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多大的寶寶可以喝牛奶?這幾種奶制品千萬不要給寶寶喝

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摘要:奶是寶寶成長過程中必不可少的食品,牛奶中還有豐富的蛋白質、鈣等都是寶寶成長所需的營養素。不過牛奶也要在寶寶最適合的時候喝才能發揮它最大的效用,幫助寶寶生長發育;同時牛奶并不都是適合寶寶的,有的寶寶對奶制品過敏,需要家長們銘記在心。

多大的寶寶可以喝牛奶?

通(tong)常說來(lai),在1歲以內的(de)(de)寶貝最好(hao)不要喝牛(niu)奶,因為(wei)牛(niu)奶中含有大(da)量(liang)的(de)(de)蛋白(bai)質(zhi)、礦物質(zhi),而復(fu)合(he)不飽和脂肪酸和微量(liang)元素又太少,因此不容易被寶貝細嫩的(de)(de)腸道(dao)所消(xiao)化(hua)、吸(xi)收(shou),也不利于(yu)寶貝生長發育。此外(wai),牛(niu)奶還可能是奶蛋白(bai)過敏的(de)(de)誘因。

6個月以(yi)上(shang)的寶貝(bei)可(ke)以(yi)讓他慢慢適應牛奶(nai),前提(ti)是寶貝(bei)在(zai)喝過牛奶(nai)后(hou)沒(mei)有(you)出現(xian)過敏的跡象。先從一小(xiao)勺開始,再逐漸增加到(dao)用牛奶(nai)煮谷(gu)物粥。當寶貝(bei)長(chang)到(dao)2歲的時(shi)候(hou),就可(ke)以(yi)定期給(gei)他吃牛奶(nai)和奶(nai)制品(pin)了,一天大約300~350克。

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這六種牛奶不要給寶寶喝

1、用微波爐長時間加熱的牛奶不要喝

經(jing)常聽到新媽(ma)說自己的寶寶喝(he)牛奶總(zong)是(shi)喝(he)不(bu)(bu)完,150ml的牛奶還要分(fen)幾次喝(he)。每次遇到這(zhe)種情(qing)況,媽(ma)媽(ma)們不(bu)(bu)知道這(zhe)剩下(xia)的冷(leng)牛奶是(shi)能(neng)給寶寶喝(he),還是(shi)不(bu)(bu)能(neng)喝(he)?如果還能(neng)喝(he),用微波爐加熱(re)一下(xia)再喝(he)又行不(bu)(bu)行?

其實,微波爐加熱(re)原理很(hen)簡單,利用微波引(yin)發牛奶(nai)內部(bu)水分(fen)子的劇烈震(zhen)蕩,水分(fen)子間(jian)因為震(zhen)蕩而彼此摩擦產生高溫高熱(re),使牛奶(nai)升溫。

就其加(jia)(jia)熱(re)原理來講,不(bu)會對營(ying)養(yang)物質(zhi)產生(sheng)很大(da)的(de)變(bian)化(hua),但這里需要注意的(de)是加(jia)(jia)熱(re)時間(jian)不(bu)能(neng)過(guo)長。例如(ru),飲用(yong)250ml的(de)牛(niu)奶加(jia)(jia)熱(re)1分鐘就夠了(le)。加(jia)(jia)熱(re)時間(jian)過(guo)長,會使牛(niu)奶中的(de)蛋白質(zhi)由溶膠(jiao)狀(zhuang)(zhuang)態變(bian)成凝膠(jiao)狀(zhuang)(zhuang)態,導致沉積物出現,影(ying)響牛(niu)奶質(zhi)量。同時,牛(niu)奶加(jia)(jia)熱(re)時間(jian)越(yue)長,溫度越(yue)高,營(ying)養(yang)的(de)流失就越(yue)嚴重。

Tips:牛奶對于嬰兒期寶(bao)寶(bao)來說是(shi)主要的(de)能(neng)量(liang)(liang)來源,建議媽媽們還(huan)是(shi)慎重對待,盡量(liang)(liang)不要用(yong)微波爐加熱牛奶。根據寶(bao)寶(bao)的(de)食量(liang)(liang)大(da)小(xiao)沖調(diao)牛奶,不夠再沖調(diao)一次。多試幾次,媽媽們一定能(neng)掌(zhang)握寶(bao)寶(bao)的(de)食量(liang)(liang)是(shi)多少了。

