民族廚電裝進全球廚房 老板電器吸油煙機銷量連續三年全球第一

在家電(dian)制造領域，中國也有領先(xian)全球的民族品牌(pai)。據世界(jie)權(quan)威(wei)市場調查機構歐睿國際(ji)最(zui)新發布的消息(xi)，老板電(dian)器已(yi)連續三年穩居吸(xi)油煙機全球銷(xiao)量第一(yi)名。據了解(jie)，老板電(dian)器已(yi)連續8年銷(xiao)售收入復合增(zeng)長率超30%、凈利潤增(zeng)長率超40%，總(zong)市值超過(guo)500億元，是中國廚(chu)房電(dian)器行(xing)業發展歷史最(zui)長、市場份(fen)額(e)最(zui)高(gao)(gao)、生產規模最(zui)大的高(gao)(gao)端廚(chu)電(dian)企(qi)業。

作(zuo)為國內廚(chu)電行業領(ling)軍企業，老板(ban)電器以中國烹飪文化為先(xian)導，先(xian)進(jin)科技為核(he)心，走向廣闊(kuo)的海外(wai)市場。老板(ban)電器總裁(cai)任富佳表示，“必須(xu)要以更(geng)好的產(chan)品、更(geng)新的技術(shu)、更(geng)開放的胸(xiong)懷、更(geng)深厚的文化，來滿足(zu)全球不同用戶的需求(qiu)，讓更(geng)多(duo)海外(wai)用戶感受到東(dong)方文化的特色與魅力(li)。

領軍者要敢于自我否定

從(cong)上世紀90年(nian)代(dai)起，老(lao)板(ban)電(dian)器(qi)在吸(xi)油煙機品類一直(zhi)保持著(zhu)全(quan)國銷量的第一名。2015年(nian)，老(lao)板(ban)吸(xi)油煙機實現世界第一的目標。迄(qi)今，老(lao)板(ban)電(dian)器(qi)在吸(xi)油煙機品質與銷量上保持全(quan)球(qiu)領先。

在保(bao)持銷量領先(xian)的(de)同時，老板電器更希望能對整(zheng)個(ge)廚(chu)電行業轉(zhuan)型升級(ji)做出貢獻，以(yi)持續的(de)革新帶動整(zheng)個(ge)廚(chu)電行業向中(zhong)高端(duan)方向發展，在家(jia)電業市場普遍疲軟的(de)情況下(xia)，廚(chu)電行業實(shi)現逆(ni)勢快速(su)增(zeng)長。

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老(lao)(lao)板電器作為領導者，不能(neng)等風來(lai)，自(zi)(zi)己要顛覆自(zi)(zi)己。”老(lao)(lao)板電器副總(zong)裁何亞東(dong)在去年的網易未來(lai)科技峰會上說。

身為行(xing)(xing)業(ye)第一名，首先(xian)需要(yao)突破的是自(zi)(zi)身。作為一家制造企(qi)業(ye)，自(zi)(zi)我顛覆的核心(xin)就是在(zai)技術(shu)(shu)上取得突破。從“如何PK行(xing)(xing)業(ye)對(dui)手(shou)”轉移到專注(zhu)于技術(shu)(shu)研究(jiu)，老板電器幾年來完(wan)成了企(qi)業(ye)競爭向自(zi)(zi)我引領(ling)的轉化。

強大的技(ji)術創新(xin)和研發能力，是企(qi)業戰略得(de)以實(shi)現的核(he)心(xin)驅動力。老板電器(qi)芒果视(shi)频下(xia)载的核(he)心(xin)——“老虎(hu)鉗”精神(shen)，既(ji)講艱苦奮斗，也內蘊面對機會時的創新(xin)精神(shen)。

向自主創新要發展動力

2008年(nian)，老(lao)板(ban)電器(qi)首(shou)創“雙勁芯”，發(fa)布(bu)第(di)一臺大吸(xi)力(li)油煙機；2013年(nian)，重(zhong)新提出大吸(xi)力(li)的(de)(de)行業標準。可以(yi)說(shuo)，每(mei)一次技術(shu)革新都(dou)力(li)求具有(you)創新性、領先性、顛(dian)覆(fu)性。而最(zui)具有(you)顛(dian)覆(fu)意義(yi)的(de)(de)，莫過(guo)于(yu)2015年(nian)底中(zhong)(zhong)央(yang)吸(xi)油煙機的(de)(de)誕生(sheng)。中(zhong)(zhong)央(yang)吸(xi)油煙機立足于(yu)解(jie)決整棟住(zhu)宅的(de)(de)油煙抽排問題，在樓(lou)房(fang)公共煙道頂端(duan)安裝(zhuang)一部吸(xi)油煙機主機，通過(guo)智能算法分配動力(li)，將各層(ceng)住(zhu)戶的(de)(de)油煙強力(li)吸(xi)出煙道；同(tong)時，廚房(fang)中(zhong)(zhong)的(de)(de)終端(duan)油煙機不再(zai)安裝(zhuang)電機。

