蓮藕價格多少錢一斤

安(an)徽(hui)滁州(zhou)市來安(an)縣蓮藕1.6元(yuan)/斤；山(shan)東濟寧市微山(shan)縣蓮藕1.87元/斤；湖北武漢市(shi)江夏區蓮藕(ou)2.62元/斤；湖南長沙市(shi)芙(fu)蓉區蓮藕5.6元/斤;廣西南寧市賓陽縣蓮藕5元/斤(jin)；河南鄭(zheng)州市中牟縣蓮藕4元(yuan)/斤；云南紅河哈尼(ni)族(zu)彝(yi)族(zu)自治(zhi)州彌勒市(shi)蓮藕3.78元/斤；陜西漢中市洋縣(xian)蓮藕(ou)3.6元/斤(jin)等。

一斤藕帶大概多少錢

藕帶的價(jia)格(ge)與采收量、市場需求等多(duo)種因(yin)素相關，大(da)部分地區藕帶的價(jia)格(ge)多(duo)在8-10元一斤(jin)不等(deng)，也有(you)些地區藕(ou)塘較(jiao)少，價(jia)格可能會(hui)高達20元一斤左右(you)。當然，其(qi)具體價格還是應當以當地的市場價為準。

備(bei)注：以上價(jia)格來(lai)源自網絡(luo)，僅(jin)供參(can)考。

蓮藕和藕帶有什么不同

1、形狀外觀不同

藕(ou)(ou)(ou)(ou)帶是蓮(lian)藕(ou)(ou)(ou)(ou)的根狀莖，藕(ou)(ou)(ou)(ou)帶比較細長，藕(ou)(ou)(ou)(ou)比較粗大。藕(ou)(ou)(ou)(ou)帶又叫(jiao)藕(ou)(ou)(ou)(ou)心菜(cai)，是蓮(lian)的幼嫩根狀莖，由根狀莖頂端的一(yi)個節間和頂芽(ya)組成(cheng)。藕(ou)(ou)(ou)(ou)帶與蓮(lian)藕(ou)(ou)(ou)(ou)為同源器官(guan)，條件(jian)適宜(yi)時，藕(ou)(ou)(ou)(ou)帶膨大后(hou)就成(cheng)為了(le)藕(ou)(ou)(ou)(ou)。

2、營養價值不同

蓮藕含有豐富的鈣、鐵(tie)、磷、維C、天門冬素以及氧化酶、植物纖維(wei)等成(cheng)分，對人體健康有(you)很多好處(chu)。鮮藕(ou)性寒，生(sheng)(sheng)吃清熱生(sheng)(sheng)津、涼血(xue)(xue)止(zhi)渴(ke)；熟藕(ou)性味甘溫，能健脾養胃，通(tong)便止(zhi)瀉、滋陰益(yi)氣。加工成(cheng)藕(ou)粉更(geng)易于人體消化，還能益(yi)血(xue)(xue)生(sheng)(sheng)肌。

藕帶(dai)營養豐富，含鐵量高(gao)，對缺鐵性貧血的病人頗為適宜。并(bing)且藕帶(dai)還含有大量的維生素(su)C和食物纖維，還含有(you)(you)較少的糖(tang)分，對(dui)于肝病、便(bian)秘(mi)、糖(tang)尿病等都(dou)十分有(you)(you)益。此外，藕帶中還含有(you)(you)豐富的維生素K，具有(you)收縮(suo)血管(guan)和止血的作用。

3、吃法不同

蓮藕炒、拌、煎、蒸、炸、熘、生吃皆可，可以制作成藕粉。蓮藕(ou)(ou)燉排骨，醋溜藕(ou)(ou)片，酸辣(la)藕(ou)(ou)丁，炸藕(ou)(ou)夾，做藕(ou)(ou)餅，都是非常(chang)美味的家常(chang)菜。

藕(ou)帶(dai)既可(ke)作主料，又可(ke)作配料，葷素(su)皆宜。最為有名的是清炒藕(ou)帶(dai)和酸辣(la)藕(ou)帶(dai)。利用藕(ou)帶(dai)加工泡(pao)菜(cai)，如酸辣(la)藕(ou)帶(dai)、糖醋藕(ou)帶(dai)等，也極受大(da)家(jia)歡迎。