多大的寶寶可以喝牛奶?
通常說來,在1歲以內(nei)的(de)寶(bao)貝(bei)(bei)最好不(bu)要喝牛(niu)奶(nai),因為牛(niu)奶(nai)中含有大量的(de)蛋(dan)白(bai)質、礦(kuang)物(wu)質,而復合不(bu)飽和(he)(he)脂肪酸和(he)(he)微量元素又太少,因此(ci)(ci)不(bu)容(rong)易被寶(bao)貝(bei)(bei)細嫩的(de)腸(chang)道所消化、吸收(shou),也不(bu)利(li)于(yu)寶(bao)貝(bei)(bei)生長(chang)發育。此(ci)(ci)外,牛(niu)奶(nai)還可(ke)能是(shi)奶(nai)蛋(dan)白(bai)過(guo)敏的(de)誘因。
6個月以(yi)上的寶貝可(ke)以(yi)讓他慢(man)慢(man)適應牛奶(nai),前提是(shi)寶貝在喝過(guo)牛奶(nai)后沒有出現過(guo)敏的跡象。先從一小勺(shao)開(kai)始(shi),再逐(zhu)漸增加到(dao)用牛奶(nai)煮谷物粥。當寶貝長到(dao)2歲的時候,就可(ke)以(yi)定期給他吃牛奶(nai)和奶(nai)制品了(le),一天大約300~350克。
這六種牛奶不要給寶寶喝
1、用微波爐長時間加熱的牛奶不要喝
經常(chang)聽到新媽說自(zi)己的(de)寶寶喝(he)(he)牛(niu)奶(nai)總是喝(he)(he)不(bu)(bu)(bu)完,150ml的(de)牛(niu)奶(nai)還(huan)(huan)要分(fen)幾(ji)次喝(he)(he)。每次遇到這種情況,媽媽們不(bu)(bu)(bu)知(zhi)道這剩(sheng)下的(de)冷牛(niu)奶(nai)是能給寶寶喝(he)(he),還(huan)(huan)是不(bu)(bu)(bu)能喝(he)(he)?如果還(huan)(huan)能喝(he)(he),用微波爐(lu)加(jia)熱一下再(zai)喝(he)(he)又(you)行不(bu)(bu)(bu)行?
其實,微波爐加熱原理很簡單,利(li)用微波引發(fa)牛(niu)奶(nai)內部水分子(zi)的劇烈(lie)震蕩,水分子(zi)間因(yin)為震蕩而彼此摩(mo)擦產(chan)生高(gao)溫高(gao)熱,使牛(niu)奶(nai)升(sheng)溫。
就其加熱(re)(re)原理來(lai)講,不會(hui)(hui)對營養物質產生(sheng)很大的變(bian)化,但這里(li)需要注(zhu)意的是加熱(re)(re)時(shi)間(jian)不能過長。例如,飲用250ml的牛(niu)(niu)奶加熱(re)(re)1分鐘就夠了。加熱(re)(re)時(shi)間(jian)過長,會(hui)(hui)使牛(niu)(niu)奶中的蛋白(bai)質由溶膠狀(zhuang)態(tai)變(bian)成(cheng)凝膠狀(zhuang)態(tai),導致(zhi)沉積物出現(xian),影響牛(niu)(niu)奶質量。同時(shi),牛(niu)(niu)奶加熱(re)(re)時(shi)間(jian)越長,溫度越高,營養的流失就越嚴重(zhong)。
Tips:牛奶對于嬰兒期寶(bao)寶(bao)來說是主要的(de)能量(liang)(liang)來源,建議媽媽們還(huan)是慎重(zhong)對待,盡(jin)量(liang)(liang)不(bu)要用微波爐加(jia)熱牛奶。根據(ju)寶(bao)寶(bao)的(de)食量(liang)(liang)大小沖(chong)調牛奶,不(bu)夠(gou)再沖(chong)調一次(ci)。多試(shi)幾次(ci),媽媽們一定(ding)能掌握寶(bao)寶(bao)的(de)食量(liang)(liang)是多少了(le)。
2、過濃的牛奶不要喝
是(shi)稀是(shi)稠不(bu)能(neng)直接反應出(chu)牛奶(nai)的質量(liang),不(bu)能(neng)認為牛奶(nai)越稠越好而增(zeng)加奶(nai)粉(fen)(fen)。有(you)些(xie)媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)認為小嬰兒(er)吃得越多就越健(jian)康,于是(shi),增(zeng)加奶(nai)粉(fen)(fen)的量(liang),使牛奶(nai)的濃度超(chao)出(chu)正(zheng)常的比(bi)例標(biao)準。
