一、泡騰片是什么原理

大(da)家都(dou)知(zhi)道，泡(pao)騰(teng)(teng)片遇水會發(fa)生(sheng)強(qiang)烈的反應，生(sheng)成很(hen)多的氣(qi)泡(pao)，并迅速溶解(jie)在水中，過幾分鐘就能可以喝的，不過很(hen)多人都(dou)不知(zhi)道泡(pao)騰(teng)(teng)片的原(yuan)理是什么(me)，其實泡(pao)騰(teng)(teng)片之所以能速溶并產(chan)生(sheng)大(da)量(liang)氣(qi)泡(pao)，是因(yin)為泡(pao)騰(teng)(teng)片在制作時添加了一(yi)種叫泡(pao)騰(teng)(teng)崩(beng)解(jie)劑的化(hua)學制劑，它是有機(ji)酸(suan)和(he)碳酸(suan)鹽、碳酸(suan)氫(qing)鹽的混合物。

泡騰片(pian)崩解劑(ji)包含氣源(yuan)和(he)酸(suan)(suan)源(yuan)，一般(ban)氣源(yuan)是碳(tan)酸(suan)(suan)鈉(na)(na)、碳(tan)酸(suan)(suan)氫鈉(na)(na)或它們(men)的(de)混合物；酸(suan)(suan)源(yuan)則包括(kuo)枸(gou)(gou)櫞酸(suan)(suan)、酒石酸(suan)(suan)、檸檬酸(suan)(suan)、富(fu)馬酸(suan)(suan)等，二者發生反(fan)應的(de)化(hua)學原理(li)是：碳(tan)酸(suan)(suan)鈉(na)(na)遇水(shui)生成(cheng)碳(tan)酸(suan)(suan)鈉(na)(na)溶液(ye)(ye)，碳(tan)酸(suan)(suan)鈉(na)(na)溶液(ye)(ye)與(yu)酸(suan)(suan)性物質(zhi)，常見的(de)如枸(gou)(gou)櫞酸(suan)(suan)反(fan)應，生成(cheng)碳(tan)酸(suan)(suan)和(he)枸(gou)(gou)櫞酸(suan)(suan)鈉(na)(na)，而碳(tan)酸(suan)(suan)不(bu)穩定，就(jiu)會(hui)分(fen)解成(cheng)二氧化(hua)碳(tan)和(he)水(shui)。

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二、泡騰片為什么會冒泡

將一顆泡騰片丟進(jin)水中，立(li)馬(ma)就能看(kan)到它開始冒出泡泡，這個(ge)現象看(kan)起來很(hen)有趣，那(nei)么為什么泡騰片會(hui)冒泡呢(ni)？

泡騰片冒泡的原因是：泡騰片本身干燥不含水分，泡騰崩解劑中的兩種物質未電離不能發生反應，當泡騰片放入水中(zhong)(zhong)之(zhi)后，兩種物質(zhi)發生酸堿(jian)反(fan)應，產生大(da)量氣泡（二氧化(hua)碳），使片(pian)劑迅速(su)崩(beng)解和融(rong)化(hua)，崩(beng)解產生的(de)氣泡還會使藥片(pian)在水中(zhong)(zhong)上下翻滾，加速(su)其崩(beng)解和融(rong)化(hua)。片(pian)劑崩(beng)解時(shi)(shi)產生的(de)二氧化(hua)碳部(bu)分溶解于飲(yin)水中(zhong)(zhong)，使飲(yin)水喝入口(kou)中(zhong)(zhong)時(shi)(shi)有碳酸飲(yin)料汽水一樣的(de)口(kou)感；部(bu)分被釋放出來，就是我們看(kan)到的(de)氣泡。