民族廚電裝進全球廚房 老板電器吸油煙機銷量連續三年全球第一

在(zai)家電制造領域(yu)，中(zhong)國也(ye)有領先全(quan)球的(de)民族品(pin)牌。據世界權威(wei)市場調查機構歐(ou)睿國際最新(xin)發布的(de)消(xiao)息(xi)，老板電器已連續(xu)三年(nian)穩居吸油煙機全(quan)球銷(xiao)量(liang)第(di)一(yi)名(ming)。據了解，老板電器已連續(xu)8年(nian)銷(xiao)售收入復合增(zeng)長(chang)率(lv)超30%、凈利潤增(zeng)長(chang)率(lv)超40%，總市值(zhi)超過(guo)500億元，是中(zhong)國廚(chu)房電器行業發展歷史(shi)最長(chang)、市場份額最高、生產規模最大的(de)高端廚(chu)電企業。

作為(wei)國內廚電(dian)行業(ye)領軍企業(ye)，老(lao)(lao)板(ban)電(dian)器以(yi)中國烹飪文化(hua)為(wei)先導(dao)，先進科技為(wei)核心，走向廣(guang)闊的(de)海(hai)外市場。老(lao)(lao)板(ban)電(dian)器總裁(cai)任富佳表示，“必須要以(yi)更好(hao)的(de)產品(pin)、更新的(de)技術(shu)、更開放的(de)胸(xiong)懷、更深(shen)厚的(de)文化(hua)，來滿足全球不同用(yong)戶的(de)需求，讓更多海(hai)外用(yong)戶感受到東方文化(hua)的(de)特色與魅力。

領軍者要敢于自我否定

從上世紀90年(nian)代起(qi)，老(lao)板(ban)(ban)電器(qi)在吸(xi)油煙機品類(lei)一直保持著全(quan)國(guo)銷(xiao)量的(de)第一名。2015年(nian)，老(lao)板(ban)(ban)吸(xi)油煙機實現(xian)世界(jie)第一的(de)目標。迄今(jin)，老(lao)板(ban)(ban)電器(qi)在吸(xi)油煙機品質與銷(xiao)量上保持全(quan)球(qiu)領先。

在(zai)保持銷量領(ling)先的同(tong)時，老板電器(qi)更希望能對(dui)整個廚(chu)電行(xing)業轉型升級做(zuo)出貢(gong)獻，以(yi)持續的革新帶動整個廚(chu)電行(xing)業向(xiang)中高端(duan)方(fang)向(xiang)發展，在(zai)家(jia)電業市場普遍疲軟的情況下，廚(chu)電行(xing)業實現逆(ni)勢快速增長。

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老(lao)板電器(qi)作為(wei)領導者，不能等風來，自(zi)己要顛(dian)覆自(zi)己。”老(lao)板電器(qi)副總裁何亞東在去年的(de)網易(yi)未來科技(ji)峰會上說。

身為(wei)行(xing)業第一(yi)名，首先需(xu)要(yao)突破的(de)(de)是(shi)自身。作為(wei)一(yi)家制(zhi)造企業，自我(wo)顛覆的(de)(de)核心就是(shi)在技(ji)術上取得突破。從“如何PK行(xing)業對手”轉移(yi)到專注于(yu)技(ji)術研究，老板電器幾年來完成了企業競爭(zheng)向自我(wo)引領的(de)(de)轉化。

強大的技術創新(xin)(xin)和研發能力(li)，是(shi)企業戰(zhan)略得(de)以實現的核心(xin)(xin)驅(qu)動力(li)。老板(ban)電器芒果(guo)视(shi)频下(xia)载的核心(xin)(xin)——“老虎鉗(qian)”精(jing)神(shen)，既講艱苦奮斗，也內蘊面對機(ji)會時的創新(xin)(xin)精(jing)神(shen)。

向自主創新要發展動力

2008年(nian)，老板電(dian)器(qi)首創“雙勁芯”，發布第一臺大(da)吸(xi)力油(you)(you)(you)(you)煙(yan)機(ji)；2013年(nian)，重新(xin)提出大(da)吸(xi)力的(de)(de)行業標準。可以說(shuo)，每一次技術革新(xin)都力求(qiu)具有創新(xin)性(xing)、領先性(xing)、顛覆性(xing)。而最(zui)具有顛覆意(yi)義的(de)(de)，莫過(guo)于(yu)2015年(nian)底中央吸(xi)油(you)(you)(you)(you)煙(yan)機(ji)的(de)(de)誕(dan)生。中央吸(xi)油(you)(you)(you)(you)煙(yan)機(ji)立足于(yu)解決整(zheng)棟住(zhu)(zhu)宅的(de)(de)油(you)(you)(you)(you)煙(yan)抽排問題，在樓房公共煙(yan)道(dao)頂端(duan)安裝一部吸(xi)油(you)(you)(you)(you)煙(yan)機(ji)主(zhu)機(ji)，通過(guo)智能算法(fa)分配動力，將各層住(zhu)(zhu)戶的(de)(de)油(you)(you)(you)(you)煙(yan)強力吸(xi)出煙(yan)道(dao)；同時，廚(chu)房中的(de)(de)終端(duan)油(you)(you)(you)(you)煙(yan)機(ji)不再安裝電(dian)機(ji)。

