大雪節氣吃什么水果好

1、葡萄柚

大雪節(jie)氣，不少人(ren)忙于進補，這時容易變胖，葡(pu)萄(tao)柚(you)可以(yi)滿足你變瘦的(de)欲(yu)望。葡(pu)萄(tao)柚(you)含(han)(han)有豐(feng)富的(de)維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)B1、維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)B2和維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)C，且由于它的(de)熱量較(jiao)低，所(suo)以(yi)常(chang)被(bei)用于減肥食譜中。此(ci)外，葡(pu)萄(tao)柚(you)含(han)(han)有非常(chang)豐(feng)富的(de)檸(ning)檬酸(suan)、鈉、鉀和鈣，而(er)檸(ning)檬酸(suan)有助于肉類的(de)消化(hua)，避免人(ren)體攝取過多的(de)脂(zhi)肪。

2、馬蹄

荸(bi)薺皮色(se)紫(zi)黑，肉(rou)質潔白，味甜多汁，清(qing)脆可口，有(you)“地下雪梨(li)”之(zhi)美譽(yu)，北方人稱之(zhi)為“江(jiang)南人參”，既可做水果生吃，又(you)可做蔬(shu)菜食(shi)(shi)用，是大眾喜愛的(de)時(shi)令(ling)之(zhi)品。荸(bi)薺性(xing)寒(han)，具(ju)有(you)清(qing)熱解(jie)毒(du)、涼血生津、利尿通便、化濕(shi)祛痰(tan)、消食(shi)(shi)除脹的(de)功效，可用于治療黃疸、痢疾、小(xiao)兒麻痹、便秘等(deng)疾病(bing)，尤其適合飯后食(shi)(shi)用。

在清(qing)洗(xi)(xi)時，可(ke)以先(xian)將馬蹄(ti)泡入溫(wen)水中，泡約10-20分(fen)鐘后(hou)換水，大力搓揉，這樣(yang)反復(fu)淘洗(xi)(xi)數遍后(hou)即可(ke)洗(xi)(xi)凈泥沙(sha)。但由于馬蹄(ti)是水生植物，馬蹄(ti)頭部仍(reng)藏(zang)有部分(fen)細菌，不少人在洗(xi)(xi)凈馬蹄(ti)后(hou)喜歡用(yong)(yong)嘴啃(ken)著(zhu)去皮，這樣(yang)是很危險(xian)的(de)，最好(hao)用(yong)(yong)刀子(zi)削(xue)皮，然后(hou)再食用(yong)(yong)更安(an)全。

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3、甘蔗

冬季是很需要補(bu)水的季節，甘蔗中(zhong)含有(you)豐富的糖分(fen)、水分(fen)，此外，還(huan)(huan)含有(you)對(dui)人體(ti)新(xin)陳代(dai)謝非常有(you)益的各(ge)種維(wei)生素(su)、脂肪、蛋(dan)白質、有(you)機酸、鈣、鐵(tie)等(deng)物(wu)質。甘蔗不但能給食物(wu)增(zeng)添甜味，而且還(huan)(huan)可以提供人體(ti)所需的營養和熱量。

甘蔗(zhe)(zhe)含(han)多(duo)種(zhong)微量元素，其(qi)中鐵的(de)(de)含(han)量特別多(duo)，素有“補(bu)(bu)血果”的(de)(de)美稱，擁有滋補(bu)(bu)清(qing)熱(re)、通(tong)便解結的(de)(de)作用。作為清(qing)涼(liang)的(de)(de)補(bu)(bu)劑，它可治(zhi)療(liao)因(yin)熱(re)病引起的(de)(de)傷津，心煩口渴，反胃嘔吐，肺燥引發的(de)(de)咳嗽氣喘。甘蔗(zhe)(zhe)汁還可緩(huan)解酒精(jing)中毒(du)。甘蔗(zhe)(zhe)含(han)糖量高(gao)，應控(kong)制食(shi)用量，睡前不宜吃。

