【艾滋病(bing)吃什么(me)蔬(shu)菜(cai)】艾滋病(bing)患者(zhe)吃什么(me)蔬(shu)菜(cai)好(hao)？艾滋病(bing)飲食禁忌

艾滋病患者吃什么蔬菜好？

1、黃瓜

黃瓜中含有胡蘿(luo)卜素(su)C，能(neng)增強人體免疫功能(neng)，具有抗病毒(du)，抗癌作用。黃瓜(gua)尾部有一種苦味(wei)的化學物(wu)質(zhi)，能(neng)把進入體內的艾滋病毒(du)殺死(si)。

2、海帶

海帶中含碘最多，碘化物能(neng)促進(jin)炎癥滲出物的吸收，對癌癥有一(yi)定的抑(yi)制作用。海帶中還有硫(liu)酸脂(zhi)，能(neng)夠保護人體(ti)免(mian)疫系統的細胞，不(bu)受艾滋病(bing)病(bing)毒(du)的侵害，從而預防艾滋病(bing)。

3、黃豆

黃(huang)豆中(zhong)除含豐富的蛋(dan)白質以外，還含有(you)豐富的硒(xi)，硒(xi)這種(zhong)微量元素(su)能提高人體的抗病(bing)能力(li)。黃(huang)豆中(zhong)的大豆皂甘(gan)，對艾滋病(bing)毒有(you)抑制作(zuo)用，病(bing)毒即(ji)使(shi)進入體內，難生長繁(fan)殖。

4、苦瓜

苦瓜中的苦瓜蛋白，對于進入人體內的艾滋病病毒有強烈的抑制作用，美國科學家曾讓50例艾滋病患者大量食(shi)用苦(ku)瓜或口含苦(ku)瓜汁，取得了很好的治療效果。

5、大蒜

大蒜(suan)中含有(you)(you)植物殺菌素(su)，除(chu)對細(xi)胞有(you)(you)滅殺作(zuo)用外，對各種病毒(du)，立克次(ci)體也有(you)(you)滅殺作(zuo)用。常(chang)吃大蒜(suan)，還(huan)能提(ti)高免疫(yi)能力，預(yu)防各種疾病。據研究，將艾滋病病毒(du)放入大蒜(suan)葉中5分鐘便全部死亡。所以，平時多吃大蒜(suan)，對預(yu)防艾滋病具有(you)(you)重要的(de)意(yi)義。

艾滋病飲食禁忌

1、少吃(chi)海鮮類食品。多吃(chi)富(fu)含維生素(su)、蛋白質的食物，如新鮮的蔬菜、水(shui)果及(ji)牛奶、雞蛋等，并(bing)同時(shi)進行(xing)體(ti)育鍛煉，這樣有助于身(shen)體(ti)的康(kang)復。

2、忌食(shi)(shi)辛(xin)辣(la)(la)刺激性食(shi)(shi)物(wu)。生姜、辣(la)(la)椒、羊肉、牛肉及煎炸食(shi)(shi)物(wu)等(deng)辛(xin)辣(la)(la)溫熱之(zhi)品，食(shi)(shi)后易助火生熱，中醫認為，艾滋(zi)病為濕熱火毒蘊(yun)結肌膚所生，故艾滋(zi)病患(huan)者應忌食(shi)(shi)上述(shu)辛(xin)辣(la)(la)食(shi)(shi)品。

3、慎食(shi)肥(fei)甘油膩之(zhi)品。肥(fei)肉、飴糖、牛(niu)奶及甘甜(tian)等食(shi)物，多(duo)具滋膩、肥(fei)甘壅塞之(zhi)性，易使(shi)帶(dai)狀艾滋病之(zhi)濕熱毒邪內蘊不達，病情纏綿不愈。

艾滋病的食療方法

1、補虛正氣粥

炙黃(huang)芪(qi)30-60g，人參3-5g(或黨參15-3Og)，白糖少許(xu)，粳(jing)(jing)米(mi)100-150g。先將黃(huang)芪(qi)、人參(或黨參)切成薄片(pian)，用冷水浸泡(pao)半小(xiao)時，入(ru)砂(sha)鍋煎(jian)沸(fei)，后改用小(xiao)火煎(jian)成濃汁(zhi)，取汁(zhi)后，再加(jia)冷水，如上法煎(jian)取二(er)汁(zhi)，去渣(zha)，將一、二(er)煎(jian)藥液合并，分二(er)份，于每日(ri)早、晚同粳(jing)(jing)米(mi)加(jia)水適量煮粥。粥成后，入(ru)白糖少許(xu)，稍煮即可。人參也可制成參粉，調入(ru)黃(huang)芪(qi)粥中(zhong)煎(jian)煮服食。

功效：補正氣，療虛損，健脾胃。適用于艾滋(zi)病(bing)各期見有(you)氣虛證者。

2、粳米阿膠粥

阿膠20g(搗碎(sui)，文(wen)火炒至呈黃色，研(yan)為細末)，粳米100g，紅(hong)糖(tang)適(shi)量。將(jiang)淘洗干凈的粳米放入(ru)鍋內，加水適(shi)量，用武火煮(zhu)(zhu)沸(fei)后，轉用文(wen)火煮(zhu)(zhu)成(cheng)米九成(cheng)熟。加入(ru)阿膠粉、紅(hong)糖(tang)，邊(bian)煮(zhu)(zhu)邊(bian)攪勻，將(jiang)粥稠膠化即可。

功(gong)效：養血止血。適用于艾滋病陰(yin)血不足或兼出血者(zhe)。

3、蟲草甲魚

蟲(chong)草5只(zhi)(10-15g)、甲魚1只(zhi)(500g左右)，鹽、味(wei)精(jing)少許。將甲魚剖腹(fu)去頭及(ji)內(nei)臟，洗凈待用，把蟲(chong)草納入甲魚腹(fu)中，置(zhi)于湯鍋內(nei)，加水(shui)500ml，加鹽及(ji)味(wei)精(jing)，隔(ge)水(shui)置(zhi)入鍋中，用武火(huo)煮沸(fei)后，轉用文火(huo)燉至酥爛，藥食同吃。

功效：滋(zi)陰涼血(xue)，補肺益腎。適用于艾滋(zi)病陰血(xue)不足、肺腎兩虛者。