軟冰淇淋機常見分類
1、單頭冰淇淋機
只有一個儲料缸一個制冷缸和一個出料口,同時只能出一種顏色即一種口味的冰淇淋。這種冰淇淋機我們稱為單色冰淇淋機(ji)。一般適用于小的酒吧,咖啡店。西餐廳,KTV,網吧等對冰淇淋的產量和口味要求不多的場合。價格相對比較便宜,這種冰淇淋機體積小巧,重量輕80KG左右,功(gong)率(lv)一般在750W-1800W之間。
2、三頭冰淇淋機
三色冰淇淋機有兩個儲料缸兩個制冷缸和三個出料口,同時可以出三種顏色即三種口味的冰淇淋,其中包括兩種純口味和一種混合口味。這(zhe)種冰淇淋機(ji)市場(chang)上比較常(chang)見,重量一般在150KG,功率在1700W-4000W之間不(bu)等(deng)。適合各類冰淇淋店,西(xi)餐廳(ting),酒吧,咖啡店,電影院等(deng)對冰淇淋產量和(he)口味要求(qiu)比較多的(de)場合使用。
3、五頭冰淇淋機
有三個儲料缸很三個制冷缸和五個做冰淇淋的頭,可以出五種(zhong)顏色及五種(zhong)口味的冰淇淋。其中(zhong)是三種(zhong)純口味的和兩張混合口味的。這種(zhong)冰淇淋機載市(shi)場上的價(jia)格都是在八(ba)千左右。
4、七頭冰淇淋機
又叫做七色冰淇淋機或七彩冰淇淋機,這種冰淇淋機為近兩年來的新產品和新機型。有四個儲料缸四個制冷缸和七個出料口。同時可以放入四種口味的冰淇淋料液,可以出四種純色和三種混合色共七種顏色口味的冰淇淋。由于同時生產口味比較多。特別適合那些對產品口味要求比較多的場合,以前需要兩臺機器才能辦到的事情,此款機型的出現,徹底打破了傳統冰淇淋機生產顏色口味單一的局限。因(yin)此此款機型(xing)一推出。深受一些經營者(zhe)的追捧(peng)和喜愛。
軟冰淇淋機日常維護方法
制冷缸的清洗
為保證冰淇淋(lin)消費者的健康,提高機器零部(bu)件的使用壽命,您必須每天(tian)對制冷缸(gang)進行(xing)一次清洗。
(1)按(an)清洗(xi)鍵,將料(liao)缸內漿(jiang)料(liao)全(quan)部(bu)排(pai)出,按(an)停止鍵。
(2)用溫水(shui)適量(liang)加消毒液,將它倒(dao)入料桶中,二(er)桶水(shui)量(liang)相同。
(3)按清(qing)洗鍵攪拌約1-2分(fen)鐘,排(pai)出清(qing)洗液。
(4)用(yong)清水清洗(xi)2—3遍,停機。
(5)關(guan)掉電源,拆洗各零(ling)部件。
a、擰(ning)出(chu)液閥側面四個鏍釘,取下出(chu)液閥組件。
b、依次從出液(ye)閥中抽出手柄(bing)固(gu)之銷,手柄(bing)、閥桿、密封圈。
c、從制冷缸中(zhong)抽出攪拌器,取(qu)下密封(feng)圈。
d、清洗(xi)拆(chai)下的所(suo)有零件,如有損壞請及時更(geng)換。
e、按(an)拆(chai)卸相反的步驟將零件裝好。
機身的清洗
消費者(zhe)需(xu)要的是美觀,清(qing)(qing)潔(jie)衛生的機(ji)器,請(qing)隨時(shi)保持機(ji)身外表清(qing)(qing)潔(jie),您(nin)可(ke)以用(yong)溫(wen)毛巾檫拭機(ji)身,清(qing)(qing)除污漬,不可(ke)用(yong)水沖洗,以免電器發(fa)生故(gu)障。
清洗冷凝器
工作一(yi)段時間冷凝器(qi)會粘滿灰塵影響散熱,制冷效(xiao)果差,清洗具體時間視操作環境可三個月到半年不等(deng),清洗前要關(guan)掉(diao)電源(yuan),務必不要損壞冷凝器(qi)翅片,用軟毛刷(shua)和吹(chui)風(feng)機即可清理(li)干凈。
傳動調整
機器使用時間長之后,攪拌系統傳動皮帶可能拉長,需要調整,出現的現象就是皮帶打滑,機器運轉一會之后突然停機,有的軟(ruan)冰(bing)淇淋機(ji)數碼(ma)管上會顯示"NL"字樣,同時蜂鳴器發出長時間規律間斷響聲,此時要斷開電源,拆下機器左側面板,用扳手調整固定在電機下方的螺絲遇到此情況并非機器出現故障,調整皮帶前必須停機斷電,皮帶調整松緊適宜后機器恢復正常。
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