一、烤魚店怎么搞活動才能吸引顧客

1、烤魚店的贈品促銷宣傳

烤魚店開業的(de)當天，商家(jia)可以準備一些小禮品，比如(ru)說印著(zhu)自己店名的(de)雨傘、杯子(zi)或(huo)者是(shi)帆(fan)布的(de)購(gou)物袋，像這種大家(jia)日常(chang)都會(hui)使(shi)用到的(de)東西(xi)，顧客拿回家(jia)會(hui)用得(de)到，在他使(shi)用的(de)過程中(zhong)，其實也就是(shi)一次宣傳。

2、烤魚店的點贊送菜活動

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大家(jia)在吃烤魚(yu)的(de)時候，也會(hui)點一(yi)些涮菜，這部分菜品的(de)成本不是很高，所以商家(jia)就可(ke)以從(cong)這里入手來做一(yi)些贈(zeng)送活動，比如說編輯烤魚(yu)店相(xiang)關信息發(fa)送至朋友圈獲(huo)得多少個點贊，就可(ke)以免(mian)費(fei)贈(zeng)送顧客一(yi)盤蔬菜，或者是飲(yin)料，這對(dui)商家(jia)和顧客而言是一(yi)次(ci)雙贏，顧客可(ke)以獲(huo)得免(mian)費(fei)的(de)菜品，商家(jia)也可(ke)以獲(huo)得一(yi)次(ci)宣(xuan)傳的(de)機會(hui)。

3、烤魚店的團購活動

現代人對每天(tian)吃什么都很犯(fan)愁，尤其是聚會的(de)(de)時候，不知道該約大家(jia)吃點什么，就會拿(na)出手機(ji)在一些團購平臺(tai)(tai)上進(jin)行查詢，不僅(jin)可以(yi)(yi)知道周邊有(you)哪些不錯的(de)(de)餐廳，而且(qie)價格也很實(shi)惠(hui)，所(suo)以(yi)(yi)新開的(de)(de)烤魚店就可以(yi)(yi)加(jia)入這些平臺(tai)(tai)，并且(qie)多(duo)推出一些比較實(shi)惠(hui)的(de)(de)套餐。

4、烤魚店的代金券活動

對于餐飲行(xing)業來(lai)說(shuo)，留住回頭(tou)客是(shi)一(yi)件(jian)很重要的(de)(de)事，回頭(tou)客越多就越說(shuo)明味道(dao)好，久而久之還會形(xing)成(cheng)自己的(de)(de)品(pin)牌，針對這(zhe)一(yi)點，小編給(gei)大家提供的(de)(de)方法是(shi)，可以(yi)根據顧(gu)客買單的(de)(de)金(jin)額，贈送一(yi)些適(shi)量的(de)(de)代金(jin)券，這(zhe)樣顧(gu)客在下次(ci)吃飯(fan)的(de)(de)時候，就會優先考(kao)慮這(zhe)家店(dian)。

5、烤魚店的優惠套餐

擔心有很(hen)多顧(gu)(gu)客(ke)在點菜(cai)的(de)時候都很(hen)猶豫，不知(zhi)道該點多少，害怕浪費(fei)又害怕不夠吃。針對這(zhe)點，商(shang)家(jia)可以設置(zhi)一些比較優(you)(you)惠的(de)套餐來供顧(gu)(gu)客(ke)選擇，這(zhe)樣做不僅會讓(rang)顧(gu)(gu)客(ke)感到方便，同時也給商(shang)家(jia)機會優(you)(you)化自(zi)己的(de)菜(cai)品(pin)(pin)，畢竟(jing)只(zhi)有商(shang)家(jia)知(zhi)道自(zi)己的(de)菜(cai)品(pin)(pin)口(kou)味(wei)搭配哪些食物更美(mei)味(wei)。

