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塑化劑檢測哪些項目 食品中塑化劑的檢測方法有哪些

本文章由注冊用戶 淺嘗不止— 上傳提供 2023-08-10 評論 0
摘要:塑化劑是一種常使用在工業生產上的高分子化工產品材料助劑,又稱增塑劑,即鄰苯二甲酸酯。同時也在食品包裝、化妝品、醫療器材中使用。近年接連曝出多家企業產品受塑化劑污染,其中涉及果汁飲料、茶飲、果醬、罐頭、白酒等多類食用品,屆時塑化劑檢測成為關注點。接下來本文將簡單介紹塑化劑檢測哪些項目以及食品中塑化劑的檢測方法有哪些,一起到文中來看看吧!

一、塑化劑檢測哪些項目

塑化劑檢測項目包(bao)括:

1、苯二(er)甲(jia)酸(suan)酯類(lei)(包括鄰苯、對苯、間苯二(er)甲(jia)酸(suan)酯)

2、脂肪族二元酸酯類(包括己(ji)二酸酯、壬二酸酯、癸二酸酯)

3、磷酸(suan)酯(zhi)類(包括磷酸(suan)脂肪醇酯(zhi)、磷酸(suan)酚酯(zhi)和(he)含氯磷酸(suan)酯(zhi))

4、多元醇(chun)酯類(包括甘油三醋酸(suan)(suan)酯、一縮二乙二醇(chun)苯甲酸(suan)(suan)酯等)

5、苯(ben)(ben)多酸(suan)酯(zhi)(zhi)類(包括偏苯(ben)(ben)三(san)酸(suan)三(san)辛酯(zhi)(zhi)、偏苯(ben)(ben)三(san)酸(suan)三(san)己(ji)酯(zhi)(zhi)、均苯(ben)(ben)四酸(suan)四酯(zhi)(zhi))

6、檸檬酸酯類【包括檸檬酸三乙酯、乙酰檸檬酸三乙酯、檸檬酸三丁酯、乙酰檸檬酸三(2-乙(yi)基已)酯等】

7、聚(ju)(ju)酯(zhi)(zhi)類(包括(kuo)己二(er)(er)酸(suan)(suan)丙二(er)(er)醇聚(ju)(ju)酯(zhi)(zhi)、癸二(er)(er)酸(suan)(suan)丙二(er)(er)醇聚(ju)(ju)酯(zhi)(zhi)、鄰苯二(er)(er)甲酸(suan)(suan)聚(ju)(ju)酯(zhi)(zhi)等(deng))

8、環氧類(環氧大豆油、環氧亞麻子油、環氧油酸丁酯、環氧硬脂酸辛酯、環氧化甘油三酸(suan)酯、環氧四氫鄰苯(ben)二甲酸(suan)二辛(xin)酯等)

9、含(han)氯(lv)(lv)類(包(bao)括氯(lv)(lv)化(hua)石(shi)蠟、五(wu)氯(lv)(lv)硬脂酸甲(jia)酯)

10、反應性增塑劑(順丁烯二酸二丁酯、馬來酸二辛酯、丙烯酸/甲基丙烯酸多元醇酯、富(fu)馬酸(suan)酯、衣康(kang)酸(suan)酯、不飽(bao)和(he)聚酯樹脂等)


二、食品中塑化劑的檢測方法有哪些

食品中塑化劑的檢測方法:

1、氣相色譜法(GC)

2、高(gao)效液相色譜(pu)法(HPLC)

3、氣質聯用法(fa)(GC-MS)

4、液(ye)質聯用法(fa)(LC-MS)

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