一、保鮮袋可以放冰箱冷凍食物嗎

保鮮袋是否可以放冰箱冷凍食物與保鮮袋的材質有關。保鮮袋是指用食品保鮮膜制作的主要用于保藏蔬菜、水果、谷物熟食等其他食物的袋子，制作保鮮袋的材料有三種，有聚乙烯（PE）、聚氯乙烯（PVC）、聚偏二氯乙烯（PVDC）等材質，其中PE材質的主要用于水果、蔬菜等的包裝，PVDC材質的主要用于一些熟食、火腿等的包裝。一般PE和PVDC材料的保鮮袋是可以放進冰箱冷凍的。而PVC保鮮袋(dai)雖然被廣泛用于(yu)食品、蔬菜(cai)等(deng)的外包(bao)裝，但對人體(ti)有一定(ding)的潛在(zai)危害，建議(yi)不要放冰箱冷凍。

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二、保鮮袋怎么用

保(bao)鮮(xian)袋在日常生活中使用(yong)非(fei)常廣泛，可以(yi)用(yong)于保(bao)藏(zang)蔬菜(cai)、水(shui)果、谷(gu)物、熟食等。

1、保(bao)持果蔬(shu)新鮮：草莓、葡萄、花(hua)椰菜(cai)(cai)(cai)、黃瓜(gua)、娃(wa)娃(wa)菜(cai)(cai)(cai)這些新鮮水果和蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)，放入保(bao)鮮袋再(zai)放入冰箱能延長(chang)儲藏時(shi)間。西(xi)瓜(gua)、冬瓜(gua)這些分量大(da)的新鮮水果和蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)切(qie)開后，一次吃(chi)不(bu)完，放一兩天切(qie)面處容(rong)易腐爛(lan)，再(zai)吃(chi)時(shi)不(bu)得(de)不(bu)切(qie)去腐爛(lan)部分，即浪費又不(bu)衛生。這個時(shi)候你就可以(yi)把它們放入保(bao)鮮袋中，既不(bu)會(hui)竄味(wei)兒(er)，又能延長(chang)儲藏時(shi)間。

2、食品剩菜保鮮(xian)：吃不完的(de)剩菜等到(dao)完全冷卻后連著碗(wan)一(yi)起放入(ru)保鮮(xian)袋，再放入(ru)冰箱能延長儲藏(zang)時間；還(huan)能起到(dao)保護(hu)蔬(shu)菜中(zhong)維C的(de)作用，但熱菜加蓋(gai)保鮮(xian)膜不僅不能保護(hu)維C，反而會造成(cheng)維C的(de)損失。

3、蒸雞(ji)蛋時，打散雞(ji)蛋、碗里加(jia)過水(shui)、撇掉(diao)上面的沫子，然后在(zai)碗上套一(yi)個保(bao)(bao)鮮袋(dai)，或者是覆(fu)蓋(gai)一(yi)層保(bao)(bao)鮮膜(mo)，蒸出來的雞(ji)蛋羹沒有(you)氣(qi)孔(kong)，嫩滑爽(shuang)口(kou)，小(xiao)編(bian)親測有(you)效。

4、用保鮮袋把肉(rou)食和蔬果分開(kai)存放，避免(mian)食物細菌(jun)交叉感染，更加衛生(sheng)合理，冰箱(xiang)看起來也更整潔了。