一、脫脂牛奶含糖嗎

脫脂(zhi)牛(niu)奶一般是含糖的(de)，純牛(niu)奶和全脂(zhi)牛(niu)奶的(de)區別在(zai)于(yu)脂(zhi)肪，其中的(de)碳水化合物并沒有區別。

脫脂牛奶是指把正常牛奶的脂肪去掉一部分，使脂肪含量降到0.5%以下，不到普通牛奶脂肪量的1/7，是相對于全脂奶而言，介于兩者之間還有低脂牛奶，這種牛奶的出現，滿足了(le)現代年輕人(ren)追求高蛋白、低脂肪的營(ying)養需求。

二、糖尿病能不能喝脫脂牛奶

可以適量(liang)(liang)喝脫脂牛奶，建議用量(liang)(liang)：200-250mL/天。

糖尿病患者飲食方面需要限制糖分(fen)攝(she)入，而脫(tuo)脂(zhi)牛奶(nai)(nai)中糖分(fen)含量(liang)比較低，不會使血糖升高，適量(liang)喝可補充(chong)體內所需鈣(gai)質(zhi)；而且，脫(tuo)脂(zhi)牛奶(nai)(nai)中的(de)(de)色氨酸，還可以調節情(qing)緒，幫助(zhu)進(jin)入睡眠；其(qi)次(ci)，脫(tuo)脂(zhi)牛奶(nai)(nai)中還含有多(duo)種維(wei)生素(su)、礦物(wu)質(zhi)，能夠起到(dao)營(ying)養肌膚(fu)、保持皮(pi)膚(fu)光(guang)滑(hua)的(de)(de)作用。

脫脂(zhi)牛奶可以直接(jie)飲用，但(dan)避免空腹時候(hou)喝。脫脂(zhi)牛奶不(bu)能和濃茶、柿子、菠菜(cai)等鞣酸含量較高的食(shi)物一(yi)起吃。而乳糖不(bu)耐受(shou)者(zhe)、對蛋白質過(guo)敏者(zhe)一(yi)般不(bu)建議喝，會引起嘔吐、惡(e)心、皮膚瘙癢等過(guo)敏反(fan)應；嬰幼兒(er)也(ye)不(bu)建議喝，會影(ying)響消化系統發(fa)育。

糖尿病患(huan)者飲食方面可以多吃卷心菜、芹菜、魚肉等食物，但(dan)要(yao)避(bi)免吃魷魚、漢堡、肥肉等食物。平時(shi)還(huan)要(yao)謹遵醫囑規律(lv)用藥，并配合適度的鍛煉，控制血糖，提(ti)高(gao)生活質量(liang)。