2、過濃的牛奶不要喝

是(shi)稀是(shi)稠(chou)不能(neng)直(zhi)接反(fan)應出牛奶的質量,不能(neng)認為(wei)牛奶越(yue)稠(chou)越(yue)好而增加奶粉(fen)。有些(xie)媽媽認為(wei)小嬰兒(er)吃得(de)越(yue)多就越(yue)健康,于是(shi),增加奶粉(fen)的量,使牛奶的濃度(du)超出正常的比(bi)例(li)標準。

殊不(bu)知,常吃過濃牛奶(nai)的(de)嬰兒,會引(yin)起腹瀉(xie)、便秘、食(shi)(shi)欲(yu)不(bu)振,甚(shen)至拒(ju)食(shi)(shi)。時間長了,寶寶的(de)體重不(bu)但不(bu)能(neng)增加,嚴重時,還會引(yin)起急(ji)性出血性小腸炎。

Tips:0-1歲(sui)的(de)(de)寶寶臟(zang)腑是十分嬌嫩的(de)(de),承擔不起(qi)過重的(de)(de)負擔與壓力,奶粉沖調(diao)的(de)(de)太濃(nong),會(hui)使營(ying)養成(cheng)分的(de)(de)濃(nong)度(du)升高,超出(chu)其(qi)胃腸道吸收(shou)的(de)(de)最大限度(du)。因此提醒媽媽們注意了,給寶寶沖調(diao)牛奶,一定要按照牛奶罐的(de)(de)沖調(diao)說明上的(de)(de)比例沖調(diao),過少(shao)或過多都會(hui)對寶寶的(de)(de)健康產生嚴重影(ying)響的(de)(de)。

3、加果汁的牛奶不要喝

一(yi)般小寶寶在(zai)4個月(yue)開始(shi)就能添(tian)加(jia)(jia)果(guo)汁(zhi)了,起初添(tian)加(jia)(jia)的果(guo)汁(zhi)量是非常(chang)少的,于是,有(you)些(xie)媽媽將少量果(guo)汁(zhi)添(tian)加(jia)(jia)在(zai)牛奶中,讓寶寶一(yi)并喝下去,這樣做(zuo)是不科學的。

牛奶中的蛋白質80%是酪蛋白,酸性水果如橘子、檸檬(meng)等含有(you)果酸,酪蛋白和果酸一(yi)旦結(jie)合就會發(fa)生凝(ning)結(jie)現象(xiang),就會影響(xiang)牛奶(nai)的(de)消化和吸收。

Tips:給寶寶添(tian)加(jia)果汁,媽媽們(men)千萬別偷(tou)懶喲!還(huan)是一小勺(shao)(shao)一小勺(shao)(shao)的喂(wei)吧!不僅鍛(duan)煉(lian)了寶寶的吞咽功(gong)能,還(huan)能要寶寶及(ji)早(zao)的適應用勺(shao)(shao)子吃。

4、加鈣粉的牛奶不要喝

有些(xie)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)父母圖省事,直接把(ba)鈣粉放在(zai)牛(niu)奶中(zhong),這樣看來好像寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)奶也(ye)喝了(le)(le),鈣可補(bu)了(le)(le),其實不然。如(ru)果喝牛(niu)奶時加(jia)入鈣粉,過多(duo)的(de)鈣離子(zi),就會與酪蛋白結(jie)合(he)(he),使牛(niu)奶出現凝固現象。另外,鈣還(huan)會和(he)牛(niu)奶中(zhong)的(de)其他蛋白結(jie)合(he)(he)產(chan)生沉(chen)淀,特別是加(jia)熱時,這種現象更(geng)加(jia)明顯(xian)了(le)(le)。

Tips:寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)補(bu)鈣粉(fen),盡量不要(yao)加在牛奶(nai)中。一般鈣粉(fen)的補(bu)充(chong)可以(yi)選擇(ze)在下午與(yu)晚飯(fan)前的一段時(shi)間(jian)較適宜。

5、加米粉的牛奶不要喝

寶(bao)寶(bao)喜歡吃(chi)米(mi)(mi)粉,媽(ma)媽(ma)就把米(mi)(mi)粉和牛(niu)奶(nai)(nai)攪勻放在奶(nai)(nai)瓶(ping)里(li),這樣既吃(chi)了牛(niu)奶(nai)(nai)也吃(chi)了米(mi)(mi)粉。其實這樣做是非常不正(zheng)確的(de)。

