椒鹽皮皮蝦的做法：

【用料】：皮(pi)皮(pi)蝦 500g；洋蔥 半個；料酒 2勺；生抽 2勺；鹽、黑胡椒、蔥花 少(shao)許；

步驟：

1、皮(pi)(pi)皮(pi)(pi)蝦(xia)洗(xi)凈(jing)，控干水分；

2、放入碗中，加生抽、加料酒、加鹽、攪拌均勻腌制(zhi)。

3、切洋(yang)蔥圈，備用；

4、準備好烤盤，烤盤底部刷薄(bo)油(you)，墊(dian)洋(yang)蔥(cong)圈；

5、把(ba)腌(a)制好的皮(pi)皮(pi)蝦放在洋蔥圈(quan)上；

6、烤箱設置(zhi)：4D熱風模式 預熱至220度(du)

7、入烤箱烤制五分(fen)鐘；

8、表面刷油(you)，撒(sa)黑(hei)胡椒，繼續烤制10分鐘；

9、加蔥花，最(zui)后烤制5分鐘即可以吃啦！