一、鯡魚罐頭怎么吃不臭

日常的罐頭大家最熟悉的吃法就是開蓋即食，所以很多人也都想當然的以為鯡魚罐頭同樣也是這種吃(chi)法，但是當打(da)開蓋子時，蓋子還只(zhi)是裂開一條縫隙，里面(mian)的臭味立馬(ma)傳(chuan)出來，而且(qie)久(jiu)久(jiu)不(bu)能夠散去。其實鯡魚(yu)罐(guan)頭(tou)作為瑞典最出名的食物，正確(que)的吃(chi)法并不(bu)是像(xiang)傳(chuan)統罐(guan)頭(tou)一樣開蓋即食的。

正確的(de)(de)吃法應該是(shi)(shi)將鯡(fei)魚(yu)罐(guan)頭打開之后，將鯡(fei)魚(yu)拿出沖(chong)洗(xi)干凈，將上面的(de)(de)粘液還有臭味(wei)都洗(xi)掉，然后夾在(zai)面包(bao)中一起吃。面包(bao)的(de)(de)香味(wei)蓋住了鯡(fei)魚(yu)殘(can)留(liu)的(de)(de)異味(wei)，帶著鯡(fei)魚(yu)鮮嫩的(de)(de)口(kou)感一起送(song)入口(kou)中，這樣的(de)(de)吃法才是(shi)(shi)準確的(de)(de)。

鯡(fei)魚(yu)罐頭還(huan)有(you)另一(yi)(yi)種吃法，這(zhe)種吃法也是(shi)最(zui)正宗的(de)。先把鯡(fei)魚(yu)里的(de)骨頭剔掉，然后(hou)拌成魚(yu)泥(ni)，再準(zhun)備(bei)一(yi)(yi)些薄煎餅(bing)、洋蔥碎(sui)、熟土豆泥(ni)或(huo)片、酸奶油、青瓜碎(sui)等(deng)。在煎餅(bing)上(shang)(shang)(shang)抹奶油，然后(hou)鋪上(shang)(shang)(shang)土豆片，接著鋪上(shang)(shang)(shang)鯡(fei)魚(yu)泥(ni)，上(shang)(shang)(shang)面撒(sa)入(ru)洋蔥碎(sui)、青瓜碎(sui)等(deng)，然后(hou)卷起便能(neng)送(song)入(ru)口(kou)中了(le)。這(zhe)樣搭(da)配之(zhi)下，慢慢品嘗還(huan)是(shi)覺得這(zhe)鯡(fei)魚(yu)的(de)味(wei)道不錯的(de)。實在難以入(ru)口(kou)那(nei)就配上(shang)(shang)(shang)一(yi)(yi)口(kou)啤酒或(huo)白酒吧，讓(rang)這(zhe)辛辣的(de)酒味(wei)去(qu)沖淡一(yi)(yi)下鯡(fei)魚(yu)帶來的(de)刺激感。

二、鯡魚罐頭食用注意事項

1、打開(kai)鯡(fei)魚罐頭前一(yi)定要通告周(zhou)圍(wei)所有(you)的人，以(yi)防(fang)造成意外(wai)。

2、不要在封閉的環境內開啟鯡魚罐(guan)頭(tou)，不然后果很嚴(yan)重。

3、打(da)開(kai)前要先(xian)放在(zai)冰箱里冷(leng)藏，降低內(nei)部(bu)氣壓，如果(guo)在(zai)室溫打(da)開(kai)可能(neng)會在(zai)開(kai)啟時噴出(chu)大(da)量液體，難以收(shou)拾。

4、嚴禁將鯡魚罐(guan)頭(tou)帶上(shang)飛(fei)機，一旦(dan)因為氣壓問(wen)題引起罐(guan)頭(tou)破(po)裂，可能產(chan)生(sheng)安(an)全隱患。

5、在享受(shou)完美(mei)食后，切(qie)記要將(jiang)罐頭盒(he)密(mi)封好后再丟棄，以(yi)免影響市容環境(jing)。

6、打開(kai)后一定(ding)要吃完，不要浪費食物。

7、口味比較輕的請不要輕易嘗試鯡魚罐頭。