寒露節氣的含義是什么
寒露,是深秋的節令,干支歷戌月的起始。寒露節氣的含(han)義是(shi)氣(qi)溫(wen)比(bi)白露(lu)(lu)(lu)時(shi)(shi)更(geng)低(di),露(lu)(lu)(lu)水更(geng)多,晨晚略感寒意(yi),地面上的露(lu)(lu)(lu)水也更(geng)冷(leng)了(le),很可能成為凍露(lu)(lu)(lu),因而稱為寒露(lu)(lu)(lu)。寒露(lu)(lu)(lu)節氣(qi)后,晝漸短,夜漸長,日照減少(shao),熱(re)氣(qi)慢(man)慢(man)退(tui)去(qu),寒氣(qi)漸生,晝夜的溫(wen)差較大。寒露(lu)(lu)(lu)時(shi)(shi)有冷(leng)空氣(qi)南下,秋燥明顯(xian),南方秋意(yi)漸濃,氣(qi)爽(shuang)風涼,少(shao)雨干燥,北方地區已(yi)從深秋進入或即(ji)將進入冬季。
寒露的寓意和象征
1、自然過渡
寒(han)露正處在秋季(ji)的中期,此(ci)時(shi)(shi)陽光逐漸減弱,氣溫逐漸下(xia)降,露水開(kai)始出現。寒(han)露的寓意在于告(gao)訴人們(men),大自然正在從溫暖的夏季(ji)向寒(han)冷(leng)的冬季(ji)過渡,它是季(ji)節(jie)變遷中的一個重要節(jie)點。這個時(shi)(shi)期,人們(men)可以感(gan)受到自然界萬物的變化,也體(ti)會到生命的流(liu)轉和變化。
2、收(shou)獲與感(gan)恩
在寒(han)露(lu)時(shi)節(jie)(jie),許多農作物已經成熟(shu),正是秋收(shou)的(de)季節(jie)(jie)。這時(shi)人們(men)可以收(shou)獲豐富的(de)糧食(shi)和農產品,體現了農耕文化中“天下之事(shi),莫大于農(nong)”的重要性。寒(han)露節氣象(xiang)征著勞動的成果,也讓人(ren)們懂得感恩,珍惜食物和(he)自然(ran)的饋贈。
3、養生(sheng)保(bao)健
中(zhong)醫養(yang)生(sheng)注重順應自(zi)(zi)然(ran)變化,寒(han)露(lu)節(jie)(jie)氣(qi)(qi)提示人(ren)們(men)要開(kai)始調整飲(yin)食和生(sheng)活(huo)習慣。寒(han)露(lu)時節(jie)(jie),氣(qi)(qi)溫(wen)逐漸(jian)寒(han)冷(leng),人(ren)體陽(yang)氣(qi)(qi)逐漸(jian)收斂,因此飲(yin)食宜溫(wen)補,保(bao)護脾胃(wei)。同時,人(ren)們(men)還(huan)要注意保(bao)暖,預防寒(han)冷(leng)帶來(lai)的(de)健康問題。寒(han)露(lu)節(jie)(jie)氣(qi)(qi)的(de)象(xiang)征意義(yi)在于提醒(xing)人(ren)們(men)關愛自(zi)(zi)己的(de)身(shen)體,順應自(zi)(zi)然(ran)規律來(lai)調整生(sheng)活(huo)方式。
4、剖析人生(sheng)
寒露節氣正(zheng)值秋季(ji),是一(yi)個萬(wan)物凋零、漸入寂靜(jing)的時節。這個時期的自然(ran)景象讓人(ren)不(bu)禁聯(lian)想(xiang)到人(ren)生(sheng)的無(wu)常(chang)和變化(hua)。寒露的到來提醒人(ren)們(men),人(ren)生(sheng)也像自然(ran)一(yi)樣有不(bu)可避免的起(qi)伏和變化(hua),需要保持一(yi)顆平和的心態(tai),適應(ying)生(sheng)活的起(qi)伏,珍惜當下。