6、烤魚店的降價促銷

當遇到一些(xie)行(xing)業里(li)的惡(e)性競爭，或者是烤魚(yu)店的淡(dan)季時(shi)，商家(jia)可(ke)以考(kao)慮對產品(pin)進行(xing)一些(xie)降價(jia)(jia)(jia)，至于降價(jia)(jia)(jia)的幅(fu)度，需要(yao)商家(jia)自己(ji)權衡，通常情(qing)況(kuang)下20%~30%就可(ke)以了，降價(jia)(jia)(jia)范圍(wei)要(yao)么(me)選擇針(zhen)對一些(xie)單(dan)品(pin)降價(jia)(jia)(jia)，要(yao)么(me)就是整體降價(jia)(jia)(jia)。

二、烤魚店怎么做推廣

1、宣傳

隨(sui)著網絡的(de)(de)迅速發展，生(sheng)活節奏的(de)(de)加(jia)快(kuai)，已經(jing)不再是好(hao)酒(jiu)不怕巷子深的(de)(de)時代。各種商家(jia)在宣傳上(shang)都想破(po)腦袋、擠破(po)頭，極(ji)力的(de)(de)把自己的(de)(de)產(chan)品包裝推(tui)銷出去，從而達到盈利(li)的(de)(de)目(mu)的(de)(de)。

2、別具匠心的餐具

烤(kao)魚加(jia)盟店(dian)硬件(jian)設施也是很多(duo)人(ren)(ren)關(guan)注(zhu)的(de)(de)(de)。如今(jin)很多(duo)人(ren)(ren)在外吃飯(fan)就會拍(pai)照發朋友圈(quan)，所以要(yao)想你的(de)(de)(de)產品(pin)通過消(xiao)費者(zhe)的(de)(de)(de)手出(chu)現在朋友圈(quan)，菜品(pin)質量自然(ran)不用(yong)講，與(yu)菜品(pin)一(yi)起出(chu)現的(de)(de)(de)餐具(ju)(ju)等硬件(jian)設施一(yi)定(ding)要(yao)別具(ju)(ju)匠心的(de)(de)(de)精致款，好看特別的(de)(de)(de)東西人(ren)(ren)人(ren)(ren)都(dou)喜歡，你讓他(ta)有炫(xuan)耀的(de)(de)(de)資本，包(bao)括(kuo)九宮格火鍋(guo)加(jia)盟店(dian)出(chu)品(pin)的(de)(de)(de)顏值。

3、色彩搭配與擺放搭配

好的色彩搭配也會影響消費者心情，色彩學，中國的食材豐富多彩，五顏六色，經常一種食材就具有好幾種色彩，排列好的話仿佛像彩虹，而當看見自己喜歡或者是無力反駁的顏色搭配，每個人心里都會莫名的喜歡，所以要烤魚加盟店產(chan)品(pin)吸(xi)引消費者，那么在食材的色彩搭配和(he)擺放(fang)搭配就(jiu)要很(hen)用心了。

4、服務至上

良(liang)好的(de)服(fu)務(wu)更是(shi)一(yi)種無形資(zi)產。最直觀的(de)體現(xian)在老顧(gu)客感受到(dao)烤魚加盟店(dian)內(nei)溫馨、細(xi)致、周到(dao)的(de)服(fu)務(wu)，從而認可你(ni)的(de)產品，甚至(zhi)達到(dao)口口相(xiang)傳的(de)效果(guo)，進一(yi)步帶動了店(dian)內(nei)銷量(liang)的(de)增長。

如果要(yao)想(xiang)經營(ying)(ying)好自(zi)己的烤魚店，除了要(yao)會(hui)營(ying)(ying)銷(xiao)之外(wai)，還要(yao)有東西可以營(ying)(ying)銷(xiao)，那就是店內的美食口味，服務，就餐環境，折(zhe)扣等(deng)等(deng)都要(yao)做好，表面(mian)上曬在做營(ying)(ying)銷(xiao)，實際上是設計(ji)店里方(fang)方(fang)面(mian)面(mian)工作的改(gai)進。