家里的油(you)煙(yan)(yan)(yan)機里面(mian)沒有電(dian)機，豈非(fei)成了(le)空殼(ke)，還(huan)能(neng)叫油(you)煙(yan)(yan)(yan)機嗎？這一創新即使(shi)在老(lao)板電(dian)器(qi)內部也一度引起爭議。但事(shi)實證明(ming)，中央吸油(you)煙(yan)(yan)(yan)機效(xiao)果卓著：底(di)層(ceng)樓房的排煙(yan)(yan)(yan)效(xiao)率可以提升(sheng)40%以上，完全杜絕住戶間回煙(yan)(yan)(yan)串味，有效(xiao)降低油(you)煙(yan)(yan)(yan)機噪音(yin)，油(you)煙(yan)(yan)(yan)凈(jing)(jing)化效(xiao)果可達99.5%。2015年，中央吸油(you)煙(yan)(yan)(yan)機入選“首都藍天(tian)計劃”，為城(cheng)市空氣凈(jing)(jing)化做出貢獻。

為進一步推(tui)動中式(shi)烹飪的(de)變(bian)革，老(lao)板(ban)(ban)電器(qi)不斷(duan)研發(fa)(fa)廚電新技(ji)術，引領(ling)廚電業(ye)技(ji)術變(bian)革。2017年是老(lao)板(ban)(ban)電器(qi)專利增長(chang)和增長(chang)比提(ti)升最多的(de)一年，誕生多達30多項重大(da)技(ji)術創新。例如，老(lao)板(ban)(ban)電器(qi)第四(si)代2倍風壓大(da)吸力(li)油煙(yan)機創新采用外轉子技(ji)術、智能(neng)變(bian)頻功(gong)能(neng)、復合式(shi)埃菲爾(er)油網等技(ji)術，再次定義大(da)吸力(li)油煙(yan)機的(de)行業(ye)標準；創新研發(fa)(fa)單線圈(quan)通電及通信技(ji)術，其價值已(yi)不局限于廚電領(ling)域(yu)；蒸(zheng)箱創新采用三核(he)強力(li)蒸(zheng)技(ji)術、水位探測(ce)精控技(ji)術和蒸(zheng)汽動態平衡(heng)系統，大(da)幅度革新了(le)蒸(zheng)箱的(de)產品(pin)形態。

技術自主(zhu)權使老板電器(qi)有了角逐全球廚電市場的核心(xin)競(jing)爭力，有了開啟國際化征程的底氣。

探索新的國際化之路

廚房電器本是(shi)舶來品(pin)。1987年，老板(ban)電器的前身余(yu)杭縣紅星五金廠(chang)與航空(kong)航天部(bu)八〇四研究(jiu)所(suo)合作，研發出中國第一(yi)代(dai)油(you)(you)煙機(ji)。30年的中國廚房電器發展史，是(shi)洋產(chan)品(pin)中國化的歷史。中式(shi)烹飪的猛火重油(you)(you)造就了油(you)(you)煙機(ji)尺寸(cun)較小、集煙罩(zhao)大、吸煙能力強(qiang)的“中國特色(se)”。中式(shi)餐具的復雜(za)多樣，造就了中式(shi)洗碗機(ji)清洗能力強(qiang)、碗架靈活多樣的特點(dian)。

現在(zai)，以老板電器為代表的(de)中(zhong)國廚電業開(kai)始走(zou)向海外，面臨的(de)是全球飲食(shi)文化大(da)融(rong)合的(de)背景。

在海外，中(zhong)(zhong)餐很早就(jiu)開始征服外國人的(de)胃(wei)。據不完(wan)全統計，目前全球(qiu)(qiu)中(zhong)(zhong)餐廳約55萬家(jia)，市場規模超過2500億(yi)美元(yuan)。近年(nian)來(lai)，隨著國家(jia)綜合(he)實力的(de)強盛，中(zhong)(zhong)國飲食文化的(de)全球(qiu)(qiu)影響力也在日益增長。

