一、烤魚店怎么搞活動才能吸引顧客
1、烤魚店的贈品促銷宣傳
烤魚店(dian)開業的當天,商家(jia)(jia)可(ke)以準(zhun)備一(yi)些小禮品(pin),比如說印(yin)著(zhu)自己(ji)店(dian)名的雨傘、杯子或(huo)者是(shi)帆布(bu)的購物袋,像這種大家(jia)(jia)日常(chang)都會使(shi)用到(dao)的東(dong)西,顧客(ke)拿回家(jia)(jia)會用得到(dao),在他使(shi)用的過程(cheng)中,其實也就是(shi)一(yi)次(ci)宣傳。
2、烤魚店的點贊送菜活動
大家(jia)在吃烤魚(yu)的時(shi)候,也會(hui)點(dian)一些(xie)涮菜(cai)(cai),這(zhe)部分(fen)菜(cai)(cai)品(pin)的成本(ben)不(bu)是很高,所以(yi)(yi)商(shang)家(jia)就可以(yi)(yi)從這(zhe)里入手來做一些(xie)贈送(song)(song)活(huo)動,比(bi)如說編輯(ji)烤魚(yu)店相關信息發送(song)(song)至朋(peng)友圈(quan)獲得(de)(de)多少個點(dian)贊,就可以(yi)(yi)免費贈送(song)(song)顧(gu)客(ke)一盤(pan)蔬菜(cai)(cai),或者是飲(yin)料,這(zhe)對商(shang)家(jia)和顧(gu)客(ke)而言是一次(ci)雙贏(ying),顧(gu)客(ke)可以(yi)(yi)獲得(de)(de)免費的菜(cai)(cai)品(pin),商(shang)家(jia)也可以(yi)(yi)獲得(de)(de)一次(ci)宣傳的機會(hui)。
3、烤魚店的團購活動
現(xian)代(dai)人對(dui)每天吃什么(me)都很犯愁,尤其(qi)是(shi)聚(ju)會的時候,不(bu)知道該約大(da)家吃點(dian)什么(me),就會拿出(chu)手機在一(yi)些(xie)(xie)團(tuan)購平臺上進行查詢(xun),不(bu)僅可(ke)以知道周邊有(you)哪些(xie)(xie)不(bu)錯(cuo)的餐(can)廳,而且(qie)(qie)價格也很實惠,所以新開的烤魚(yu)店就可(ke)以加入這些(xie)(xie)平臺,并且(qie)(qie)多推(tui)出(chu)一(yi)些(xie)(xie)比較實惠的套餐(can)。
4、烤魚店的代金券活動
對(dui)于餐飲行業來說,留住回頭(tou)(tou)客(ke)是一(yi)件(jian)很重要(yao)的(de)(de)事,回頭(tou)(tou)客(ke)越(yue)(yue)多就(jiu)(jiu)越(yue)(yue)說明(ming)味道好,久而(er)久之還會形成自己的(de)(de)品牌,針(zhen)對(dui)這(zhe)一(yi)點,小編給大家提供的(de)(de)方法是,可以根據顧(gu)客(ke)買單(dan)的(de)(de)金額,贈送一(yi)些適量的(de)(de)代(dai)金券(quan),這(zhe)樣顧(gu)客(ke)在下次吃飯的(de)(de)時(shi)候(hou),就(jiu)(jiu)會優先考慮這(zhe)家店。
5、烤魚店的優惠套餐
擔心有很多顧(gu)客(ke)在(zai)點菜的時候都很猶(you)豫(yu),不(bu)(bu)知道該點多少,害(hai)怕浪費又(you)害(hai)怕不(bu)(bu)夠吃(chi)。針對這(zhe)點,商家(jia)可以設置一些比較(jiao)優(you)惠的套餐來供顧(gu)客(ke)選擇,這(zhe)樣做不(bu)(bu)僅會(hui)讓顧(gu)客(ke)感到方便,同時也給商家(jia)機會(hui)優(you)化自己的菜品(pin),畢竟只有商家(jia)知道自己的菜品(pin)口味搭配哪些食物(wu)更美味。
6、烤魚店的降價促銷
當遇到一些(xie)(xie)行(xing)業里的惡性(xing)競爭,或者是烤魚(yu)店的淡季時,商家可(ke)以考(kao)慮對產品(pin)進行(xing)一些(xie)(xie)降(jiang)價,至于降(jiang)價的幅度,需要商家自(zi)己權衡,通常情況下20%~30%就可(ke)以了,降(jiang)價范圍要么選擇針對一些(xie)(xie)單品(pin)降(jiang)價,要么就是整(zheng)體降(jiang)價。
二、烤魚店怎么做推廣
1、宣傳
隨著網絡的(de)迅速發展,生活節奏(zou)的(de)加快(kuai),已經(jing)不再是好酒不怕巷子深(shen)的(de)時(shi)代。各種商(shang)家(jia)在(zai)宣傳(chuan)上都想破(po)腦(nao)袋、擠破(po)頭,極力(li)的(de)把自己的(de)產品包裝推銷出去,從而達到盈利的(de)目的(de)。
2、別具匠心的餐具
烤魚加盟店硬件設(she)施也是很多人(ren)(ren)關注的(de)(de)。如今很多人(ren)(ren)在外(wai)吃(chi)飯就會(hui)拍照發朋友(you)圈(quan),所以要想(xiang)你(ni)的(de)(de)產品通過消費者的(de)(de)手(shou)出(chu)現(xian)在朋友(you)圈(quan),菜品質量自然(ran)不用講(jiang),與(yu)菜品一起(qi)出(chu)現(xian)的(de)(de)餐(can)具等(deng)硬件設(she)施一定要別(bie)具匠(jiang)心(xin)的(de)(de)精致款,好看特別(bie)的(de)(de)東(dong)西人(ren)(ren)人(ren)(ren)都喜(xi)歡,你(ni)讓他有炫耀的(de)(de)資本,包(bao)括九(jiu)宮格火(huo)鍋(guo)加盟店出(chu)品的(de)(de)顏值(zhi)。
3、色彩搭配與擺放搭配
好的色彩搭配也會影響消費者心情,色彩學,中國的食材豐富多彩,五顏六色,經常一種食材就具有好幾種色彩,排列好的話仿佛像彩虹,而當看見自己喜歡或者是無力反駁的顏色搭配,每個人心里都會莫名的喜歡,所以要烤魚加盟店產(chan)品吸引消費者,那(nei)么在(zai)食材的色彩搭(da)配(pei)和擺放搭(da)配(pei)就要很用(yong)心了(le)。
4、服務至上
良(liang)好(hao)的(de)服(fu)務更是一種(zhong)無形資(zi)產。最直觀的(de)體現在老顧客感受(shou)到烤魚加(jia)盟(meng)店(dian)(dian)內溫(wen)馨、細致、周到的(de)服(fu)務,從而(er)認可你的(de)產品,甚至達(da)到口口相傳(chuan)的(de)效果,進一步帶動(dong)了店(dian)(dian)內銷量的(de)增長。
如果要(yao)想經營(ying)好自己的烤魚店,除了要(yao)會營(ying)銷之外,還要(yao)有東西可以營(ying)銷,那就是(shi)(shi)店內(nei)的美食口(kou)味,服務(wu),就餐環境,折扣等(deng)等(deng)都要(yao)做好,表面(mian)上(shang)曬在做營(ying)銷,實(shi)際上(shang)是(shi)(shi)設計店里(li)方(fang)方(fang)面(mian)面(mian)工作的改進。