一、玻璃杯可以裝開水嗎

生活中，玻璃杯是人們經常都會用到的一樣器皿，喝水用玻璃杯是很常見的，那么玻璃杯能裝開水嗎？

一(yi)般(ban)來說，普(pu)通玻(bo)璃(li)不適合裝開(kai)水(shui)(shui)，因為普(pu)通玻(bo)璃(li)并非熱(re)(re)(re)的良導體，觸(chu)碰到熱(re)(re)(re)水(shui)(shui)的局(ju)部遇(yu)熱(re)(re)(re)膨脹(zhang)，而沒水(shui)(shui)的局(ju)部是涼的，冷的玻(bo)璃(li)杯(bei)可能(neng)無(wu)法(fa)承受開(kai)水(shui)(shui)的瞬間高溫(wen)所迫使的膨脹(zhang)，就會造成杯(bei)子裂(lie)開(kai)，因此如果(guo)要用(yong)玻(bo)璃(li)杯(bei)裝開(kai)水(shui)(shui)的話，需要使它里外受熱(re)(re)(re)均衡(heng)后(hou)再(zai)裝，否(fou)則有破裂(lie)的風(feng)險。普(pu)通玻(bo)璃(li)杯(bei)盡量先用(yong)溫(wen)水(shui)(shui)或熱(re)(re)(re)水(shui)(shui)內外涮(shuan)一(yi)便再(zai)倒熱(re)(re)(re)水(shui)(shui)。

如果是耐熱性能(neng)比較好的高硼硅(gui)玻璃(li)材(cai)質制成的玻璃(li)杯，或(huo)者是鋼化玻璃(li)杯，通(tong)常可以直接用來裝開水(shui)，一般不用擔心裂開或(huo)爆炸。

二、玻璃杯子裝開水要注意什么

1、不要直接裝滾燙的水

玻璃杯(bei)(bei)能裝(zhuang)熱水(shui)(shui)，可是最好別直接(jie)裝(zhuang)剛燒開的(de)(de)(de)熱水(shui)(shui)，要不然會(hui)造(zao)成(cheng)玻璃杯(bei)(bei)炸(zha)裂。由于這種材質的(de)(de)(de)杯(bei)(bei)子(zi)(zi)導熱性稍(shao)微差一些，裝(zhuang)開水(shui)(shui)后(hou)，會(hui)造(zao)成(cheng)里外受熱不平(ping)均，出現往(wang)外的(de)(de)(de)壓(ya)力(li)。當(dang)大于杯(bei)(bei)子(zi)(zi)承載的(de)(de)(de)壓(ya)力(li)后(hou)就會(hui)發生杯(bei)(bei)子(zi)(zi)炸(zha)裂的(de)(de)(de)現象，可以先倒入適量的(de)(de)(de)熱水(shui)(shui)，之后(hou)搖晃杯(bei)(bei)子(zi)(zi)，讓(rang)杯(bei)(bei)子(zi)(zi)提前預熱，之后(hou)再加滿開水(shui)(shui)即(ji)可。

2、使用杯壁較薄的玻璃杯

玻璃(li)杯(bei)(bei)子(zi)(zi)的(de)導熱性稍差(cha)，使用杯(bei)(bei)壁很薄的(de)玻璃(li)杯(bei)(bei)，可以(yi)降低傳熱的(de)時間(jian)，杯(bei)(bei)身可以(yi)迅(xun)速的(de)受熱均衡。杯(bei)(bei)壁很厚的(de)杯(bei)(bei)子(zi)(zi)導熱時間(jian)比較(jiao)久，裝(zhuang)上(shang)開水后極易出現玻璃(li)里(li)外的(de)壓力(li)相(xiang)差(cha)非(fei)常大的(de)問(wen)題，這(zhe)樣(yang)容易炸裂(lie)。

3、使用耐熱性好的玻璃杯

耐熱性能良好的(de)玻璃杯，可(ke)以承受得了驟冷(leng)驟熱，這種玻璃杯裝開水(shui)是沒什(shen)么問題的(de)。

三、如何防止玻璃水杯倒入熱水以后炸裂

普通玻璃水(shui)杯倒入開水(shui)后有可(ke)能會(hui)爆(bao)裂(lie)，要避免這種情況，可(ke)以采用下面幾種方法(fa)：

1、在準備倒入開水的玻璃水杯中提前先放入一個金屬的勺子

讓金(jin)屬的(de)勺(shao)子勺(shao)頭(tou)放(fang)在(zai)玻璃(li)(li)水(shui)(shui)杯(bei)的(de)底部(bu)。而(er)勺(shao)子的(de)手柄(bing)搭在(zai)玻璃(li)(li)杯(bei)子杯(bei)壁上，之后我們(men)再去倒(dao)入開水(shui)(shui)。這樣是在(zai)很大程度上可以避(bi)免玻璃(li)(li)水(shui)(shui)杯(bei)出現炸裂(lie)的(de)情(qing)況的(de)。因為玻璃(li)(li)水(shui)(shui)杯(bei)其實(shi)可以卸載一部(bu)高溫產生的(de)應力，最后避(bi)免玻璃(li)(li)水(shui)(shui)杯(bei)出現炸裂(lie)。

2、在準備倒入開水之前，先用溫水刷一次玻璃水杯

例如我(wo)們準備倒入(ru)的是(shi)100℃的開水(shui)(shui)(shui)，那么此時(shi)我(wo)們首先使用(yong)50℃左右的溫水(shui)(shui)(shui)清洗一次水(shui)(shui)(shui)杯(bei)。也(ye)就是(shi)先用(yong)50℃的水(shui)(shui)(shui)倒入(ru)水(shui)(shui)(shui)杯(bei)中，然后涮(shuan)涮(shuan)杯(bei)子，這(zhe)樣讓水(shui)(shui)(shui)杯(bei)的溫度升高一些。之后我(wo)們在(zai)這(zhe)個(ge)玻璃水(shui)(shui)(shui)杯(bei)中倒入(ru)開水(shui)(shui)(shui)，此時(shi)玻璃水(shui)(shui)(shui)杯(bei)出現炸裂的幾率也(ye)是(shi)非常(chang)低(di)的。