枇杷是什么

枇杷，別名：蘆橘、金丸、蘆枝，拉丁文名：Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl。薔(qiang)薇科(ke)、枇杷屬植物，枇杷原產中國(guo)東南部，因葉子(zi)形狀似(si)琵琶樂器而(er)名，其花可入(ru)藥。

樹高3～5米，葉子(zi)大(da)而(er)長，厚而(er)有茸(rong)毛，呈長橢圓形(xing)，狀如(ru)琵琶。別(bie)名(ming)又叫蘆(lu)橘、蘆(lu)枝(zhi)、金丸(wan)、炎果(guo)、焦子(zi)。枇(pi)杷與大(da)部分果(guo)樹不同，在秋(qiu)天或初冬(dong)開花，果(guo)子(zi)在春天至初夏成熟(shu)，比(bi)其它水果(guo)都早(zao)，因此被稱是(shi)“果(guo)木中獨備(bei)四(si)時之氣者”。枇(pi)杷的花為白色或淡(dan)黃色，有五塊花瓣，直徑約2厘米，以(yi)五至十朵成一束(shu)，可以(yi)作(zuo)為蜜源作(zuo)物(wu)。

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枇杷是涼性還是熱性

枇(pi)杷是涼性的。枇(pi)杷性涼，是一種涼性水果，具有清(qing)熱、潤肺、止咳(ke)化(hua)痰、清(qing)熱解暑(shu)等(deng)功效，可用于(yu)肺痿咳(ke)嗽、胸悶多痰、流(liu)鼻血、胃(wei)熱嘔穢(hui)。 而(er)脾(pi)胃(wei)虛寒、容(rong)易腹瀉者是不(bu)宜(yi)過(guo)多食用的，孕婦(fu)也不(bu)宜(yi)多吃。

枇杷是堿性還是酸性

枇杷(pa)(pa)是(shi)屬(shu)于堿性(xing)(xing)食物(wu)(wu)。食物(wu)(wu)的(de)酸堿性(xing)(xing)不是(shi)從味覺口感上來決定的(de)，枇杷(pa)(pa)雖然味道是(shi)帶有(you)(you)酸味，但是(shi)其含有(you)(you)鈣(gai)、鈉(na)、鉀、鎂(mei)的(de)礦物(wu)(wu)質成分比較高，進入人體后最終代謝的(de)產物(wu)(wu)呈堿性(xing)(xing)，因此枇杷(pa)(pa)是(shi)屬(shu)于堿性(xing)(xing)水果(guo)的(de)。

枇杷上火嗎

枇(pi)(pi)(pi)杷(pa)不上(shang)火(huo)(huo)。吃(chi)枇(pi)(pi)(pi)杷(pa)是(shi)不會上(shang)火(huo)(huo)的(de)，有些人(ren)吃(chi)了枇(pi)(pi)(pi)杷(pa)后(hou)上(shang)火(huo)(huo)可能是(shi)個(ge)人(ren)體質(zhi)原(yuan)因或(huo)是(shi)食用過多(duo)，而枇(pi)(pi)(pi)杷(pa)中糖(tang)分又(you)較高，所以導致出(chu)現(xian)口腔潰(kui)瘍。但是(shi)其(qi)實(shi)枇(pi)(pi)(pi)杷(pa)屬于寒(han)涼(liang)水(shui)果，不僅不會上(shang)火(huo)(huo)，還有一定的(de)清(qing)熱、降火(huo)(huo)的(de)功(gong)效。

枇杷能多吃嗎

枇(pi)杷不(bu)能多(duo)(duo)吃(chi)，每天吃(chi)3-5顆即可。枇(pi)杷吃(chi)多(duo)(duo)了(le)會助濕(shi)生(sheng)痰，特(te)別(bie)是體(ti)內濕(shi)氣重(zhong)，痰多(duo)(duo)稀薄，脾虛泄瀉者不(bu)宜多(duo)(duo)吃(chi)，會容(rong)易導致腹瀉；而且(qie)枇(pi)杷中含糖(tang)量(liang)很高，糖(tang)尿病患者不(bu)宜多(duo)(duo)吃(chi)或最好不(bu)吃(chi)，否(fou)則(ze)容(rong)易引起(qi)血糖(tang)波動。

