一、蒸飯柜的產品特點有哪些
1、蒸(zheng)飯柜利用電、燃氣發熱,是(shi)大型廚房的(de)烘(hong)烤設備。內部(bu)采用不銹鋼方盤作為(wei)容器(qi),在蒸(zheng)汽柜的(de)下方,為(wei)了方便移動,安(an)裝有萬向輪(lun),外形像車,所以又叫做(zuo)蒸(zheng)飯車。
2、蒸(zheng)飯柜具(ju)有顯示時間和調(diao)節控(kong)制設備的功能,當操作(zuo)命令完成后會自動關閉(bi),省去我們(men)等待守(shou)護的麻煩。
3、具有溫度顯示等功能,我們可以對蒸飯柜內的(de)溫度十(shi)分(fen)清楚,也可以(yi)隨時(shi)進(jin)行(xing)(xing)調(diao)整,正(zheng)對不(bu)同的(de)食(shi)物(wu)的(de)不(bu)同做法進(jin)行(xing)(xing)控(kong)制,以(yi)免因為溫度的(de)原因造(zao)成食(shi)品(pin)營養(yang)的(de)缺失。
4、具有缺水報警措施,當(dang)食品烹飪過(guo)程中因為水的用量過(guo)少時,它會自(zi)動報警或者(zhe)斷電,防止出現(xian)食物干燒糊焦等現(xian)象,十分安(an)全可靠。
5、具(ju)有手動(dong)和電(dian)腦(nao)控制相互轉(zhuan)換功能,用以(yi)處理一些電(dian)腦(nao)無法準確完成(cheng)的工作,以(yi)及(ji)保障(zhang)電(dian)腦(nao)在故障(zhang)狀態下仍能正(zheng)常使用。
二、蒸飯柜的技術指標介紹
前文已經簡(jian)單了(le)解了(le)蒸飯柜的(de)產品特點,接著咱們再來看看蒸飯柜的(de)技(ji)術指標介紹吧(ba)!
1、電壓:220V/380V
2、功(gong)率:5KW/7.5KW
3、輸入蒸汽壓:0.02MPA
4、適用(yong)人數:60人
5、蒸飯量:15-20KG
6、蒸飯時間:45分鐘(zhong)
7、盆數:4盆
8、規格(ge)尺寸:786*610*950MM
9、每盆約4公斤(jin)大米
注意:蒸飯(fan)量、規格尺(chi)寸(cun)、適用范圍(人數)和蒸飯(fan)時間等參數,僅供(gong)參考,需按實際情(qing)況(kuang)為(wei)準。