殊(shu)不(bu)知,常吃過(guo)濃(nong)牛奶的嬰(ying)兒,會引起腹瀉、便秘、食欲(yu)不(bu)振,甚(shen)至拒食。時間長(chang)了(le),寶寶的體(ti)重(zhong)不(bu)但不(bu)能增加,嚴(yan)重(zhong)時,還會引起急性出血性小腸(chang)炎。
Tips:0-1歲的(de)(de)(de)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)臟腑是十分嬌嫩的(de)(de)(de),承擔不起過重的(de)(de)(de)負(fu)擔與壓(ya)力,奶粉沖調的(de)(de)(de)太濃(nong),會(hui)使(shi)營養(yang)成(cheng)分的(de)(de)(de)濃(nong)度升高(gao),超(chao)出其(qi)胃腸道吸(xi)收的(de)(de)(de)最大限度。因此提醒媽媽們注意了,給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)沖調牛奶,一定要按照(zhao)牛奶罐的(de)(de)(de)沖調說明上的(de)(de)(de)比(bi)例(li)沖調,過少(shao)或過多都會(hui)對(dui)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)(de)(de)健(jian)康產生嚴重影響的(de)(de)(de)。
3、加果汁的牛奶不要喝
一(yi)般小(xiao)寶寶在(zai)(zai)4個(ge)月(yue)開始就能(neng)添(tian)加果(guo)汁了,起初添(tian)加的(de)果(guo)汁量是非(fei)常少的(de),于(yu)是,有些(xie)媽媽將(jiang)少量果(guo)汁添(tian)加在(zai)(zai)牛(niu)奶(nai)中(zhong),讓寶寶一(yi)并喝下去,這樣做是不(bu)科(ke)學的(de)。
牛奶中的蛋白質80%是酪蛋白,酸性水果如橘子、檸檬等含有果(guo)酸,酪蛋白和果(guo)酸一旦結(jie)合(he)就會(hui)發(fa)生凝結(jie)現(xian)象,就會(hui)影響牛奶的消化(hua)和吸(xi)收。
Tips:給(gei)寶(bao)寶(bao)添加(jia)果(guo)汁,媽媽們千萬別(bie)偷懶喲(yo)!還是一(yi)小(xiao)勺(shao)一(yi)小(xiao)勺(shao)的喂吧!不僅鍛煉(lian)了(le)寶(bao)寶(bao)的吞(tun)咽功能,還能要寶(bao)寶(bao)及早的適應用(yong)勺(shao)子吃(chi)。
4、加鈣粉的牛奶不要喝
有些寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)父(fu)母圖省(sheng)事,直接把鈣(gai)粉(fen)放在牛(niu)(niu)奶(nai)中(zhong),這(zhe)(zhe)樣看來好像寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)奶(nai)也喝了,鈣(gai)可補(bu)了,其實不然(ran)。如果喝牛(niu)(niu)奶(nai)時加入鈣(gai)粉(fen),過(guo)多的鈣(gai)離子,就會與酪蛋白(bai)結合,使牛(niu)(niu)奶(nai)出現凝固現象。另外,鈣(gai)還會和牛(niu)(niu)奶(nai)中(zhong)的其他蛋白(bai)結合產生沉淀,特(te)別是加熱時,這(zhe)(zhe)種現象更加明顯了。
Tips:寶寶補鈣粉,盡量不要加在(zai)牛奶中。一(yi)般鈣粉的(de)補充可以選擇在(zai)下(xia)午與晚飯(fan)前的(de)一(yi)段時間(jian)較適宜。
5、加米粉的牛奶不要喝
寶寶喜歡(huan)吃米(mi)粉(fen),媽媽就把米(mi)粉(fen)和牛奶攪(jiao)勻放(fang)在奶瓶里,這樣既吃了牛奶也吃了米(mi)粉(fen)。其實這樣做(zuo)是(shi)非常不正確的。
嬰(ying)兒(er)配(pei)(pei)方奶(nai)粉(fen)有其專(zhuan)門(men)的(de)(de)配(pei)(pei)方,最好(hao)用(yong)煮(zhu)沸的(de)(de)白開水沖(chong)調,若加入(ru)其他如湯汁、米粉(fen),都會(hui)改變其配(pei)(pei)方,降(jiang)低營養成(cheng)分(fen),這等(deng)于(yu)減少(shao)了奶(nai)量。牛奶(nai)中含有酪蛋(dan)白,會(hui)降(jiang)低寶(bao)寶(bao)對(dui)雞蛋(dan)米粉(fen)中蛋(dan)白質的(de)(de)吸(xi)收率。長期把(ba)米粉(fen)調在(zai)奶(nai)粉(fen)里吸(xi)允,也不利于(yu)寶(bao)寶(bao)吞咽功能的(de)(de)訓練,對(dui)日后進食會(hui)形成(cheng)障礙。
