紫(zi)(zi)(zi)(zi)砂(sha)(sha)(sha)是(shi)(shi)(shi)一(yi)種炻器(qi),是(shi)(shi)(shi)一(yi)種介(jie)于(yu)陶(tao)器(qi)與瓷(ci)器(qi)之間(jian)的(de)陶(tao)瓷(ci)制品(pin),紫(zi)(zi)(zi)(zi)砂(sha)(sha)(sha)茶具(ju)就(jiu)是(shi)(shi)(shi)紫(zi)(zi)(zi)(zi)砂(sha)(sha)(sha)材質的(de)茶具(ju),用紫(zi)(zi)(zi)(zi)砂(sha)(sha)(sha)茶具(ju)泡茶不走(zou)味、不變色(se),有“世間(jian)茶具(ju)稱為首(shou)”的(de)美譽,自(zi)古以來就(jiu)深受文人茶客的(de)喜愛(ai)。
紫砂(sha)(sha)茶(cha)具(ju)泡(pao)茶(cha)可(ke)以(yi)改(gai)善(shan)茶(cha)湯(tang),既不奪茶(cha)香,又能增(zeng)加茶(cha)湯(tang)的飽滿、圓滑性,很多茶(cha)葉都可(ke)以(yi)用(yong)紫砂(sha)(sha)茶(cha)具(ju)泡(pao),尤其是泡(pao)黑(hei)茶(cha)、古(gu)樹紅茶(cha)、野生紅茶(cha)、普洱(er)茶(cha)、烏龍(long)茶(cha)、老白茶(cha)等,用(yong)紫砂(sha)(sha)茶(cha)具(ju),茶(cha)湯(tang)滋(zi)味更足。詳細>>
紫(zi)(zi)砂茶具(ju)是用江(jiang)蘇宜興(xing)南部及其(qi)毗鄰的(de)浙江(jiang)長(chang)興(xing)北部埋藏的(de)一種特殊陶(tao)土燒制而成的(de),目前我國的(de)紫(zi)(zi)砂茶具(ju),質量以產(chan)于江(jiang)蘇宜興(xing)的(de)為最(zui),與其(qi)毗鄰的(de)浙江(jiang)長(chang)興(xing)亦有生產(chan)。
紫砂(sha)茶具(ju)是由(you)陶瓷茶具(ju)發展而來的,始于宋(song)代,江蘇宜興丁(ding)蜀鎮羊(yang)山發現的紫砂(sha)古窯址,發掘出來的早(zao)期(qi)紫砂(sha)茶具(ju)殘片(pian),經考證其(qi)年(nian)代上限為北宋(song)中(zhong)期(qi),發展至今已有(you)千年(nian)歷史。
北宋梅(mei)堯臣的《依(yi)韻(yun)和杜相公謝蔡君謨寄茶(cha)》中說道:“小(xiao)石冷泉留早味,紫(zi)泥新(xin)品泛春華。”說的就是紫(zi)砂茶(cha)具在北宋剛開始興(xing)起的情(qing)景。
紫(zi)砂茶具始于北(bei)宋,但真(zhen)正(zheng)興盛起來(lai)是在明清時期,這一時期隨著飲茶方式的變化,紫(zi)砂茶具也(ye)迎來(lai)了發展(zhan)的高(gao)峰期。
明代(dai)是紫砂茶具(ju)(ju)的興(xing)旺成(cheng)熟期,造型簡(jian)練、大方,色澤淳樸、古(gu)雅;到了清(qing)代(dai),紫砂茶具(ju)(ju)逐漸走入宮廷成(cheng)為貢品,這期間各種壺(hu)藝風格百花競(jing)秀,維持(chi)著一個燦爛的局面。
紫砂茶具嘴小、蓋嚴,茶具的內壁較粗糙,能有(you)效地防止香氣(qi)過早散失,長期(qi)使用的紫砂茶具,即使不放茶,只倒入(ru)開水(shui),仍茶香誘人,即“泡茶不走(zou)味”。
紫(zi)砂(sha)茶具沒有(you)釉,不存在坯釉應力的(de)問題,因(yin)此(ci)有(you)足以克服冷熱(re)溫度差所產生(sheng)的(de)急(ji)變能力,傳(chuan)熱(re)緩慢,因(yin)此(ci)能“貯茶不變色”。
紫砂茶具透氣性能好,但又不透水,并具有較強的吸附力,能提高茶湯的晚期酸度,起到收斂和殺菌作用,因此可以延緩茶水的霉敗變餿,達到“盛暑越宿不餿”。詳細>>
紫砂茶(cha)具實際上是(shi)陶(tao)瓷(ci)茶(cha)具的一種(zhong),和傳統(tong)的陶(tao)瓷(ci)茶(cha)具相比(bi),在(zai)制作原料、透氣(qi)性(xing)、外觀、價格等方面(mian)存在(zai)一定的區別,對比(bi)起來(lai),兩種(zhong)茶(cha)具各(ge)有各(ge)的優勢:
