西梅又名歐洲(zhou)李，是(shi)薔薇(wei)科，李屬落葉喬(qiao)木(mu)，核(he)果稀(xi)近球形，通常有明顯側溝，紅色(se)(se)(se)、紫色(se)(se)(se)、綠色(se)(se)(se)、黃色(se)(se)(se)、常被藍色(se)(se)(se)果粉(fen)。

原產西亞和歐洲，中國各地引種栽培，西梅根系較淺，不耐干旱，宜栽于地下水不深的肥沃土壤中。詳細>>

我國所產的西梅一般(ban)在8-9月份(fen)成熟，而(er)此(ci)時也是吃西(xi)梅最佳的(de)季節，因此(ci)西(xi)梅算得上是秋季水果(guo)。

西梅是涼性水果，尤其是西梅榨汁食用，十分適合夏季炎熱食用。詳細>>

100克西梅(mei)的(de)熱量(liang)(liang)是228大(da)卡(ka)，在同類食物中單位熱量(liang)(liang)適中。每100克西梅(mei)的(de)熱量(liang)(liang)約占中國營養學會推薦(jian)的(de)普通成(cheng)年人保持健康每天所需攝(she)入(ru)總熱量(liang)(liang)的(de)10％。

外觀不同：大(da)西(xi)梅的形狀是橢圓(yuan)的，而小(xiao)西(xi)梅則是圓(yuan)形的，大(da)西(xi)梅往(wang)(wang)往(wang)(wang)比小(xiao)西(xi)梅要大(da)一些。

營養價值不同：大西梅(mei)中花青素(su)含量豐富，且里(li)面還有膳食纖維等(deng)各種營養元(yuan)素(su)；小(xiao)西梅(mei)里(li)面含有豐富的脂肪油(you)和苦(ku)杏(xing)仁苷等(deng)對人體有益(yi)的成分(fen)。

吃法不同：大西梅可以直接食用，還可以做成果汁，或者是煮著吃；小西梅除了直接食用之外，主要是制成沙拉食用。詳細(xi)>>

味道不同：西梅以甜味為主，帶有輕微的酸味；李子酸味重，甜味較少。

產地不同：主要產地在美(mei)國加州、智利和(he)法(fa)國的西(xi)南部(bu)；李(li)子在我國的中南部(bu)廣泛種植。

形狀不同：西梅果實多為橢圓偏長形；李子果實多為圓形。

價格不同：西梅一般在30-40元/斤左右；李子2-3元/斤，最貴也不過(guo)5元/斤。

營養不同：西梅含有花青素以及維生素A，有著很好的抗氧化和修復皮膚的作用；李子不含花青素，維生素A的含量也遠遠不及西梅，而且果酸含量高，總體營養價值不及西梅。詳細>>

產地不同：西梅目前(qian)主要產地是美國加(jia)州；青梅分布于中國海(hai)南。

外觀不同：西梅成熟以后是(shi)紫顏(yan)色的；青梅的顏(yan)色是(shi)青色的。

營養價值不同：西梅可(ke)以抗衰老(lao)和(he)保肝明目(mu)；青梅可(ke)以美容養(yang)顏，去(qu)除疲勞，降低血脂(zhi)以及凈化血液作用，能夠讓酸堿平衡。

吃法不同：西梅(mei)(mei)(mei)一般是直接(jie)吃(chi)，或者制成果醬搭配(pei)面(mian)包(bao)吃(chi)；青梅(mei)(mei)(mei)的吃(chi)法有很多，比如(ru)泡青梅(mei)(mei)(mei)酒、做成青梅(mei)(mei)(mei)果脯、鹽漬青梅(mei)(mei)(mei)、青梅(mei)(mei)(mei)果醬、青梅(mei)(mei)(mei)汁等。

味道不同：西梅含有較多的糖分，其味道以甜味為主，而酸味較少；青梅含有最多的是植物酸，味道以酸味為主，甜味很淡。詳細>>

1、補充營養

西(xi)梅中含有(you)鐵質(zhi)、維生(sheng)素、膳食纖維等多(duo)種礦物質(zhi)與維生(sheng)素成(cheng)分(fen)，食用后可以(yi)為機體補充一些人體必需的營養(yang)素。