Tips:媽(ma)(ma)(ma)媽(ma)(ma)(ma)們在沖調(diao)奶(nai)粉(fen)時要根據說(shuo)明沖調(diao)。若要添(tian)加其他食物,可在奶(nai)之外單獨(du)添(tian)加。還有一點值得媽(ma)(ma)(ma)媽(ma)(ma)(ma)注意(yi)的是(shi),給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)喂米粉(fen),最好采用小勺喂養(yang)的方式,因為長期用奶(nai)瓶喂養(yang)不利于(yu)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吞咽(yan)功能的訓(xun)練。雖(sui)然給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)用勺子喂麻煩了一點,時間也(ye)長了一點,但是(shi)相信媽(ma)(ma)(ma)媽(ma)(ma)(ma)們為了寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的健康發育(yu)著想一定會堅持下去的。
6、加藥的牛奶不要喝
寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃藥(yao)是個最讓(rang)爸媽們頭疼的難(nan)題。有些(xie)父(fu)母擔心藥(yao)物太苦會(hui)讓(rang)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)難(nan)以(yi)下咽,就在喂藥(yao)的時候摻一些(xie)牛奶改善口感,以(yi)便能讓(rang)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)順利吃下,其(qi)實(shi)這樣的做法是錯誤的,牛奶會(hui)明(ming)顯(xian)影響人(ren)體(ti)對藥(yao)物的吸(xi)收(shou)。
牛奶中還有許(xu)多鈣(gai)、鐵等(deng)離子(zi),能(neng)生成穩定的結合(he)物(wu)(wu)或難溶(rong)性的鹽,出(chu)現凝結現象(xiang),在藥(yao)(yao)(yao)物(wu)(wu)表面形成一個覆蓋膜,使(shi)藥(yao)(yao)(yao)物(wu)(wu)難以(yi)被胃腸(chang)道(dao)吸收(shou),有些藥(yao)(yao)(yao)物(wu)(wu)甚至會(hui)被這些離子(zi)破壞。如果(guo)用牛奶送(song)服此(ci)類藥(yao)(yao)(yao)物(wu)(wu),會(hui)大大降低藥(yao)(yao)(yao)物(wu)(wu)在血液中的濃度,影響治療效果(guo)。
Tips:給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)喂藥時(shi)(shi),一(yi)般選(xuan)(xuan)擇在飯前半小(xiao)時(shi)(shi)至一(yi)小(xiao)時(shi)(shi)喂最好,此時(shi)(shi)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)胃內已(yi)經排空(kong),有(you)利于(yu)藥物吸收和避免寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)服(fu)藥后(hou)的(de)嘔(ou)吐。但對胃有(you)強烈刺激作(zuo)用(yong)的(de)藥物,可選(xuan)(xuan)擇放在飯后(hou)一(yi)小(xiao)時(shi)(shi)服(fu)用(yong),以防(fang)止胃黏膜損(sun)傷。只要吃藥后(hou)立(li)即喝(he)水(shui),苦味就會被稀(xi)釋逐步消(xiao)失(shi),而(er)且也有(you)利于(yu)藥物盡快到達胃腸,及早吸收。