1、紫砂茶具:紫砂(sha)茶具既不奪香,又(you)無熟湯氣(qi),夏日(ri)越宿(su)不餿,長久(jiu)使用還(huan)會瑩潤包漿。
2、陶瓷茶具:陶瓷茶(cha)具(ju)的優(you)勢在于顏色、造(zao)型更豐富(fu),價(jia)格也更低。
綜上所述,兩種茶杯各有各的好處,并不一定哪種更好,mai goo編輯建議根據實際需要和個人喜好選擇。詳細>>
紫砂茶具和玻璃(li)茶具對比(bi)起(qi)來,各有各的特點,哪種茶具更好并不能(neng)一(yi)概(gai)而(er)論(lun):
1、看茶葉(xie)屬性:玻璃茶具適(shi)合(he)沖泡綠茶、紅茶、花茶等(deng)茶;紫砂茶具適(shi)合(he)沖泡黑茶、普洱茶、烏龍茶一(yi)類的(de)茶。
2、看個人喜好:玻璃茶具通透,可以看到茶湯色澤、茶葉姿態的變化;紫砂茶具造型古樸自然,藝術氣息十足。詳細>>
紫(zi)砂茶具(ju)套(tao)裝(zhuang)的價格一般要看是哪(na)(na)個廠家生產的、是機制還是手工、一套(tao)紫(zi)砂茶具(ju)有哪(na)(na)些(xie)、產品(pin)本身質(zhi)量如何等方面,一般從(cong)幾十(shi)元一套(tao)到(dao)上萬元一套(tao)都有。
1、材質:真紫砂茶具表面多少會有一些黑色的顆粒,觸感也比較好;假紫砂茶具表面光滑,觸感粗糙。
2、重量:真紫砂茶具結(jie)構緊實,密(mi)度大(da),比較重;假紫砂茶具大(da)多人工合成,拿在(zai)手上感(gan)覺較輕。
3、形狀:真品(pin)紫(zi)砂茶具形狀(zhuang)不完(wan)美,較具有藝(yi)術價(jia)值,而假紫(zi)砂茶具形狀(zhuang)單(dan)一,表面粗糙。
4、顏色:真紫砂(sha)茶具表面的顏(yan)色不會(hui)很鮮(xian)艷(yan),而且會(hui)隨時間而變深(shen);假紫砂(sha)茶具顏(yan)色鮮(xian)艷(yan),易(yi)褪色。
5、質地:真的紫砂(sha)茶(cha)具做工精細,摸起(qi)來有磨砂(sha)感;假紫砂(sha)茶(cha)具斷面平滑,質(zhi)地粗糙。
6、價格:真(zhen)的紫砂茶具用宜興紫砂泥制成,原料稀(xi)少,價(jia)格(ge)較貴;價(jia)格(ge)很便(bian)宜的紫砂茶具大多(duo)是(shi)假的。
7、光澤:真紫砂茶具(ju)表(biao)面的(de)光澤(ze)度不高,但時間(jian)長了(le)(le)會變油(you)潤;假紫砂茶具(ju)表(biao)面光澤(ze)感(gan)強(qiang),用久(jiu)了(le)(le)會變暗。
8、聲音:真紫砂茶具輕輕敲擊發出來的聲音比較清脆、響亮,而假紫砂茶具發出來的聲音低沉。詳細>>
1、購買紫(zi)砂茶(cha)具套裝時,應根據喝茶(cha)的人數(shu)、需求選擇(ze)合適規格的紫(zi)砂茶(cha)具。
2、要通過正規(gui)渠道購買紫砂茶具,避免(mian)貪小便(bian)宜上當受騙。
3、紫砂茶具有便(bian)宜(yi)的也有貴的,Mai goo編輯建議根(gen)據自身(shen)經(jing)濟實力選擇(ze)合適價位的產品。
新買的(de)(de)紫砂(sha)茶具,主要是紫砂(sha)壺(hu)需(xu)要進行開(kai)壺(hu),通過正確的(de)(de)開(kai)壺(hu)方法(fa)(fa),可以使紫砂(sha)壺(hu)的(de)(de)表面形(xing)成一層透明的(de)(de)光澤感(gan),從而更具有(you)觀賞(shang)性,具體的(de)(de)開(kai)壺(hu)方法(fa)(fa)有(you)兩種(zhong):
1、簡單開壺:紫砂(sha)茶具用(yong)冷水洗凈,然后(hou)注入干凈的沸水,加蓋悶10分鐘左右倒(dao)掉;然后(hou)再倒(dao)入沸水,加適量茶葉,加蓋悶10分鐘左右倒(dao)掉,即完(wan)成開壺。
2、復雜開壺:找一個能放入紫砂茶具的容器,注滿清水,將紫砂壺放入并浸沒,用中火燒,在水將開未開之際投入適量干茶葉同煮,待水全沸后,轉用小火續煮2分鐘,然后關火等待自然冷卻,撈出壺與蓋,自然陰干即可。詳細>>
1、每次喝完茶(cha)后,將紫砂茶(cha)具內的茶(cha)葉倒干(gan)凈,用(yong)清水沖洗即可。
