一、冷藏展示柜溫度標準是多少

冷藏(zang)(zang)(zang)展示(shi)(shi)柜(ju)是一種用來給(gei)食品(pin)、藥品(pin)等物(wu)品(pin)進行冷藏(zang)(zang)(zang)展示(shi)(shi)的器具，常(chang)用于(yu)商場、超市(shi)、便利(li)店等場所，可用于(yu)冷藏(zang)(zang)(zang)貯存和展示(shi)(shi)蛋糕、水果、蔬菜、鮮肉、藥品(pin)等多種，一般冷藏(zang)(zang)(zang)展示(shi)(shi)柜(ju)會(hui)有一定的溫度(du)標(biao)準(zhun)，那(nei)么冷藏(zang)(zang)(zang)展示(shi)(shi)柜(ju)溫度(du)標(biao)準(zhun)多少(shao)合(he)適呢？

冷藏展示柜的溫(wen)度設置根據不(bu)同(tong)的產品有(you)所不(bu)同(tong)，在設置時要注意綜(zong)合考(kao)慮，以免(mian)浪費電能，增(zeng)加壓縮機磨損，影響使用壽命，常見的冷藏展示柜溫(wen)度設置有(you)：

1、2-8℃，可(ke)以用來(lai)儲(chu)存(cun)(cun)各(ge)類水(shui)果，不同的(de)水(shui)果適(shi)合的(de)溫度也有(you)所不同，比如(ru)葡萄適(shi)合儲(chu)存(cun)(cun)在(zai)-2-0℃的(de)冷藏(zang)展示柜里，櫻桃則(ze)適(shi)合-1℃，可(ke)以根據需求(qiu)設定(ding)。

2、3-10℃，這一溫(wen)度(du)標準比較適合儲存常見的蔬菜，比如青椒(jiao)適合的冷藏溫(wen)度(du)為7-10℃，黃(huang)瓜(gua)不能低(di)于10℃等。

3、-10℃以下(xia)，溫度(du)設置(zhi)在(zai)-10℃以下(xia)的(de)冷藏展示(shi)柜則(ze)通常是用(yong)來冷藏和展示(shi)水產(chan)、速凍食品、肉(rou)制品等食物。

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二、冷藏展示柜怎么調溫度

冷(leng)藏(zang)展示(shi)柜(ju)需要根據不同的(de)(de)產(chan)品設置不同的(de)(de)溫度，這就需要進行(xing)調節，很(hen)多(duo)朋友都不知道怎么調冷(leng)藏(zang)展示(shi)柜(ju)的(de)(de)溫度，下面教大家(jia)具(ju)體的(de)(de)方法：

1、冷藏展示(shi)柜的(de)溫(wen)度(du)調節(jie)一般是通過溫(wen)控(kong)(kong)(kong)器(qi)(qi)旋鈕調節(jie)的(de)，溫(wen)控(kong)(kong)(kong)器(qi)(qi)旋鈕上的(de)數字(zi)表示(shi)所(suo)控(kong)(kong)(kong)制的(de)溫(wen)度(du)檔(dang)次，數字(zi)越小，箱內(nei)溫(wen)度(du)越高。在室溫(wen)處于標準溫(wen)度(du)條件(jian)下，1檔(dang)能控(kong)(kong)(kong)制在9℃左(zuo)右，7檔(dang)則在1℃左(zuo)右。

2、要調節冷藏展示柜的溫(wen)度，通(tong)過調(diao)(diao)節溫(wen)控器(qi)旋鈕檔(dang)(dang)位即可，一般依據(ju)以下(xia)原則：普通(tong)天氣條(tiao)(tiao)(tiao)件(jian)(jian)下(xia)以春秋季為準，檔(dang)(dang)位設置(zhi)(zhi)在(zai)2-4檔(dang)(dang)，箱(xiang)內溫(wen)度在(zai)6-7℃；夏季炎熱(re)條(tiao)(tiao)(tiao)件(jian)(jian)下(xia)，檔(dang)(dang)位設置(zhi)(zhi)在(zai)1-2檔(dang)(dang)；冬季寒冷條(tiao)(tiao)(tiao)件(jian)(jian)下(xia)可根據(ju)溫(wen)度條(tiao)(tiao)(tiao)件(jian)(jian)檔(dang)(dang)位設置(zhi)(zhi)在(zai)5-7檔(dang)(dang)，環境溫(wen)度低(di)(di)于(yu)16℃、高于(yu)10℃調(diao)(diao)至5檔(dang)(dang)；低(di)(di)于(yu)10℃調(diao)(diao)至6-7檔(dang)(dang)。