寒露必吃的10種食物
1、吃芝麻
在北(bei)方,一些地方有“寒(han)露吃芝(zhi)麻(ma)(ma)”的習俗,如在北京(jing),寒(han)露時(shi)節有芝(zhi)麻(ma)(ma)酥(su)、芝(zhi)麻(ma)(ma)綠(lv)豆(dou)糕、芝(zhi)麻(ma)(ma)燒餅(bing)等熱門(men)吃食。
2、吃秋豆(dou)
有句(ju)老話“白(bai)露(lu)谷,寒(han)露(lu)豆”,到了寒(han)露(lu)季節(jie)(jie)要開始收大(da)豆了。實際(ji)上,秋天也是吃豆的好時節(jie)(jie),如黃豆、白(bai)扁豆、赤小豆等。秋天可(ke)以將豆用來煮粥(zhou),能調和五臟,濡養腸胃。
3、吃螃(pang)蟹
“九月團(tuan)臍,十月尖”,寒露(lu)時節雌蟹(xie)(xie)卵滿、黃膏豐腴,正是吃(chi)母(mu)蟹(xie)(xie)的最佳(jia)季節。不(bu)少南方(fang)家庭(ting)在寒露(lu)都有吃(chi)螃蟹(xie)(xie)的習慣。
4、吃(chi)鵝肉
俗話說“寒露吃(chi)鵝肉,一年四(si)季不咳嗽”,北方人在這時(shi)則喜歡(huan)吃(chi)大(da)鵝。鵝肉補虛益氣,暖胃生津,是“秋冬養陰”非(fei)常好的菜肴。
5、喝“寒(han)露茶”
“寒露過后覓秋茶(cha)”,每(mei)年(nian)寒露的前三天(tian)和后四(si)天(tian)所采(cai)之(zhi)茶(cha),謂之(zhi)“正秋茶(cha)”,秋茶(cha)中以正秋茶(cha)為(wei)最佳,有一種獨特甘醇(chun)的清(qing)香味。老南京(jing)有喝“寒露茶(cha)”的習慣。
6、飲菊花(hua)酒
“寒露驚秋晚(wan),朝(chao)看菊(ju)(ju)漸黃。”秋天正是菊(ju)(ju)花(hua)開放的好時候(hou),越(yue)是霜寒露重,越(yue)是菊(ju)(ju)花(hua)開得最艷麗(li)的時節。由于接(jie)近重陽節,有(you)些地區(qu)有(you)飲(yin)“菊(ju)(ju)花(hua)酒”的習俗。
7、喝藕湯
所謂“蓮藕一身寶,秋藕最養人”,寒露時節要多吃一些清心潤燥的食物來消除秋燥,當然少不了蓮藕。一碗蓮藕排骨湯,暖胃養身。
8、喝蜂蜜
秋天喝蜂蜜(mi)潤秋燥,蜂蜜(mi)含有(you)大量易被人體(ti)吸收的(de)氨基酸、維生(sheng)素及糖(tang)類。寒露也是(shi)吃蜂蜜(mi)的(de)好時候。
9、吃秋梨
寒露之(zhi)后(hou)氣溫進一(yi)步下降,天氣也越來越干(gan)燥(zao),而梨子具有潤肺去燥(zao)、生(sheng)津止渴等功(gong)效(xiao),適合(he)此時食用。
10、吃柿子
“立(li)秋核桃(tao)白露梨,寒(han)露柿(shi)子紅(hong)了(le)皮(pi)”。寒(han)露前后(hou),柿(shi)子成(cheng)熟。柿(shi)子所含維(wei)生(sheng)素和糖分比一(yi)般(ban)水果高1—2倍左(zuo)右。除了營養,柿(shi)子因其與“事”、“世”等字諧音,還有著(zhu)吉祥的(de)寓意(yi)。