2、如果未(wei)及時(shi)清洗(xi)(xi),導致紫砂茶具上(shang)色,可往(wang)茶具表面上(shang)涂抹牙(ya)膏,1分鐘后,再(zai)用(yong)清水洗(xi)(xi)凈,反(fan)復多(duo)洗(xi)(xi)幾次。
3、如果紫砂茶(cha)具內茶(cha)垢堆積較厚,用(yong)牙膏(gao)無法(fa)洗凈(jing)時(shi),可往茶(cha)具內倒入小蘇打(da)或(huo)熱米醋水(shui)浸泡(pao),去除茶(cha)垢。
4、如果紫砂茶(cha)具上有茶(cha)銹,可抹(mo)上食鹽,再用海綿沾水擦洗(xi)。
1、用完后(hou)的紫(zi)砂茶(cha)具必須及時清(qing)洗(xi),擦(ca)拭(shi)干(gan)凈后(hou)再放(fang)好(hao),避免積存(cun)濕(shi)氣。
2、紫砂茶具(ju)不用時應放在空氣流通處,遠離油煙、塵埃(ai)、高溫。
3、用紫(zi)砂茶具(ju)泡(pao)茶應一壺(hu)(hu)只泡(pao)一種(zhong)(zhong)茶葉(xie),如果同時(shi)喝多(duo)種(zhong)(zhong)茶,應多(duo)準備幾只紫(zi)砂壺(hu)(hu)。
4、切勿(wu)用洗潔精或(huo)任(ren)何化(hua)學物劑(ji)浸洗紫砂茶(cha)(cha)具,以免失去茶(cha)(cha)味。
5、用(yong)紫(zi)砂茶具泡了一段時(shi)間(jian)的(de)茶后(hou)應(ying)讓其(qi)有休息的(de)時(shi)間(jian),晾干(gan)三五天再繼續(xu)用(yong)。
1、每逢節日活動,就到(dao)了(le)網(wang)購達(da)人們(men)大展身手的(de)時候了(le),然而面對五花八門(men)的(de)商品(pin)、參差不(bu)齊的(de)價格卻不(bu)知如(ru)何下手?
2、每(mei)逢節日活動,就到了(le)(le)網購達人們(men)大展身手的時(shi)候(hou)了(le)(le),然而(er)面對五花八(ba)門的商品、參(can)差不(bu)齊(qi)的價格卻不(bu)知如何(he)下手?
黃芩主要用種(zhong)(zhong)子繁殖,也(ye)可用扦(qian)插(cha)和分根繁殖。黃芩喜溫暖,耐嚴寒,地下部可忍(ren)受(shou)-30℃的低(di)溫;耐旱(han)怕凍,在排水不良或多雨地區種(zhong)(zhong)植(zhi),生長(chang)環境,生長(chang)不良,容易引起爛(lan)根。
紫砂(sha)茶(cha)(cha)具一般套包括紫砂(sha)壺、紫砂(sha)茶(cha)(cha)杯(bei)、紫砂(sha)蓋(gai)碗等,具體價格(ge)要看品牌、規格(ge)、品質等,一般從幾十(shi)...
紫砂茶(cha)盤屬(shu)于陶瓷茶(cha)盤的一(yi)種,它具有性(xing)價比較好、樣式選(xuan)擇(ze)性(xing)多、可以養出韻味等(deng)優點,不過也存在...
紫砂杯(bei)是用紫砂制(zhi)成的(de)杯(bei)子,紫砂是一種介于(yu)陶(tao)(tao)與瓷(ci)之(zhi)間的(de)物質,嚴格來說不屬(shu)(shu)于(yu)陶(tao)(tao)也不屬(shu)(shu)于(yu)瓷(ci)。瓷(ci)杯(bei)...
紫(zi)砂茶具是(shi)很適合泡(pao)茶的,用紫(zi)砂茶具泡(pao)茶不奪茶香(xiang),還能讓茶湯更(geng)飽滿、圓滑,很多茶葉都可以用紫(zi)...
紫砂茶葉罐(guan)是茶葉罐(guan)的(de)一種,透氣性高,能(neng)最大(da)限度的(de)保持(chi)茶葉的(de)新鮮。用紫砂罐(guan)存茶,不失原味,且...
紫砂壺(hu)是用紫砂泥為原料(liao)制(zhi)成的一種茶(cha)壺(hu),創始于(yu)明代正德年間(jian),由于(yu)用紫砂壺(hu)泡茶(cha)既(ji)不奪茶(cha)真香(xiang),又...
中國是一個禮(li)儀之邦(bang),自古以來(lai)就有(you)以茶會客之說,隨著(zhu)這幾年茶文化的(de)傳播(bo),越來(lai)越多的(de)人(ren)們都開始...
在(zai)生活當中,不同的(de)(de)人會使用到不同的(de)(de)茶(cha)具(ju)來(lai)喝(he)茶(cha),對(dui)于有些人來(lai)說,他們不知道該(gai)使用什么樣(yang)的(de)(de)茶(cha)具(ju)...