2、潤腸通便

西梅(mei)中含有(you)豐(feng)富的膳食纖(xian)維、果膠(jiao)和水分(fen)，食用西梅(mei)之后會增加腸道(dao)內容物、濕潤腸道(dao)，促進(jin)腸胃進(jin)行蠕動，從而改善排便情況。

3、美容養顏

西梅中(zhong)含有豐(feng)富的(de)維生素(su)、礦物質、微量(liang)元素(su)、花青素(su)、碳水化(hua)合物等營養成分(fen)，適(shi)量(liang)食用(yong)有利于細(xi)胞的(de)新(xin)陳代謝，對美容(rong)養顏有一定(ding)的(de)幫助(zhu)。

4、清熱生津

西梅性平(ping)，味甘(gan)，在(zai)西梅果肉中含有豐富的水分，食用西梅有清熱(re)生津(jin)的功效(xiao)，咽喉腫(zhong)(zhong)痛、燥咳聲(sheng)嘶、腸熱(re)便(bian)秘、癰腫(zhong)(zhong)者可以(yi)適(shi)量吃(chi)一些。

5、維持酸堿平衡

西梅中鉀(jia)含量是非常(chang)高的，鉀(jia)在人體內的主要作(zuo)用(yong)是維持酸(suan)堿平衡，參與能量代謝(xie)以及維持神經肌(ji)肉的正常(chang)功能。

6、維護骨質健康

西梅含有多(duo)種對骨質健(jian)康(kang)極(ji)有益處(chu)的營(ying)養素(su)，包括鉀、銅、硼和(he)維生素(su)K1，適當食用(yong)可(ke)以預防骨質(zhi)流(liu)失，維(wei)護骨質(zhi)健康。

7、抗氧化

西梅所含的抗氧化物質有延緩機體和大腦衰老的功效。詳細>>

1、不宜過量食用

西(xi)梅中含有大量的植物酸，對胃(wei)腸有一定的刺(ci)激作用，會增加胃(wei)酸的分泌量，食(shi)用過多會導致胃(wei)酸過多，嚴(yan)重影(ying)響胃(wei)腸功能。

2、不宜空腹食用

西梅是酸性的(de)水果，空(kong)腹吃對食(shi)欲會造成一定的(de)影響，也會因(yin)為胃(wei)酸過多，從而傷害胃(wei)。

3、胃潰瘍患者不宜吃西梅

西梅中(zhong)含有大(da)量的糖類、有機酸，可(ke)以增加胃液的分泌，過(guo)量食用會(hui)刺(ci)激胃黏(nian)膜，若胃潰瘍(yang)患(huan)者食用，可(ke)能(neng)會(hui)加重病情。

4、腹瀉患者別吃西梅

西梅(mei)中富含果膠(jiao)和膳(shan)食纖維(wei)，能推動(dong)腸胃的(de)蠕動(dong)，有通便(bian)的(de)作用，若腹瀉患者食用，可能會加重身體(ti)不適。

5、糖尿病患者慎吃西梅

西(xi)梅含有比較(jiao)多的果(guo)糖和(he)葡(pu)萄糖，長期(qi)吃(chi)很容易出現血糖飆升的情(qing)況，因(yin)此糖尿(niao)病患者需嚴(yan)格控制吃(chi)西(xi)梅的量，能不吃(chi)就不吃(chi)，這是(shi)最好的選擇。

6、虛寒體質不宜多吃

西梅性(xing)寒涼(liang)，雖(sui)營養豐富，但寒性(xing)體質的人并不適合食用，容(rong)易刺激腸胃(wei)，加重病(bing)情；買購網小(xiao)編(bian)提(ti)醒，經期的女性(xing)也(ye)不宜食用，會刺激卵(luan)巢(chao)和子(zi)宮，引發經痛(tong)等問(wen)題。

西梅中含有維生素、礦物質、膳食纖維、微量元素等營養成分，直接吃新鮮的西梅不僅味道好，營養攝入也更全面。詳細>>

西梅水分含量高，不好保存，如果要放的時間長一些的話，可以做成西梅干或西梅果脯。詳細(xi)>>

西(xi)梅洗干(gan)凈后(hou)，用(yong)刀切開西(xi)梅，取出里面(mian)的核，然后(hou)用(yong)榨(zha)汁機榨(zha)成西(xi)梅汁就可以了，喝起(qi)來味道很好，還能(neng)通便。