家里(li)的(de)油煙(yan)機(ji)(ji)里(li)面沒有電(dian)機(ji)(ji)，豈(qi)非成(cheng)了(le)空殼(ke)，還能叫(jiao)油煙(yan)機(ji)(ji)嗎？這一(yi)創(chuang)新(xin)即(ji)使在老板電(dian)器(qi)內部也一(yi)度引起爭(zheng)議。但事實(shi)證明，中央吸油煙(yan)機(ji)(ji)效果卓著：底層(ceng)樓房的(de)排(pai)煙(yan)效率可(ke)以(yi)(yi)提升40%以(yi)(yi)上(shang)，完全杜絕住(zhu)戶間(jian)回煙(yan)串味，有效降低(di)油煙(yan)機(ji)(ji)噪音，油煙(yan)凈化效果可(ke)達99.5%。2015年，中央吸油煙(yan)機(ji)(ji)入選“首都藍天計劃”，為(wei)城市空氣凈化做出貢獻。

為進一步推動中式烹(peng)飪的(de)(de)變革(ge)(ge)，老(lao)板(ban)電(dian)(dian)(dian)器(qi)不斷研發廚電(dian)(dian)(dian)新(xin)技(ji)術(shu)(shu)，引(yin)領(ling)廚電(dian)(dian)(dian)業技(ji)術(shu)(shu)變革(ge)(ge)。2017年(nian)是老(lao)板(ban)電(dian)(dian)(dian)器(qi)專利增長(chang)(chang)和增長(chang)(chang)比提升最(zui)多的(de)(de)一年(nian)，誕生多達30多項(xiang)重大(da)(da)技(ji)術(shu)(shu)創(chuang)(chuang)新(xin)。例(li)如，老(lao)板(ban)電(dian)(dian)(dian)器(qi)第四代2倍風壓大(da)(da)吸(xi)力(li)油煙機創(chuang)(chuang)新(xin)采用(yong)外轉子(zi)技(ji)術(shu)(shu)、智能(neng)變頻功能(neng)、復合(he)式埃菲(fei)爾油網等技(ji)術(shu)(shu)，再次定義大(da)(da)吸(xi)力(li)油煙機的(de)(de)行(xing)業標(biao)準；創(chuang)(chuang)新(xin)研發單線圈通電(dian)(dian)(dian)及通信技(ji)術(shu)(shu)，其價值(zhi)已不局限于廚電(dian)(dian)(dian)領(ling)域；蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)創(chuang)(chuang)新(xin)采用(yong)三核強力(li)蒸(zheng)(zheng)技(ji)術(shu)(shu)、水(shui)位探測精控技(ji)術(shu)(shu)和蒸(zheng)(zheng)汽動態平衡系統，大(da)(da)幅(fu)度革(ge)(ge)新(xin)了(le)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)的(de)(de)產(chan)品(pin)形態。

技(ji)術自主權使老(lao)板電器有了(le)(le)角逐全球廚電市(shi)場的(de)核心競爭(zheng)力，有了(le)(le)開(kai)啟國際化征(zheng)程的(de)底氣。

探索新的國際化之路

廚房電器(qi)本是舶來品(pin)。1987年(nian)，老板電器(qi)的(de)(de)(de)前(qian)身余杭縣紅星五(wu)金廠與航空航天部八〇四(si)研究所合(he)作，研發出中(zhong)國(guo)(guo)第一代油(you)煙機(ji)。30年(nian)的(de)(de)(de)中(zhong)國(guo)(guo)廚房電器(qi)發展史，是洋產品(pin)中(zhong)國(guo)(guo)化的(de)(de)(de)歷史。中(zhong)式(shi)烹(peng)飪的(de)(de)(de)猛火重油(you)造就了油(you)煙機(ji)尺寸較小、集煙罩(zhao)大、吸煙能力強(qiang)的(de)(de)(de)“中(zhong)國(guo)(guo)特色(se)”。中(zhong)式(shi)餐具的(de)(de)(de)復雜多(duo)樣，造就了中(zhong)式(shi)洗(xi)(xi)碗機(ji)清洗(xi)(xi)能力強(qiang)、碗架靈活多(duo)樣的(de)(de)(de)特點。

現在(zai)，以老(lao)板電(dian)器為代表(biao)的中(zhong)國廚電(dian)業開始走(zou)向(xiang)海外，面臨(lin)的是全球飲食文化大融(rong)合的背景。

在海外，中(zhong)(zhong)餐(can)很早就(jiu)開始征服外國人的胃。據不完全(quan)統(tong)計，目前全(quan)球(qiu)中(zhong)(zhong)餐(can)廳約55萬家，市場規模超過2500億美元。近年來，隨(sui)著國家綜合實力的強盛(sheng)，中(zhong)(zhong)國飲食文化的全(quan)球(qiu)影響(xiang)力也(ye)在日益(yi)增長(chang)。

