一、甜面醬多少錢一瓶
廚房烹飪會用到各種調味的醬料,甜面醬就是比較常用的一種,很多朋友會自己制作甜面醬,不過也有人覺得制作(zuo)甜(tian)面(mian)醬太麻煩了,直接買現成的好一些,那么甜(tian)面(mian)醬的價格是多(duo)少(shao)錢呢?
市場(chang)上(shang)的(de)(de)(de)甜面醬(jiang)有的(de)(de)(de)是瓶裝的(de)(de)(de),有的(de)(de)(de)是桶裝的(de)(de)(de),價格(ge)根(gen)據不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)品(pin)牌、規格(ge)、品(pin)質等都有所不(bu)同(tong),不(bu)過(guo)總體(ti)來說是比(bi)較便宜的(de)(de)(de),一瓶300-500g的(de)(de)(de)甜面醬(jiang),價格(ge)大概在四五元到八九元的(de)(de)(de)樣子。
注:以上價(jia)格來源網絡,僅供參(can)考。
二、甜醬在哪買得到
甜面(mian)醬(jiang)作(zuo)為一(yi)種烹飪(ren)常用的(de)調味醬(jiang),是(shi)比較常見的(de),一(yi)般在普(pu)通的(de)超市(shi)就(jiu)能(neng)買(mai)到,一(yi)些小區里的(de)便利店(dian)也有購(gou)買(mai),如果沒有你(ni)想要(yao)的(de)牌子的(de)話,也可以在網上(shang)購(gou)買(mai),都非常方便。
三、如何選購優質甜面醬
買來的甜(tian)面(mian)醬(jiang)(jiang)品質有(you)(you)的好(hao)有(you)(you)的壞,一些劣質甜(tian)面(mian)醬(jiang)(jiang)太咸,沒(mei)有(you)(you)什么醬(jiang)(jiang)香味,除(chu)了(le)味精味就是添加劑味,不(bu)僅不(bu)好(hao)吃,而且(qie)還對健(jian)康有(you)(you)害,因此在選(xuan)購甜(tian)面(mian)醬(jiang)(jiang)的時(shi)候(hou)要(yao)注意(yi)挑選(xuan),可以通過以下幾方面(mian)來挑選(xuan)出優(you)質的甜(tian)面(mian)醬(jiang)(jiang):
1、看顏色
主要是看甜(tian)面(mian)醬(jiang)的(de)(de)色澤,一般品質好的(de)(de)甜(tian)面(mian)醬(jiang)經(jing)過發酵制成(cheng),呈黃(huang)褐色或者紅(hong)褐色,看起來比較有光(guang)澤。
2、看稠度
仔細(xi)看甜(tian)面(mian)醬(jiang)的(de)內(nei)部是否(fou)有雜質(zhi),粘(zhan)稠程度如何,好的(de)甜(tian)面(mian)醬(jiang)內(nei)部應無雜質(zhi),粘(zhan)稠適中。
3、聞氣味
如果有打開的樣品,可以聞一聞它的味道,正宗的甜面醬能聞到濃郁的醬香氣,還有酯香,無酸、苦、焦及其他異味。
4、嘗味道
有(you)條件的話可以嘗一下(xia)甜面(mian)醬(jiang)的味道(dao),好的甜面(mian)醬(jiang)嘗起來有(you)甜味、咸味、鮮(xian)味三種(zhong)風味,味道(dao)適中,不會特別甜也不會特別咸。