比(bi)如做八寶(bao)粥的時候，將(jiang)去核(he)的西梅(mei)切丁(ding)后放(fang)入其中即(ji)可。

這種做法主要是給寶寶吃的，將西梅去核，用輔食機做成西梅泥，給寶寶做輔食補充營養是很不錯的。詳細>>

將西梅清洗干凈自然晾干，西梅打上十字花刀，放入瓶中，一層西梅，一層冰糖，最后倒入白酒，讓酒沒過西梅，靜靜等待一個月左右即可飲用。詳細>>

對于新鮮西梅，減肥期間可以適量吃一些，因為新鮮西梅的熱量并不高，雖然糖分含量比較高，但是其中含有豐富的果膠及膳食纖維，人體食用之后可以潤滑腸道，促進腸胃蠕動，有助于排出宿便，減少毒素和脂肪的堆積，可以適當減肥；不過也不能吃太多，不然攝入過多糖分，還是會影響減肥。詳細>>

對于孕婦來說，孕期吃一些水果對自己和胎兒都很有好處，像西梅這類水果營養豐富，口感好，適量食用可以補血，補鈣和補充多種微量元素，同時其中含有的葉酸也能為孕婦補充營養，是很不錯的孕期水果。詳細(xi)>>

一般市(shi)面上的新鮮西(xi)梅分為進(jin)口西(xi)梅和國產西(xi)梅兩種，相比較而言，進(jin)口西(xi)梅的價(jia)格要貴一些，大概在50~55元一斤左右，國(guo)產的西(xi)梅則通常是(shi)10~30元一斤，具體(ti)價格還要看(kan)西(xi)梅品種(zhong)、所在地等方面(mian)。

maigoo小編(bian)提醒，以上價(jia)格來源(yuan)網絡(luo)，僅供參考(kao)。

看外觀：新(xin)鮮(xian)(xian)的(de)西梅只要外表(biao)皮無破損(sun)或是潰爛處即可(ke)，而且果粒飽滿即為(wei)(wei)新(xin)鮮(xian)(xian)，可(ke)以用手捏一下，軟硬適中(zhong)為(wei)(wei)宜。

看大小：盡(jin)量(liang)挑選個大，有(you)光澤的(de)西梅(mei)。不要挑選太(tai)成(cheng)熟或太(tai)青澀的(de)西梅(mei)。

看顏色：西梅以顏色為深最好，太(tai)淺的(de)也(ye)不好。

看果粉：西(xi)梅(mei)的外表上有一層果(guo)粉(fen)，濃密就表示西(xi)梅(mei)新鮮度高，如果(guo)沒(mei)有果(guo)粉(fen)或者果(guo)粉(fen)很(hen)少，那說明(ming)西(xi)梅(mei)不是很(hen)新鮮了。

試吃：很多水果店都可以試吃的，可以挑一個試一下味道，然后再決定購買與否。詳細>>

一般成熟的西梅在常溫下只(zhi)能(neng)放1-2天左右；若是其(qi)成熟度不(bu)高，則存放時間(jian)會長一些(xie)，可以放3-4天左右。

冷藏(zang)保存(cun)：一般少量的(de)話可(ke)以放冰(bing)箱冷藏(zang)，西梅密封儲(chu)存(cun)在冰(bing)箱里，避免潮濕造成西梅的(de)腐爛，儲(chu)存(cun)時間不宜過(guo)長，應(ying)盡(jin)快(kuai)在一兩(liang)天內食用完畢(bi)。

制成零食保存：如果想讓西梅保存時間長一些，可以把西梅做成西梅干之類的果脯零食，西梅被腌制后成為有點酸甜味道可口的零食。詳細>>

1、每(mei)逢節日活動，就到(dao)了(le)網購(gou)達人們大展身手的(de)時候了(le)，然而(er)面對五(wu)花八門的(de)商品、參差不齊(qi)的(de)價(jia)格卻不知(zhi)如何(he)下手？

2、每(mei)逢節(jie)日活動，就(jiu)到了網(wang)購達人們大展身手的時候了，然而面對五(wu)花八門的商(shang)品(pin)、參差(cha)不齊的價(jia)格(ge)卻不知(zhi)如何下手？