什么是合金筷子？

合金筷(kuai)子(zi)并不(bu)是所(suo)謂(wei)的不(bu)銹鋼、鐵(tie)、鋁合金筷(kuai)子(zi)。

真正的(de)合(he)金(jin)筷(kuai)采用的(de)是(shi)(shi)由“高分(fen)子材料(liao)(liao)”和“玻璃(li)纖(xian)維”合(he)成后的(de)材料(liao)(liao)生產制造(zao)而成的(de)。辨別(bie)是(shi)(shi)不是(shi)(shi)真正的(de)合(he)金(jin)筷(kuai)一個是(shi)(shi)看(kan)質感還有一個是(shi)(shi)聽聲音(yin)，質感主(zhu)要(yao)體現(xian)在做工細膩(ni)，考究；磨邊處理細膩(ni)平滑、手感舒適(shi)；筷(kuai)頭筷(kuai)嘴(zui)工整飽滿；表(biao)面磨砂效果細膩(ni)有光澤(ze)；筷(kuai)身筆(bi)直挺拔、勻稱、閉(bi)合(he)緊密(mi)。聲音(yin)的(de)區(qu)別(bie)主(zhu)要(yao)體現(xian)在當兩只筷(kuai)子碰撞時能發出(chu)清脆的(de)聲音(yin)，類似于(yu)金(jin)屬碰撞時發出(chu)的(de)聲音(yin)。

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合金筷子好不好

1、合金筷子的優點

（1）材料安全衛生性：合金(jin)筷已(yi)通過國家食品級衛(wei)生安全檢(jian)測。

（2）不吸附性，更耐用：由于筷身(shen)表面不吸(xi)附性，所(suo)以(yi)筷身(shen)不易被(bei)侵(qin)蝕變舊（在(zai)使(shi)用(yong)較長時間后(hou)筷子會越用(yong)越亮）。

（3）不吸附性，易清洗：清(qing)洗時不需(xu)要(yao)洗潔精，只要(yao)放入溫水浸泡(pao)清(qing)洗后用干(gan)凈的抹布擦干(gan)再放入高溫消毒柜殺菌將真正達到潔凈、衛生、清(qing)爽。

（4）韌性(xing)強：耐高溫不(bu)彎曲不(bu)變形。

（5）防滑性：筆直挺拔的(de)(de)(de)(de)筷(kuai)身(shen)是其它材(cai)料(liao)做的(de)(de)(de)(de)筷(kuai)子很(hen)難比(bi)擬的(de)(de)(de)(de)，所(suo)以合金筷(kuai)的(de)(de)(de)(de)防滑效果(guo)也一直是最佳的(de)(de)(de)(de)。

2、合金筷子的缺點

（1）筷(kuai)身顏色單一。

（2）售價偏高（是(shi)竹筷(kuai)的(de)6倍、木筷(kuai)的(de)3倍左右）。

合金筷子對人體有害嗎

合(he)(he)金筷子一般是沒有毒，對人體無(wu)害的的。當然，也要(yao)看合(he)(he)金是什(shen)么成分，如果合(he)(he)金中(zhong)有重金屬，比如銅、鉛等就不(bu)(bu)行了(le)。合(he)(he)金筷材料安全(quan)性(xing)(xing)已通過(guo)國家食(shi)品(pin)級安全(quan)檢測。由于(yu)筷子表(biao)面(mian)具有不(bu)(bu)吸(xi)附性(xing)(xing)，所(suo)以(yi)筷身不(bu)(bu)易被侵(qin)蝕(shi)變(bian)舊，不(bu)(bu)吸(xi)附性(xing)(xing)，韌性(xing)(xing)強耐(nai)用耐(nai)高溫耐(nai)腐蝕(shi)不(bu)(bu)彎曲不(bu)(bu)變(bian)形(xing)最(zui)高耐(nai)溫220度(du)，可下油鍋(guo)使用(yong)，長期反(fan)復(fu)高溫(wen)消(xiao)毒(du)不彎曲(qu)，不變形。筆直挺拔的筷身是其它材料做的筷子很難比擬的，同時使用(yong)新的防(fang)滑(hua)(hua)處理技術最大程(cheng)度(du)避免使用(yong)過程(cheng)中出現打滑(hua)(hua)現象。

金屬筷子還具有很多(duo)健康(kang)方面的優勢。研究表明，將近一半人的體內存有導致胃病(bing)的幽門螺旋桿菌(jun)，而這(zhe)些(xie)細菌(jun)大多(duo)是(shi)通過家庭傳播的，筷子就是(shi)重要(yao)的傳播介質之一。木質筷子結構疏松(song)，用久了，表面就不再(zai)光(guang)滑，會(hui)出現許多(duo)細小的凹槽，非常容(rong)易殘(can)留細菌(jun)；潮濕的(de)(de)儲存環(huan)境(jing)也(ye)容易導致(zhi)木質筷子(zi)生菌、發霉，并隨食物進入人體，危害(hai)人的(de)(de)健(jian)康。但金(jin)屬(shu)筷子(zi)就(jiu)不(bu)(bu)(bu)(bu)同了，它清洗起來非常(chang)方便，用開水涮一(yi)涮，用餐巾紙一(yi)抹就(jiu)好，也(ye)非常(chang)易于消毒。與其他材質的(de)(de)筷子(zi)相(xiang)比(bi)，不(bu)(bu)(bu)(bu)銹鋼筷子(zi)受熱(re)后還不(bu)(bu)(bu)(bu)容易變形(xing)，非常(chang)實用。不(bu)(bu)(bu)(bu)過，需要注意的(de)(de)是，金(jin)屬(shu)筷子(zi)的(de)(de)導熱(re)性比(bi)較好，吃燙的(de)(de)食物時(shi)要小心燙傷嘴。