹及影(ying)響電器(qi)絕(jue)緣性能(neng)。

6、酒柜的支撐腳可以(yi)調節酒柜高度，四角需均勻調節，并將螺(luo)帽上(shang)緊。

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1、每(mei)半年(nian)更換一(yi)次(ci)酒柜上方通(tong)氣孔的活性碳過濾(lv)器。

2、每兩(liang)年清理(li)一次冷凝(ning)器(qi)(酒柜背面的金屬網(wang))上的灰塵。

3、搬動(dong)或清掃(sao)酒柜前請認真查看插頭是(shi)否已經拔(ba)出(chu)。

4、每一(yi)至(zhi)兩年(nian)更換一(yi)次層架，以防高(gao)濕度狀態下(xia)實木層架的(de)變型同腐蝕對酒造成(cheng)的(de)安全隱患。

5、每年徹底清洗一(yi)次(ci)酒柜，清洗前請先拔出插(cha)頭，并清空酒柜，然后用水(shui)輕輕擦洗柜體。

6、不施重(zhong)壓于(yu)酒(jiu)柜內外，不要在酒(jiu)柜頂(ding)部臺面放置發熱器具和重(zhong)物。

7、長(chang)期存(cun)酒后(hou)，箱內濕度大，木托架(jia)(jia)容易發霉，可用保鮮膜包裹托架(jia)(jia)再經存(cun)放酒水。定(ding)期對托架(jia)(jia)酒柜消(xiao)毒(du)清(qing)洗，防(fang)止發霉。

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