一、全脂駝奶粉糖尿病人能喝嗎
可以喝。全(quan)脂(zhi)奶粉用純乳生產的(de),基本維持了乳中的(de)原來營養元素(su),但建(jian)議選擇喝脫(tuo)脂(zhi)和低脂(zhi)的(de)駝奶粉,喝(he)完注意監測(ce)血(xue)糖,注意把(ba)血(xue)糖控(kong)制(zhi)好。
說明:
駱(luo)駝奶對于(yu)糖尿病的治療并沒有什(shen)么特殊的效(xiao)果(guo),最多只是能補充大量的蛋白(bai)質而已。
糖(tang)尿病(bing)的治療應該在專業內分(fen)泌(mi)科醫生的當面(mian)指(zhi)導下進行長期服用(yong)口服降糖(tang)藥物,或者注射(she)胰島素(su)來(lai)控制血(xue)糖(tang)。
糖尿病人(ren)應避免進食(shi)糖及(ji)含糖食(shi)物,減(jian)少(shao)進食(shi)高脂肪及(ji)高膽固醇(chun)食(shi)物,適量進食(shi)高纖(xian)維及(ji)淀粉質食(shi)物,進食(shi)要少(shao)食(shi)多餐。
二、全脂駝奶粉吃了會長胖嗎
喝駱駝奶會(hui)(hui)不(bu)(bu)會(hui)(hui)長(chang)(chang)胖和個人的(de)(de)(de)飲食習慣以及生活習慣也是(shi)息(xi)息(xi)相關的(de)(de)(de)。如(ru)(ru)果每(mei)天(tian)的(de)(de)(de)攝(she)入的(de)(de)(de)能量(liang)(liang)超過每(mei)天(tian)需(xu)要(yao)(yao)的(de)(de)(de)量(liang)(liang)那(nei)么長(chang)(chang)胖也是(shi)肯定的(de)(de)(de);相反,如(ru)(ru)果每(mei)天(tian)攝(she)入的(de)(de)(de)能量(liang)(liang)等于或(huo)者少于每(mei)天(tian)正常需(xu)要(yao)(yao)的(de)(de)(de)能量(liang)(liang),那(nei)么體重就(jiu)不(bu)(bu)會(hui)(hui)變或(huo)者會(hui)(hui)減輕。
咱們來看看駱駝奶中(zhong)含有(you)的(de)能(neng)量有(you)多(duo)少:
100g駝(tuo)(tuo)奶(nai)粉約2200-2300千(qian)卡(ka)(ka)能(neng)(neng)(neng)量(liang)(liang),如果按每次沖(chong)調10克的(de)用(yong)量(liang)(liang),僅含(han)能(neng)(neng)(neng)量(liang)(liang)220千(qian)卡(ka)(ka),相(xiang)(xiang)當(dang)(dang)于小半(ban)碗米飯(fan)。和很多食品(pin)相(xiang)(xiang)比(bi),能(neng)(neng)(neng)量(liang)(liang)實在是(shi)(shi)很低了。100克一包的(de)餅干含(han)能(neng)(neng)(neng)量(liang)(liang)500千(qian)卡(ka)(ka)以上;250克豬后(hou)臀肉含(han)能(neng)(neng)(neng)量(liang)(liang)828千(qian)卡(ka)(ka);一罐可樂中所含(han)能(neng)(neng)(neng)量(liang)(liang)也達140千(qian)卡(ka)(ka),與(yu)10克全脂駝(tuo)(tuo)奶(nai)粉沖(chong)調出來幾乎相(xiang)(xiang)當(dang)(dang)。一個普通蘋果含(han)能(neng)(neng)(neng)量(liang)(liang)達110千(qian)卡(ka)(ka),相(xiang)(xiang)當(dang)(dang)于駝(tuo)(tuo)奶(nai)的(de)1/2,卻被稱為減(jian)肥食品(pin)。可見,駝(tuo)(tuo)奶(nai)并不能(neng)(neng)(neng)算是(shi)(shi)讓人發(fa)胖的(de)食品(pin),而且駝(tuo)(tuo)奶(nai)中所含(han)的(de)營養(yang)素之豐富,是(shi)(shi)一罐可樂所望(wang)塵莫及的(de)。
駝乳(ru)(ru)(ru)的(de)(de)(de)營(ying)養價值研究:駝乳(ru)(ru)(ru)的(de)(de)(de)成分與(yu)牛(niu)乳(ru)(ru)(ru)近(jin)似,因此駝乳(ru)(ru)(ru)應(ying)具有與(yu)牛(niu)乳(ru)(ru)(ru)相(xiang)似的(de)(de)(de)營(ying)養價值。駝乳(ru)(ru)(ru)中(zhong)VA、VE、VB1、 VB2、葉(xie)酸(suan)、泛酸(suan)較(jiao)牛(niu)乳(ru)(ru)(ru)中(zhong)含(han)(han)量(liang)(liang)少,這是駝乳(ru)(ru)(ru)組成中(zhong)不足的(de)(de)(de)一面,但(dan)VA和(he)VD的(de)(de)(de)含(han)(han)量(liang)(liang)可通(tong)過飼料的(de)(de)(de)改變(bian)而升高。B族維生(sheng)(sheng)素是由反芻動物(wu)(wu)瘤胃內(nei)微生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)發酵產生(sheng)(sheng)的(de)(de)(de),VB6、VB12與(yu)牛(niu)乳(ru)(ru)(ru)中(zhong)的(de)(de)(de)含(han)(han)量(liang)(liang)相(xiang)同;煙酸(suan)和(he)VC的(de)(de)(de)含(han)(han)量(liang)(liang)高于牛(niu)乳(ru)(ru)(ru)。
駝乳(ru)(ru)(ru)中脂(zhi)(zhi)(zhi)肪的(de)一個(ge)顯(xian)著(zhu)特征(zheng)是(shi)長(chang)鏈脂(zhi)(zhi)(zhi)肪酸(suan)所(suo)占比(bi)例較高,其高達96.4%,而牛(niu)乳(ru)(ru)(ru)中僅(jin)為(wei)(wei)85.3%。與牛(niu)乳(ru)(ru)(ru)脂(zhi)(zhi)(zhi)肪相比(bi),駝乳(ru)(ru)(ru)中的(de)短鏈脂(zhi)(zhi)(zhi)肪酸(suan)C4:0~C12:0含(han)量少,為(wei)(wei)0.1%~1.2%,遠低于牛(niu)乳(ru)(ru)(ru),但C14:0、C16: 0、C18: 0含(han)量相對較高。例如(ru)駝乳(ru)(ru)(ru)脂(zhi)(zhi)(zhi)肪中棕櫚酸(suan)(軟脂(zhi)(zhi)(zhi)酸(suan))占10.4%,而牛(niu)乳(ru)(ru)(ru)的(de)僅(jin)占3.6%。更為(wei)(wei)重要的(de)是(shi)駝乳(ru)(ru)(ru)中不飽和(he)脂(zhi)(zhi)(zhi)肪酸(suan)的(de)比(bi)例43.1%,而牛(niu)乳(ru)(ru)(ru)為(wei)(wei)38.8%,所(suo)以駝乳(ru)(ru)(ru)更適合人體(ti)代謝。