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多功能料理機怎么選 六步教你挑選到好用的料理機

本文章由 MAIGOO編輯 上傳提供 2021-01-07 ★★★ 評論 發布 反饋 0

多功能料理機既可以用來榨果汁,又可以攪拌和干磨,對于制作果汁、豆漿、果醬、肉餡等均能輕松應對,因而越來越受到人們的青睞。但是市場上多功能料理機魚龍混雜,到底料理機哪種好?該怎么選呢?下面,maigoo小編就給大家分享實用的料理機選購攻略,從噪音指標、功率轉速、出汁率等六個方面,教你挑選到好用的料理機

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料理(li)(li)機集打(da)豆漿、磨干(gan)粉(fen)、榨果(guo)(guo)汁(zhi)、打(da)肉餡、刨(bao)冰等功(gong)能于一身,可用(yong)于制作果(guo)(guo)汁(zhi)、豆漿、果(guo)(guo)醬、干(gan)粉(fen)、刨(bao)冰、肉餡等多(duo)種食(shi)物,能夠真正實現一機多(duo)用(yong),大(da)大(da)節(jie)省成本和廚房空間。當(dang)然(ran)想要挑選到(dao)好用(yong)的(de)多(duo)功(gong)能料理(li)(li)機,通常需要看(kan)噪音指標、功(gong)率轉速(su)、杯體材質、機身外觀(guan)、出汁(zhi)率、易(yi)用(yong)性(xing)這六(liu)大(da)標準。

噪(zao)音(yin)指標(biao)正常情況料理機工作噪音應小于85dBA,且噪音越小越好。如果噪音很大,說明機器在運轉過程種穩定性不好,開機或停機時有擦網或磨盤現象,還會嚴重降低機器的使用壽命。
功率(lv)轉速(su)食物研磨細膩程度主要與料理機的功率轉速有關。理論上,功率轉速越高研磨越細膩,一般破壁料理機轉速要達到25000轉/分,不銹鋼刀片破壁率越高,做出來的料理口感越好。
出汁率出汁率是評價料理機的重要指標,maigoo小編建議優先選擇出汁率高的,說明料理機的轉速、刀齒和濾網設計更好,能壓榨更多果汁,避免大量殘留于果渣內,而造成營養浪費。
杯體材(cai)質料理機杯體主要材質有塑料和玻璃兩種,其中塑料材質要達到食品級才好,使用更安全健康;而玻璃杯體在耐高溫性能、高化學穩定性能、低膨脹率都特別優異,且清洗更方便。
機身外(wai)觀通常在購買料理機時,機身外觀給人的印象很重要,一般以簡潔時尚的外型更受歡迎。其次還要檢查機身表面是否夠堅固、光滑,是否有異味,生產工藝是否精細、無明顯瑕疵。
易用(yong)性主要體現在穩定性和飛渣情況上,一般料理機在工作中應是平穩的,不應有抖動、擦網現象出現,保證使用時的安全性;另外飛渣情況要控制好,質量合格的料理機,要求物料殘渣能及時排出機體,并盡可能不留在旋轉網上,飲品也能第一時間排出,避免造成塞網問題以及清潔會更麻煩。
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一般來說(shuo),如果平時(shi)只是(shi)榨果汁(zhi)、煮(zhu)豆漿,普通的多功能(neng)料理(li)機就(jiu)可(ke)以了,價格(ge)也(ye)相對較(jiao)低;如果喜歡(huan)平時(shi)研究美(mei)食,或者(zhe)家里有(you)老人、小孩(hai),則最好選擇有(you)破壁功能(neng)的料理(li)機,研磨食物(wu)更(geng)細,功能(neng)也(ye)更(geng)豐富。

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