一、盆栽蔬菜的常見品種

1.觀(guan)(guan)果類(lei)蔬菜：彩色甜(tian)椒、矮生番茄、櫻桃番茄、硬果番茄、觀(guan)(guan)賞茄子、小型(xing)辣(la)椒、袖珍西瓜及各(ge)種南(nan)瓜、甜(tian)瓜、西葫蘆(lu)、黃(huang)秋葵(kui)和香艷(yan)茄等。

2.彩色蔬菜：葉甜菜、各種(zhong)生菜、紫(zi)背天葵(kui)、紫(zi)蘇(su)、紫(zi)落葵(kui)和花葉羽衣甘(gan)藍等(deng)。

3.綠葉(xie)保健(jian)蔬菜(cai)：生菜(cai)、藤三七(qi)、地膚、京水菜(cai)、羽衣甘藍、羅勒、葉(xie)用(yong)枸杞及菜(cai)用(yong)黃麻等。

4.根莖類蔬菜：茴香、櫻桃(tao)蘿卜、水果苤藍、蕪菁、微型(xing)蘿卜等(deng)。

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二、盆栽蔬菜的種植條件

種植(zhi)盆栽蔬菜(cai)應(ying)保(bao)護(hu)地內進(jin)行，并且風(feng)口和門口要用防蟲網封(feng)嚴。要具備微(wei)噴或自來(lai)水澆水設施。選購大小適宜的花盆，可(ke)選擇(ze)塑料花盆、泥瓦(wa)盆或木盆，特別名貴的品種還可(ke)選用紫砂盆和彩(cai)釉陶瓷盆，盆栽韭(jiu)菜(cai)可(ke)選用泡沫(mo)箱。

使用的基質必須清潔，徹底消毒。營養全面，無病蟲害。一般選用草炭、蛭石、珍珠巖、蘑菇廢料和潔凈的河沙做基質。盡量不用化學肥料，較多地使用如麻渣、花生餅等有機肥，亦可用發酵菌堆制、以牛羊糞為主要原料的充分腐熟的有機肥。允許使用某些微生物，如具有固氮、解磷作用的根瘤菌、光合細菌和溶磷菌，通過這些有益菌的活動來促進蔬菜對養分的充分利用。不允許使用化學農藥，允許使用生物農藥來防治病蟲害。 花木種植企業十強>>

三、盆栽蔬菜的種植技術

1.合理(li)地選(xuan)擇花盆。根(gen)據蔬菜特性，選(xuan)擇足夠根(gen)系發育需要的(de)花盆，如瓜果類根(gen)系發達(da)，需要大型的(de)花盆，茄果類可稍小。

2.安排適宜播(bo)種(zhong)(zhong)期。據生育期長短和(he)消費者需求(qiu)來安排播(bo)種(zhong)(zhong)定植(zhi)期，使種(zhong)(zhong)植(zhi)的(de)品種(zhong)(zhong)在節假日和(he)旅游旺(wang)季能出售。

3.及(ji)時(shi)搭(da)架整(zheng)枝(zhi)(zhi)(zhi)。盆栽蔬菜不僅要(yao)(yao)求長(chang)勢好，還要(yao)(yao)求美觀有藝術性，矮(ai)生(sheng)作物(wu)要(yao)(yao)及(ji)時(shi)整(zheng)枝(zhi)(zhi)(zhi)去除黃葉，番茄、瓜果類要(yao)(yao)用竹木(mu)或鋼筋搭(da)成各種形狀(zhuang)的架，使其(qi)攀緣生(sheng)長(chang)。必須(xu)進行疏(shu)枝(zhi)(zhi)(zhi)整(zheng)蔓管理，打(da)掉側(ce)枝(zhi)(zhi)(zhi)，在長(chang)到一定(ding)程度還需要(yao)(yao)去頂，抑制營養生(sheng)長(chang)，減少養分消耗，促進結果。

4.肥(fei)水(shui)管理。采(cai)用(yong)無味的(de)有(you)機肥(fei)，適時澆(jiao)水(shui)和控水(shui)，使(shi)其根系發達、生(sheng)長健壯(zhuang)、結果好。盆栽蔬菜營養有(you)限，必須(xu)勤澆(jiao)肥(fei)水(shui)。