一、甜甜圈有哪些種類

甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈是(shi)一(yi)種能給人帶來很大滿足感的(de)(de)食物(wu)，一(yi)口(kou)咬下去，感受它的(de)(de)軟脆和甜(tian)(tian)味。甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈發明以來，在全球各地都有不同的(de)(de)口(kou)感和種類(lei)，我(wo)們熟知(zhi)的(de)(de)甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈是(shi)美式(shi)甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈，除(chu)了(le)美式(shi)以外(wai)，甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈的(de)(de)種類(lei)還有：

1、俄式甜甜圈

俄(e)國(guo)甜(tian)甜(tian)圈(quan)叫(jiao)做油炸餅，顧名思義就是將面(mian)團拿去炸，俄(e)羅斯甜(tian)甜(tian)圈(quan)吃起來口感比(bi)較松(song)軟，上面(mian)幾乎都會撒(sa)上糖粉，有(you)些(xie)店家則是會加焦糖醬或煉乳。

2、法式甜甜圈

法(fa)式甜甜圈又(you)稱之為貝涅餅（Beignet），它的特點是無孔，口感扎(zha)實(shi)有彈性，吃(chi)起來(lai)就像油條一樣，法(fa)式甜甜圈在美國新奧爾良地區也比較流(liu)行。

該圖片由注冊用戶"荊湖酒徒"提供，版權聲明反饋

3、葡萄牙甜甜圈

葡萄牙(ya)甜甜圈(quan)叫做(zuo)Malasada，正統的葡萄牙(ya)甜甜圈(quan)是(shi)沒有(you)孔的，里面(mian)也(ye)不(bu)會包任何(he)餡(xian)料，吃起來口感外面(mian)酥脆里面(mian)蓬松，后來傳到夏(xia)威夷，夏(xia)威夷人發明了有(you)餡(xian)料版的Malasada。

4、捷克甜甜圈

捷克甜(tian)甜(tian)圈是木(mu)棍形(xing)狀的甜(tian)甜(tian)圈，制作方(fang)式(shi)是將面團卷在長(chang)棍上不(bu)停地旋(xuan)轉，當外表(biao)呈現(xian)金(jin)黃(huang)色就完(wan)成了(le)，捷克甜(tian)甜(tian)圈非常(chang)流行(xing)在甜(tian)甜(tian)圈中間放(fang)入冰(bing)淇淋(lin)。

5、日式甜甜圈

日式甜(tian)甜(tian)圈的形狀(zhuang)比較特(te)殊，有(you)一(yi)種(zhong)(zhong)橢(tuo)圓形的甜(tian)甜(tian)圈，這種(zhong)(zhong)甜(tian)甜(tian)圈的制作(zuo)方法是用小面團搓成橢(tuo)圓形，醒發至面團膨(peng)脹到兩倍大，放(fang)入油鍋(guo)中炸至金黃(huang)色，出爐粘上(shang)香草糖(tang)、肉(rou)桂(gui)糖(tang)或者黃(huang)豆糖(tang)即可食用。

甜(tian)甜(tian)圈(quan)有各(ge)種各(ge)樣的形(xing)狀和口味，但(dan)其基本的制(zhi)作方法是不(bu)變的，都是用面(mian)團油炸(zha)出來的食品，如果您有興(xing)趣(qu)，也可以在家中(zhong)自(zi)己(ji)制(zhi)作不(bu)同(tong)風味的甜(tian)甜(tian)圈(quan)。

二、美式甜甜圈和日式區別大嗎

甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈起源(yuan)于美國，不(bu)過傳到其他地區(qu)時通常會根據當地的(de)口味進(jin)行改良(liang)，甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)圈美式(shi)(shi)和日式(shi)(shi)的(de)區(qu)別并(bing)不(bu)大：

1、形(xing)狀方面，美式甜甜圈一(yi)般是中(zhong)空(kong)的(de)環(huan)形(xing)，也有中(zhong)間包有其(qi)他(ta)甜餡(xian)料的(de)封閉型。日(ri)式甜甜圈的(de)形(xing)狀不拘一(yi)格，有中(zhong)空(kong)環(huan)形(xing)的(de)，有圓(yuan)形(xing)的(de)，有橢圓(yuan)形(xing)的(de)等。

2、口(kou)感(gan)方面，日式(shi)甜甜圈的口(kou)感(gan)和甜度不像美式(shi)甜甜圈一樣扎(zha)實，而(er)是軟中帶(dai)有(you)點嚼勁(jing)的口(kou)感(gan)，甜味(wei)相對美式(shi)甜甜圈也更淡一些。