相比綜合(he)類家電(dian)品(pin)牌(pai)在全球市場的“攻城拔寨”，中(zhong)國廚(chu)電(dian)企業的國際化一直(zhi)步伐緩慢(man)。廚(chu)電(dian)業出海存在著動力(li)不足(zu)、文化差異難以克服等多種問題。作為全球領先的民(min)族(zu)品(pin)牌(pai)，老板電(dian)器的出海肩負著行業先行者的使(shi)命。

目前，老(lao)板(ban)(ban)電器的品(pin)(pin)牌價(jia)值(zhi)已(yi)在(zai)海外獲得廣泛承認。去年(nian)，老(lao)板(ban)(ban)電器連(lian)續第十(shi)二年(nian)入(ru)選亞(ya)洲(zhou)品(pin)(pin)牌500強，連(lian)續第四年(nian)入(ru)圍BrandZ最(zui)具價(jia)值(zhi)中國品(pin)(pin)牌100強。

在產品品質領先(xian)(xian)世(shi)界的情況下， 2015年，老(lao)板(ban)電(dian)器(qi)以意大(da)(da)利米(mi)蘭世(shi)博會為起點，開啟(qi)“世(shi)界廚源之旅(lv)”，把璀璨的中(zhong)國烹(peng)飪文(wen)化和(he)先(xian)(xian)進的廚電(dian)產品帶到了迪拜、澳大(da)(da)利亞、馬來西亞等(deng)地。老(lao)板(ban)電(dian)器(qi)海外(wai)事業部總監劉清宇表示(shi)，將以這種方(fang)式向(xiang)海外(wai)傳播中(zhong)國悠久的飲食文(wen)化。在此基(ji)礎上，老(lao)板(ban)電(dian)器(qi)希(xi)望能促進中(zhong)國文(wen)化和(he)當(dang)地文(wen)化融合，構(gou)成一(yi)種文(wen)化認同(tong)，進而打開市場。

老(lao)板(ban)(ban)電(dian)器(qi)全(quan)球(qiu)領(ling)先的(de)(de)廚電(dian)研(yan)發制造技術，一流的(de)(de)產品(pin)品(pin)質，為其(qi)走向海外提(ti)供(gong)了有力(li)支(zhi)撐。2017年(nian)初，老(lao)板(ban)(ban)電(dian)器(qi)美(mei)國(guo)加州(zhou)創新中心揭牌，致力(li)于圍繞物聯網、人工智能(neng)等技術探索(suo)廚房空(kong)氣油煙治理(li)與凈(jing)化的(de)(de)創新方案，體現出整合全(quan)球(qiu)尖端(duan)人才與資(zi)源的(de)(de)魄力(li)。劉清(qing)宇表示，老(lao)板(ban)(ban)電(dian)器(qi)在廚電(dian)產品(pin)的(de)(de)智能(neng)化方面(mian)已(yi)經居于全(quan)球(qiu)領(ling)先水平(ping)，在智能(neng)制造的(de)(de)全(quan)球(qiu)趨勢(shi)下，這一優(you)勢(shi)為其(qi)全(quan)球(qiu)化提(ti)供(gong)了重要(yao)支(zhi)撐。

目(mu)前，老板(ban)電器(qi)(qi)在東南亞、南亞、澳新等(deng)地(di)的(de)市(shi)場(chang)(chang)拓展(zhan)已(yi)經取得(de)扎(zha)實(shi)進展(zhan)，老板(ban)電器(qi)(qi)專門針對當地(di)消費者需(xu)求進行(xing)調(diao)整(zheng)和(he)設計，在印巴很多地(di)方，老板(ban)電器(qi)(qi)的(de)口(kou)碑已(yi)經超過(guo)了歐美(mei)的(de)一些品牌。下一步，老板(ban)電器(qi)(qi)將(jiang)(jiang)在“一帶一路(lu)”參與國(guo)家、亞太地(di)區(qu)進一步拓展(zhan)市(shi)場(chang)(chang)，全面覆蓋銷售和(he)服(fu)務網絡，并在將(jiang)(jiang)來適時開拓歐美(mei)市(shi)場(chang)(chang)。

老板電(dian)器相(xiang)關負(fu)責人(ren)表示，在飲食文化(hua)融合(he)的(de)背景(jing)下(xia)，全(quan)球化(hua)布局(ju)的(de)不(bu)僅(jin)僅(jin)是產品(pin)，更重(zhong)要的(de)是國際市(shi)場對(dui)(dui)民族品(pin)牌(pai)、對(dui)(dui)中國文化(hua)的(de)認可。只有適應人(ren)類(lei)對(dui)(dui)廚(chu)房生(sheng)活(huo)的(de)一切美好向往(wang)，才能成就引領烹飪(ren)生(sheng)活(huo)變革的(de)世界級(ji)百年企業(ye)。