一、阿膠和阿膠糕哪個好
阿(a)(a)膠(jiao)是一種中藥材,營(ying)養(yang)價(jia)值(zhi)比較高,而阿(a)(a)膠(jiao)糕(gao)則是以阿(a)(a)膠(jiao)為主(zhu)要原材料(liao)制成的(de)一種藥食同源的(de)補品,屬于(yu)(yu)阿(a)(a)膠(jiao)衍(yan)生出來(lai)的(de)營(ying)養(yang)食品,那么阿(a)(a)膠(jiao)好還是阿(a)(a)膠(jiao)糕(gao)好呢?阿(a)(a)膠(jiao)和阿(a)(a)膠(jiao)糕(gao)的(de)區別主(zhu)要在于(yu)(yu):
1、成分區別
阿膠(jiao)一般是(shi)純(chun)阿膠(jiao),由驢皮(pi)熬制而(er)成(cheng),不添(tian)加其他成(cheng)分;阿膠(jiao)糕則是(shi)用(yong)阿膠(jiao)、黑芝麻、核桃(tao)仁、冰糖、黃酒(jiu)等材料熬制出來的。
2、吃法區別
阿膠的主要(yao)吃法是打(da)成(cheng)粉直接沖水喝,也可以燉湯、熬制成(cheng)阿膠糕,吃起來比(bi)較(jiao)麻(ma)煩(fan),還要(yao)注意食(shi)(shi)用量,一般每天每人食(shi)(shi)用量為3-9克。阿膠糕則(ze)是一種比(bi)較(jiao)方便(bian)的食(shi)(shi)品,一般出售(shou)的阿膠糕是真空包裝的,開袋即食(shi)(shi),可以隨身攜帶。
3、口感區別
阿(a)膠是(shi)中藥,味甘(gan)、澀,直(zhi)(zhi)接吃的話比較(jiao)(jiao)難(nan)以(yi)(yi)下咽(yan);阿(a)膠糕由于加入(ru)了(le)黑(hei)芝(zhi)麻、核桃仁、冰糖(tang)等,口感比較(jiao)(jiao)細膩,也比較(jiao)(jiao)好吃,可(ke)以(yi)(yi)直(zhi)(zhi)接當糕點(dian)吃。
4、功效區別
一般阿膠只補血(xue),補血(xue)過多(duo)就容(rong)易上火;阿膠糕(gao)除(chu)了補血(xue)外,其中的(de)核(he)桃仁含有較多(duo)的(de)蛋白質和(he)人體必需(xu)的(de)不飽(bao)和(he)脂肪酸,能(neng)滋(zi)(zi)養腦(nao)細(xi)胞,增強(qiang)腦(nao)功(gong)能(neng);黑芝麻有滋(zi)(zi)補肝腎、益(yi)血(xue)潤腸(chang)、通便、通乳的(de)功(gong)能(neng),氣血(xue)雙補。
5、含量區別
阿(a)(a)(a)膠(jiao)(jiao)是純的阿(a)(a)(a)膠(jiao)(jiao),而阿(a)(a)(a)膠(jiao)(jiao)糕加入了其他成分,其阿(a)(a)(a)膠(jiao)(jiao)含量(liang)有多有少,阿(a)(a)(a)膠(jiao)(jiao)含量(liang)低的阿(a)(a)(a)膠(jiao)(jiao)糕功(gong)效也(ye)會比較差(cha)。
以上是阿(a)膠(jiao)與阿(a)膠(jiao)糕的區別,具體(ti)哪種好還是要看個人的實際需求,相對來說,如(ru)果沒有什(shen)么疾病,只是想吃(chi)阿(a)膠(jiao)補(bu)血益氣的話,阿(a)膠(jiao)糕更好一些。
二、阿膠糕和阿膠漿哪個效果好
阿膠(jiao)衍生出的營養品有很(hen)多,比較常見的就是(shi)(shi)阿膠(jiao)糕和阿膠(jiao)漿,那(nei)么阿膠(jiao)糕好(hao)還是(shi)(shi)阿膠(jiao)漿好(hao)呢?
其實阿膠糕和阿膠漿的區別主要在于成分方面,阿膠漿是以阿膠、紅參、熟地黃、黨參、山楂為主要原料加工而成的,而阿膠糕是以(yi)阿(a)膠、核桃仁、黑(hei)芝麻、黃酒、冰糖等為主要(yao)原料(liao)制成(cheng)的,二者各(ge)有(you)各(ge)的優缺點,不過都(dou)對身體的調理有(you)一定的幫助,可以(yi)根據自己的喜(xi)好進行選擇(ze),也可以(yi)在醫生的指導下(xia)選擇(ze)服用阿(a)膠漿或阿(a)膠糕(gao)。