• 中文名(ming) 劉明(ming)輝
• 性(xing)別 男
• 國籍 中國
• 民族 漢(han)族
• 畢業院校 華南熱(re)帶(dai)農業大學
• 職業(ye)職位 愛(ai)伲農牧董事長

1982年(nian)—1986年(nian)，在(zai)華南熱帶(dai)農業大學(xue)學(xue)習；

1986年(nian)—1993年(nian)，在省農墾總局工作(zuo)，期間，分(fen)別到南京航(hang)空航(hang)天(tian)大學(xue)英語系深造和到德國參加咖啡(fei)生產技術學(xue)習培訓；

1993年，主(zhu)動放棄“鐵飯碗”，在(zai)昆(kun)明海埂創辦愛伲山莊，發展餐飲業；

1996年(nian)，移居美國，學習國外企業管理經驗(yan)；

1998年，創(chuang)建(jian)愛伲莊園，并(bing)創(chuang)建(jian)標準化(hua)咖啡種(zhong)植基地和加工廠；

2003年，在(zai)其領(ling)導(dao)下，愛伲咖(ka)啡成為(wei)包括星巴克在(zai)內(nei)的咖(ka)啡巨(ju)頭的首(shou)選提供原材料；

2005年(nian)—2006年(nian)，先(xian)后注冊云(yun)南愛伲農(nong)牧(mu)(mu)（集團）有(you)限(xian)公(gong)司和瀾滄愛爾牧(mu)(mu)業(ye)(ye)有(you)限(xian)公(gong)司，收購思(si)茅(mao)區(qu)曼中田牧(mu)(mu)場(chang)和承包瀾滄縣迷谷馬、響水(shui)河、馬房等牧(mu)(mu)場(chang)，大力(li)發(fa)展畜牧(mu)(mu)業(ye)(ye)。