一、金屬臉盆可以放電磁爐上嗎

金屬臉盆(pen)的(de)材質眾多(duo)，有鐵質的(de)、鋁質的(de)、不(bu)銹鋼材質等多(duo)種(zhong)，并(bing)不(bu)是所有材質的(de)金屬臉盆(pen)放電磁爐(lu)上都可以加熱的(de)，一般鐵盆(pen)、不(bu)銹鋼盆(pen)可以放電磁爐(lu)上，鋁盆(pen)不(bu)行。

電(dian)磁(ci)爐(lu)(lu)是靠電(dian)產生(sheng)的(de)(de)高強度磁(ci)場，用(yong)磁(ci)場改變物質內(nei)部分子排列運動(dong)方式來實(shi)現加熱的(de)(de)，它(ta)只對鐵產生(sheng)作用(yong)，而(er)不銹鋼實(shi)質上(shang)就是一(yi)種特殊的(de)(de)鐵，因此這(zhe)兩種材質的(de)(de)臉盆放(fang)在(zai)電(dian)磁(ci)爐(lu)(lu)上(shang)可以(yi)加熱，而(er)鋁盆放(fang)在(zai)電(dian)磁(ci)爐(lu)(lu)上(shang)則(ze)沒有用(yong)。

不過不管是(shi)哪種(zhong)材(cai)質(zhi)的，放在(zai)電(dian)磁爐上都不太方(fang)便，因為(wei)邊緣也會(hui)被加熱(re)，導致燙(tang)手(shou)，不方(fang)便拿(na)，如(ru)果需要加熱(re)，建議(yi)還是(shi)用專門的烹飪工具比較好。

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二、不銹鋼臉盆可以放煤氣灶上面燒嗎

可(ke)以，但不建(jian)議。

不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)材質耐空氣、蒸汽、水等弱腐(fu)蝕介質，具有不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)性，即使放(fang)在煤氣灶上燒(shao)也不(bu)(bu)(bu)會爆，不(bu)(bu)(bu)過由于不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)盆導熱快，如果里面(mian)沒有充足的(de)水，或(huo)者(zhe)水燒(shao)干的(de)話，盆底可能會燒(shao)變形(xing)；另(ling)外，不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)臉盆用的(de)料比較薄，不(bu)(bu)(bu)像(xiang)鍋(guo)那(nei)么厚，如果放(fang)在煤氣灶上直(zhi)接(jie)(jie)燒(shao)，很容(rong)易糊(hu)鍋(guo)，不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)也容(rong)易燒(shao)黑，這種黑色的(de)印記是很難(nan)清洗干凈的(de)，所以(yi)，盡(jin)量(liang)不(bu)(bu)(bu)用不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)的(de)盆碗直(zhi)接(jie)(jie)放(fang)在火(huo)上燒(shao)來熱飯菜(cai)，如果要熱飯菜(cai)的(de)話，還(huan)是用正(zheng)常的(de)鍋(guo)具熱比較好。

溫馨提示：不銹(xiu)鋼臉(lian)盆(pen)沒(mei)有鍋具那樣(yang)專門的(de)燒煮設計，因(yin)此極(ji)易出現粘糊現象，需(xu)要多加(jia)攪拌(ban)，使(shi)用(yong)過程中還要注意(yi)不要用(yong)手直接觸碰不銹(xiu)鋼臉(lian)盆(pen)，以免燙(tang)傷手。

三、不銹鋼臉盆可以放在微波爐上用嗎

不可以。

不銹鋼盆不可以放在(zai)微(wei)波(bo)爐(lu)里，因為(wei)放入爐(lu)內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷(ci)等器(qi)皿(min)，微(wei)波(bo)爐(lu)在(zai)加熱(re)時會與之產生電火花并反射(she)微(wei)波(bo)，既損傷爐(lu)體，又不能加熱(re)食物。