正確調節商用冷柜溫度的方法

商用冷(leng)柜的(de)原理是(shi)壓(ya)縮機通(tong)過壓(ya)縮制冷(leng)劑而(er)產(chan)生(sheng)一(yi)系列的(de)物理變化(hua)(hua)而(er)達(da)到制冷(leng)的(de)效果，但是(shi)它(ta)還極易受(shou)到外部環境(jing)的(de)影響，尤其是(shi)溫度(du)(du)變化(hua)(hua)較大的(de)季節(jie)，如夏季和冬季。這個時候就需要我們(men)通(tong)過調(diao)節(jie)其的(de)溫度(du)(du)來使(shi)它(ta)正常運作(zuo)了。

1、冬季溫度調節

我們(men)的(de)冷藏效果一(yi)般要(yao)求控制在(zai)0-10度(du)之間的(de)，但(dan)一(yi)般在(zai)冬天時(shi)，因為溫(wen)度(du)較(jiao)低(di)，這(zhe)樣冷藏很容易達到設定的(de)溫(wen)度(du)。所以我們(men)溫(wen)度(du)一(yi)般要(yao)調節到4檔以上才(cai)合適(shi)。一(yi)般環(huan)境(jing)溫(wen)度(du)低(di)于16度(du)時(shi)，我們(men)可以將柜(ju)溫(wen)調節到5檔。如果環(huan)境(jing)溫(wen)低(di)于10度(du)，那(nei)更(geng)要(yao)往上調，可以調到6-7檔了，這(zhe)樣還可以更(geng)加省電和方(fang)便制冷。

2、夏季溫度調節

而當到了(le)夏季(ji)環(huan)境(jing)溫度很高的(de)(de)(de)(de)(de)季(ji)節(jie)，這個(ge)(ge)時候我們(men)的(de)(de)(de)(de)(de)商用冷柜內(nei)部溫度下降的(de)(de)(de)(de)(de)就(jiu)(jiu)會非常艱難(nan)，而且開機(ji)(ji)(ji)時間會變(bian)得更長，壓縮機(ji)(ji)(ji)也會超(chao)負荷工作。這個(ge)(ge)時候就(jiu)(jiu)又需(xu)要我們(men)去(qu)對它的(de)(de)(de)(de)(de)溫度進行調節(jie)了(le)，并將溫度調節(jie)到2-3檔。我們(men)的(de)(de)(de)(de)(de)壓縮機(ji)(ji)(ji)就(jiu)(jiu)不(bu)需(xu)要那么(me)拼(pin)命(ming)的(de)(de)(de)(de)(de)工作了(le)，也不(bu)會那么(me)容易(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)損(sun)壞，這樣還可以節(jie)能，更能增長其的(de)(de)(de)(de)(de)壽命(ming)。

3、制冷效果

當然我們(men)根(gen)據季(ji)節調(diao)節溫(wen)度(du)(du)是(shi)(shi)一回事，但溫(wen)度(du)(du)還(huan)是(shi)(shi)有一定的(de)(de)偏差的(de)(de)，這(zhe)就(jiu)需(xu)要(yao)(yao)我們(men)檢(jian)查(cha)好制(zhi)冷效果是(shi)(shi)否足夠了。如果光從商用冷柜角度(du)(du)考慮的(de)(de)話也不妥，因為柜內(nei)還(huan)有需(xu)要(yao)(yao)冷藏的(de)(de)食(shi)物的(de)(de)。所以我們(men)調(diao)節好溫(wen)度(du)(du)后，還(huan)需(xu)要(yao)(yao)在運行一段(duan)時間(jian)時，去(qu)檢(jian)查(cha)柜類食(shi)物是(shi)(shi)否是(shi)(shi)冷藏的(de)(de)，以防腐(fu)敗變質。

因(yin)此大家(jia)按(an)照正(zheng)確的(de)方(fang)式在不(bu)同的(de)季節將(jiang)溫度調到最(zui)佳的(de)狀態(tai)，這樣不(bu)但(dan)可(ke)以(yi)節能省(sheng)電，并可(ke)以(yi)更好的(de)保護商用冷柜(ju)。還可(ke)以(yi)延長(chang)其的(de)使用壽命，是非常值(zhi)得大家(jia)注意的(de)。

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商用冷柜保養方法

1、按照冷藏柜的容積來定

假如寄存的物品不是很多，能夠在臥式(shi)冷(leng)柜(ju)或廚房冰柜(ju)外(wai)面放(fang)置(zhi)一(yi)個稍大的盛(sheng)有鹽水的飲料瓶(ping)，這樣能夠到達平衡柜(ju)子外(wai)部溫(wen)差，從而增加緊(jin)縮機的開停機次數(shu)，延伸緊(jin)縮機的運用壽(shou)命(ming)。

2、放置通風位置，保持清潔

冷(leng)(leng)柜(ju)(ju)(ju)(ju)、廚(chu)房冰柜(ju)(ju)(ju)(ju)的(de)(de)冷(leng)(leng)凝器普通都在柜(ju)(ju)(ju)(ju)體的(de)(de)鋼板上面，因此冷(leng)(leng)藏(zang)柜(ju)(ju)(ju)(ju)、廚(chu)房冰柜(ju)(ju)(ju)(ju)該當放在通風良好的(de)(de)位置，要及(ji)時擦去臥式冷(leng)(leng)藏(zang)柜(ju)(ju)(ju)(ju)、廚(chu)房冰柜(ju)(ju)(ju)(ju)柜(ju)(ju)(ju)(ju)體里面的(de)(de)灰塵，這(zhe)樣就能夠提高(gao)冷(leng)(leng)凝器的(de)(de)冷(leng)(leng)凝效果從而到達(da)提高(gao)制(zhi)冷(leng)(leng)效果及(ji)節電的(de)(de)目的(de)(de)。

3、經常除霜

冷(leng)(leng)藏(zang)柜、廚房冰(bing)(bing)柜用的時間久了(le)過后，冷(leng)(leng)藏(zang)柜、廚房冰(bing)(bing)柜的內膽容易結(jie)霜(shuang)(shuang)，要常常（通常時周期為(wei)七(qi)天左右）給冷(leng)(leng)藏(zang)柜、廚房冰(bing)(bing)柜除霜(shuang)(shuang)，從而提高制冷(leng)(leng)效果(guo)。

4、防止電風扇、空調直吹

冷柜、廚房冰柜假如是開放式的，應防止電風扇、空調直吹，在非營業(ye)時刻應該把夜(ye)簾(lian)封(feng)閉。

5、清洗冷凝器的翅片式

冷凝器(qi)的翅片式的要每隔一個月左右(you)用毛刷清洗(xi)一次，從而提高散熱效(xiao)果。