4、橘子

橘(ju)子含水量高(gao)(gao)、營(ying)養豐(feng)富，含大量維生素C、枸櫞(yuan)酸及葡萄糖等十余(yu)種營(ying)養物質。食用(yong)得當，能補益(yi)肌(ji)體(ti)，特別對患有(you)慢性肝炎(yan)和高(gao)(gao)血壓患者，多(duo)吃蜜桔可以提(ti)高(gao)(gao)肝臟解(jie)毒作用(yong)，加速膽(dan)固醇轉(zhuan)化，防(fang)止動脈硬化。適(shi)當食用(yong)可增進食欲，但如食用(yong)不(bu)當反而無(wu)益(yi)。

5、雪梨

梨(li)有潤喉生(sheng)津、潤肺止咳、養(yang)陰(yin)生(sheng)津、滋養(yang)腸胃的功效(xiao)，尤其適合冬(dong)季內熱(re)的人食用。對于(yu)咳嗽這種癥狀(zhuang)，不想吃藥的話，最(zui)好(hao)的方法就是生(sheng)吃梨(li)了。生(sheng)吃梨(li)是可以治(zhi)療(liao)喉嚨癢(yang)、干、痛、音(yin)啞等癥狀(zhuang)，同時(shi)對于(yu)便秘(mi)也會(hui)有效(xiao)果的。

6、橙

橙(cheng)中(zhong)含有(you)(you)(you)多種有(you)(you)(you)機(ji)酸(suan)，能幫(bang)助(zhu)人體(ti)代謝，有(you)(you)(you)利于(yu)氨(an)基酸(suan)的吸收，幫(bang)助(zhu)增強新陳代謝，橙(cheng)中(zhong)還含有(you)(you)(you)豐富的維生素(su)，能幫(bang)助(zhu)提高免疫力，預防感冒，同(tong)時(shi)橙(cheng)的香味(wei)還能幫(bang)助(zhu)緩解(jie)緊(jin)張情緒(xu)，舒緩神經(jing)。

大雪節氣飲食養生注意事項

大雪時節(jie)，地冷(leng)天寒，人們由于天氣寒冷(leng)，人體為(wei)了保存(cun)一(yi)定(ding)的(de)(de)(de)熱量(liang)，就必須增(zeng)加體內碳水化合(he)物、脂肪和(he)(he)蛋白質的(de)(de)(de)分解，以便產生更多(duo)的(de)(de)(de)能量(liang)滿足機體的(de)(de)(de)需要。所以，冬天可以適當多(duo)吃富含糖、脂肪、蛋白質和(he)(he)維生素的(de)(de)(de)食物，以補(bu)充因天寒而消耗(hao)的(de)(de)(de)能量(liang)，益氣補(bu)血(xue)，滋養身體。

大雪節氣日常飲食(shi)注重溫(wen)(wen)補，可(ke)(ke)以適(shi)(shi)當多(duo)吃些(xie)牛肉(rou)(rou)(rou)、兔肉(rou)(rou)(rou)和羊肉(rou)(rou)(rou)等中醫(yi)認為屬性(xing)偏溫(wen)(wen)的(de)肉(rou)(rou)(rou)類(lei)，有助于(yu)(yu)增強機(ji)體(ti)抗寒能力。對于(yu)(yu)寒性(xing)體(ti)質的(de)人，在烹飪這(zhe)(zhe)些(xie)肉(rou)(rou)(rou)類(lei)時(shi)，還可(ke)(ke)以適(shi)(shi)當放些(xie)蔥(cong)、蒜(suan)、生姜、辣椒等輔助食(shi)材，提(ti)高這(zhe)(zhe)些(xie)肉(rou)(rou)(rou)類(lei)溫(wen)(wen)補的(de)功效(xiao)。但(dan)對于(yu)(yu)容易上(shang)火(huo)的(de)人來說，烹制這(zhe)(zhe)些(xie)溫(wen)(wen)性(xing)肉(rou)(rou)(rou)類(lei)時(shi)，最(zui)好(hao)配上(shang)白蘿卜，可(ke)(ke)以預(yu)防上(shang)火(huo)。