相比綜合類家(jia)電(dian)品(pin)(pin)牌在(zai)全球市(shi)場的(de)“攻城拔寨”，中國廚電(dian)企(qi)業(ye)的(de)國際化(hua)一直步伐(fa)緩慢。廚電(dian)業(ye)出海存在(zai)著動力(li)不(bu)足、文化(hua)差異難以克(ke)服等多種(zhong)問題。作為全球領先的(de)民(min)族品(pin)(pin)牌，老板電(dian)器的(de)出海肩負著行業(ye)先行者的(de)使(shi)命(ming)。

目前，老(lao)板電(dian)器的(de)品牌價值(zhi)已在海外(wai)獲得廣泛承認。去年，老(lao)板電(dian)器連(lian)續第十二年入(ru)選亞(ya)洲品牌500強(qiang)，連(lian)續第四年入(ru)圍BrandZ最具價值(zhi)中國(guo)品牌100強(qiang)。

在產(chan)品品質(zhi)領先世界(jie)的(de)情況下(xia)， 2015年，老(lao)(lao)板電(dian)(dian)器(qi)以(yi)意大(da)(da)利(li)(li)米蘭世博會為(wei)起點(dian)，開啟“世界(jie)廚(chu)源之旅(lv)”，把璀璨的(de)中(zhong)國烹飪文(wen)化和先進(jin)的(de)廚(chu)電(dian)(dian)產(chan)品帶(dai)到了迪拜(bai)、澳大(da)(da)利(li)(li)亞、馬來西亞等地(di)。老(lao)(lao)板電(dian)(dian)器(qi)海外事業(ye)部總監劉清宇表示，將(jiang)以(yi)這種(zhong)(zhong)方(fang)式(shi)向海外傳播中(zhong)國悠久的(de)飲食文(wen)化。在此(ci)基礎上，老(lao)(lao)板電(dian)(dian)器(qi)希(xi)望能促進(jin)中(zhong)國文(wen)化和當地(di)文(wen)化融合，構成一(yi)種(zhong)(zhong)文(wen)化認同，進(jin)而(er)打(da)開市場。

老(lao)板電器(qi)全(quan)球(qiu)(qiu)領(ling)先的(de)廚電研發制造技(ji)術(shu)，一流的(de)產品品質(zhi)，為(wei)其走向海外提(ti)(ti)供了有力(li)(li)支撐。2017年初，老(lao)板電器(qi)美國加州創新中(zhong)心揭牌，致力(li)(li)于圍繞物聯(lian)網、人(ren)工智(zhi)能(neng)(neng)等(deng)技(ji)術(shu)探索廚房空氣油煙(yan)治理與凈化(hua)的(de)創新方案，體現出(chu)整合全(quan)球(qiu)(qiu)尖端(duan)人(ren)才與資(zi)源的(de)魄力(li)(li)。劉清宇表示，老(lao)板電器(qi)在廚電產品的(de)智(zhi)能(neng)(neng)化(hua)方面已經居于全(quan)球(qiu)(qiu)領(ling)先水平，在智(zhi)能(neng)(neng)制造的(de)全(quan)球(qiu)(qiu)趨勢(shi)下，這一優(you)勢(shi)為(wei)其全(quan)球(qiu)(qiu)化(hua)提(ti)(ti)供了重要(yao)支撐。

目前，老(lao)板電(dian)器在(zai)東南亞、南亞、澳新(xin)等(deng)地(di)的市場拓展(zhan)已經取(qu)得扎實(shi)進(jin)展(zhan)，老(lao)板電(dian)器專門針(zhen)對(dui)當地(di)消費者需(xu)求進(jin)行調整和設計(ji)，在(zai)印巴很多(duo)地(di)方，老(lao)板電(dian)器的口碑已經超過了歐(ou)美的一(yi)(yi)些品(pin)牌。下一(yi)(yi)步，老(lao)板電(dian)器將在(zai)“一(yi)(yi)帶(dai)一(yi)(yi)路”參與國家(jia)、亞太地(di)區進(jin)一(yi)(yi)步拓展(zhan)市場，全面覆蓋銷售和服務(wu)網(wang)絡，并在(zai)將來適時(shi)開拓歐(ou)美市場。

老板電器相關負責人(ren)表示，在(zai)飲食文化(hua)融合(he)的(de)(de)(de)背景下，全球化(hua)布局的(de)(de)(de)不僅僅是產品(pin)，更重要的(de)(de)(de)是國際市場對民族品(pin)牌、對中國文化(hua)的(de)(de)(de)認可。只有適(shi)應人(ren)類對廚房(fang)生活的(de)(de)(de)一切美好(hao)向(xiang)往，才能成就引(yin)領烹飪(ren)生活變(bian)革(ge)的(de)(de)(de)世界級百年(nian)企業。