嬰兒配(pei)方奶(nai)粉(fen)(fen)(fen)有其專(zhuan)門的配(pei)方,最好用(yong)煮沸(fei)的白開(kai)水(shui)沖調,若加入其他如湯汁、米(mi)粉(fen)(fen)(fen),都會改變其配(pei)方,降低營養成(cheng)分,這(zhe)等于(yu)減少了奶(nai)量。牛奶(nai)中(zhong)含有酪蛋(dan)白,會降低寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)對(dui)(dui)雞(ji)蛋(dan)米(mi)粉(fen)(fen)(fen)中(zhong)蛋(dan)白質(zhi)的吸收(shou)率(lv)。長期把米(mi)粉(fen)(fen)(fen)調在奶(nai)粉(fen)(fen)(fen)里吸允,也不利于(yu)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吞咽功能的訓練,對(dui)(dui)日后進食會形成(cheng)障(zhang)礙。

Tips:媽媽們(men)(men)在沖調(diao)奶(nai)(nai)粉(fen)時(shi)要根據說明沖調(diao)。若要添(tian)加其他食物,可在奶(nai)(nai)之外單獨添(tian)加。還有一點(dian)值得(de)媽媽注意的是(shi),給寶(bao)寶(bao)喂(wei)(wei)米粉(fen),最好采用(yong)(yong)小(xiao)勺喂(wei)(wei)養(yang)的方(fang)式(shi),因為(wei)長期用(yong)(yong)奶(nai)(nai)瓶(ping)喂(wei)(wei)養(yang)不(bu)利于寶(bao)寶(bao)吞咽功能的訓練(lian)。雖然給寶(bao)寶(bao)用(yong)(yong)勺子喂(wei)(wei)麻煩了一點(dian),時(shi)間也長了一點(dian),但是(shi)相信媽媽們(men)(men)為(wei)了寶(bao)寶(bao)的健(jian)康(kang)發育著想一定會堅(jian)持下去(qu)的。

6、加藥的牛奶不要喝

寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃(chi)藥是個最讓(rang)(rang)爸媽們頭疼(teng)的(de)難題。有些(xie)(xie)父母擔心藥物太苦會(hui)(hui)讓(rang)(rang)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)難以下(xia)咽,就在喂藥的(de)時(shi)候摻(chan)一(yi)些(xie)(xie)牛奶(nai)改善口感,以便能讓(rang)(rang)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)順利吃(chi)下(xia),其實這(zhe)樣的(de)做(zuo)法(fa)是錯誤(wu)的(de),牛奶(nai)會(hui)(hui)明顯影(ying)響(xiang)人體對藥物的(de)吸(xi)收。

牛(niu)(niu)奶(nai)中還有許多鈣、鐵等離子,能生成(cheng)穩(wen)定的(de)結合物(wu)(wu)(wu)或(huo)難溶性的(de)鹽(yan),出現凝結現象,在藥(yao)(yao)(yao)物(wu)(wu)(wu)表面(mian)形成(cheng)一個(ge)覆蓋膜,使藥(yao)(yao)(yao)物(wu)(wu)(wu)難以被胃腸道吸收(shou),有些(xie)藥(yao)(yao)(yao)物(wu)(wu)(wu)甚至會(hui)(hui)被這(zhe)些(xie)離子破壞。如果用牛(niu)(niu)奶(nai)送服此(ci)類藥(yao)(yao)(yao)物(wu)(wu)(wu),會(hui)(hui)大大降低藥(yao)(yao)(yao)物(wu)(wu)(wu)在血液中的(de)濃度,影響(xiang)治(zhi)療效果。

Tips:給(gei)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)喂藥(yao)時(shi),一般選擇(ze)在飯前半小時(shi)至一小時(shi)喂最好,此時(shi)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的胃(wei)內已經排空,有利于(yu)藥(yao)物吸收和避免寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)服(fu)藥(yao)后(hou)的嘔吐(tu)。但對(dui)胃(wei)有強烈刺激作用的藥(yao)物,可選擇(ze)放(fang)在飯后(hou)一小時(shi)服(fu)用,以防止胃(wei)黏膜(mo)損傷。只要吃藥(yao)后(hou)立即喝水,苦味就(jiu)會被稀釋逐步消失,而(er)且也有利于(yu)藥(yao)物盡快(kuai)到達胃(wei)腸,及早吸收。

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