一、黑巧克力有利于減肥

不(bu)過要(yao)(yao)采用(yong)巧克(ke)力(li)減肥(fei)(fei)方法(fa)，首(shou)先要(yao)(yao)明(ming)白巧克(ke)力(li)指的是70%以上的黑巧克(ke)力(li)，而且還要(yao)(yao)方法(fa)正確(que)。雖然(ran)黑巧克(ke)力(li)有減肥(fei)(fei)的作用(yong)，但是最好是用(yong)來輔助減肥(fei)(fei)，不(bu)要(yao)(yao)只(zhi)靠黑巧克(ke)力(li)減肥(fei)(fei)，這樣會對身體不(bu)利(li)的。如果(guo)只(zhi)吃黑巧克(ke)力(li)，一天的量(liang)就(jiu)會太(tai)多(duo)，就(jiu)難以消化就(jiu)可(ke)能會發胖，也會因為其他(ta)食物(wu)攝入減少，而出現營(ying)養(yang)不(bu)良的情況。

二、黑巧克力減肥的原理

巧克力減肥方法是(shi)(shi)利用(yong)了黑(hei)巧克力含(han)有咖啡(fei)因具(ju)有抑制食欲的(de)(de)功效，而真(zhen)正含(han)有的(de)(de)可可豆脂肪(fang)含(han)量并不(bu)高，異黃酮成分還能預防水分在體內堆積而浮腫(zhong)，這(zhe)些都是(shi)(shi)利于減肥的(de)(de)。

十大品牌黑巧克力中有(you)一種叫苯乙胺的物質(zhi)，這種物質(zhi)可以降低人(ren)的食欲，加速(su)人(ren)體的新陳代謝，這樣就(jiu)可以有(you)效的起(qi)到一定的減肥作用。

同時(shi)黑(hei)巧(qiao)克力中含有的(de)(de)(de)可(ke)可(ke)豆(dou)比較多，口感比較苦澀，有些人接受不(bu)了這種苦味，可(ke)以(yi)搭配一些牛奶(nai)、綠茶(cha)(cha)來進行使(shi)用。里面會有一定(ding)的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)多酚，可(ke)以(yi)與黑(hei)巧(qiao)克力中的(de)(de)(de)苯乙胺綜合更(geng)有效的(de)(de)(de)達到減肥的(de)(de)(de)作用。但(dan)是(shi)巧(qiao)克力中有一定(ding)的(de)(de)(de)咖啡因子，容易(yi)導致興奮，影(ying)響睡眠的(de)(de)(de)情況，所以(yi)有失眠的(de)(de)(de)情況下盡量還是(shi)要減少攝入。

三、吃黑巧克力的好處有哪些

1、預防感冒

黑(hei)巧克(ke)力(li)中含有(you)大量的(de)(de)可(ke)(ke)可(ke)(ke)堿，可(ke)(ke)可(ke)(ke)堿具有(you)擴張冠狀(zhuang)動脈(mo)、利(li)尿、興奮心肌(ji)(ji)、增強骨骼肌(ji)(ji)的(de)(de)機能以及(ji)松弛(chi)氣管平(ping)滑肌(ji)(ji)等作用。此外，這種物質還能有(you)效地緩(huan)解咳(ke)嗽的(de)(de)癥(zheng)狀(zhuang)，其療效勝于(yu)普通的(de)(de)感冒藥(yao)。

2、緩解壓力

巧克力能提高大(da)腦(nao)內一種叫“塞(sai)洛托(tuo)寧”的(de)化學物質的(de)水平。它能給人帶來安寧的(de)感覺，更好地消除緊張情緒，起到緩解壓力的(de)作用。

3、降低血壓

黑巧克力中含有(you)一(yi)種名叫類黃銅的抗氧化劑，這(zhe)種物質具有(you)促進血液循環(huan)、防止血液凝(ning)結的功(gong)效。

4、預防低血糖

黑巧克(ke)力(li)屬于低血糖指數(shu)食品，它在(zai)進入(ru)人(ren)體后，會分(fen)解(jie)成葡萄糖，然后在(zai)人(ren)體內緩慢地(di)釋放，從(cong)而可使血糖經過2~3個小時后，降至(zhi)空腹的(de)(de)水平。意大利(li)的(de)(de)研(yan)究人(ren)員對(dui)此進行(xing)了(le)一項研(yan)究，結果發現，健康(kang)人(ren)若(ruo)是每天進食100克(ke)的(de)(de)黑巧克(ke)力(li)，進食15天后，對(dui)胰島素(su)的(de)(de)敏感性就會增(zeng)強(qiang)。

5、緩解腹瀉

黑巧(qiao)克力中含有(you)一種抗(kang)氧(yang)化(hua)劑(ji)，這(zhe)種抗(kang)氧(yang)化(hua)劑(ji)能(neng)有(you)效(xiao)地抑(yi)制腸道內的(de)蛋白質(zhi)、氯離(li)子以及水(shui)分的(de)分泌，從而(er)可起到(dao)減緩水(shui)分流失、防止(zhi)人們因腹瀉而(er)脫水(shui)的(de)作用。

6、預防中風

美國約翰`霍普金斯大學醫學院的研究(jiu)人員發現(xian)，黑巧克力(li)中含有一(yi)種化合物，它能在中風(feng)患者發病的3.5小(xiao)時內(nei)，降低其大腦(nao)的損傷程度。此(ci)外，研究(jiu)人員還表示，每周吃一(yi)次巧克力(li)的人，患中風(feng)的幾(ji)率可減少22%。

7、有益于心臟

黑巧克(ke)力中含有一種叫黃烷醇的抗(kang)氧(yang)化劑，這種物(wu)質能有效(xiao)地抑制血(xue)管(guan)緊張(zhang)素轉(zhuan)化酶，從(cong)而可起到(dao)保(bao)護心臟的作用。澳大利亞有一項長達10年的研究顯示(shi)，70歲以上的老年婦女若是每周吃(chi)一次黑巧克(ke)力，就可使其患心臟病(bing)的幾率降低35%。

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