枇杷的功效與作用

1、潤肺止咳

現代醫學研究表明，枇杷(pa)中(zhong)含有苦(ku)杏仁甙，能(neng)夠(gou)潤肺止咳、祛痰(tan)，治療各種咳嗽。具體做(zuo)法(fa)：取(qu)10個枇杷(pa)，去(qu)皮、去(qu)核之后和30克冰糖一(yi)同放入鍋內，加入適量的水煎湯，大火燒開后轉(zhuan)小火15分鐘(zhong)即可(ke)。每天(tian)喝(he)一(yi)次，連續3~5天(tian)即可(ke)見(jian)效。

2、提高免疫力

每100克枇杷中(zhong)含蛋(dan)白質0.5克、脂肪0.7克、果糖12.8克、果酸(suan)0.6克、鐵0.4毫克、鈣(gai)54毫克、磷28毫克、胡蘿(luo)卜素1.5毫克。另外(wai)，枇杷中(zhong)還(huan)含有豐富的維生素A、B、C及果膠。因此常吃枇杷可以(yi)提高機體抗病能力，發揮強(qiang)身健(jian)體的作用。

3、防治感冒

研究表明，枇杷有抑(yi)制流(liu)感病毒的(de)作用，常吃枇杷有助于幫助人(ren)體(ti)抵御(yu)病毒的(de)侵擾，可以預防及治療(liao)流(liu)行(xing)性感冒。

4、幫助消化

枇(pi)杷(pa)富含的(de)維生(sheng)素B群能(neng)促進全身新陳代(dai)謝(xie)的(de)作(zuo)用(yong)，可(ke)加速體(ti)內脂肪(fang)分解，而且枇(pi)杷(pa)果肉富含粗(cu)纖維及礦物元素，枇(pi)杷(pa)中(zhong)含有的(de)有機酸成分，能(neng)刺激消化(hua)腺分泌，可(ke)以幫助提高食欲、助消化(hua)、促吸收、加強(qiang)腸胃(wei)功(gong)能(neng)，有助于減肥瘦身。

5、保護視力

枇(pi)杷中富含類胡(hu)蘿卜素(su)(su)、維生(sheng)(sheng)素(su)(su)A、維生(sheng)(sheng)素(su)(su)B群與維生(sheng)(sheng)素(su)(su)C等護眼(yan)營養(yang)成(cheng)分，因此(ci)常吃枇(pi)杷可(ke)保護視(shi)力(li)、養(yang)護眼(yan)睛。

6、美容養顏

枇杷的果(guo)實中(zhong)還富含苦杏仁甙、β胡蘿卜素、白(bai)蘆梨(li)醇及(ji)單寧類等這類物質，可以(yi)滋潤皮膚，延(yan)緩衰老(lao)，美容養顏。

枇杷的主要價值有哪些

1、食用價值

成熟的枇杷味道甜美，營(ying)養頗豐(feng)，有(you)(you)各種果糖(tang)(tang)、葡萄糖(tang)(tang)、鉀、磷(lin)、鐵(tie)、鈣以及維生素(su)A、B、C等(deng)。當中(zhong)胡(hu)蘿卜(bu)素(su)含量(liang)在各水(shui)果中(zhong)為第三位(wei)。中(zhong)醫(yi)認為枇(pi)杷(pa)果實有(you)(you)潤肺(fei)、止咳、止渴(ke)的功效(xiao)。吃枇(pi)杷(pa)時要剝皮。除(chu)了(le)鮮吃外，亦有(you)(you)以枇(pi)杷(pa)肉制成糖(tang)(tang)水(shui)罐頭(tou)，或以枇(pi)杷(pa)釀(niang)酒(jiu)。枇(pi)杷(pa)不論是葉(xie)、果和核都(dou)含有(you)(you)扁桃苷。

2、藥用價值

枇杷(pa)(pa)葉(xie)亦是(shi)中藥的一(yi)種，以大(da)塊(kuai)枇杷(pa)(pa)葉(xie)曬干(gan)入藥，有清肺胃熱，降氣(qi)化(hua)痰的功(gong)用，常有與(yu)其(qi)他藥材(cai)制成“川貝枇杷(pa)(pa)膏”。但枇杷(pa)(pa)與(yu)其(qi)他相關(guan)的植物(wu)一(yi)樣，種子及新葉(xie)輕微帶有毒(du)性，生吃(chi)會釋放出微量氰化(hua)物(wu)，但因其(qi)味(wei)苦(ku)，一(yi)般不會吃(chi)足以致害(hai)的分量。