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What?麥當勞不給吸管了!揭秘塑料食品包裝背后的真相 食品級塑料有哪些?

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麥當勞中國宣布可持續發展行動計劃,在北京10家試點餐廳使用“免吸管杯蓋”,不主動提供吸管。此前7月份,美國星巴克公司曾宣布旗下所有門店將在2020年前停用塑料吸管,看到這個是不是以為吸管材質出了什么問題?這是大企業助力環保,承當應有的社會責任的表現。那么,你對塑料分類和使用了解多少呢?下面告訴你食品級塑料有哪些?揭秘塑料食品包裝背后的真相。
  • “不給吸管了!”—真的嗎?
  • 一直以(yi)來,塑料(liao)吸(xi)管都是各種飲品的標配,據統計,僅(jin)在美國每天消耗的塑料(liao)吸(xi)管就高達 5 億支。

    非營利(li)性環保組織 Eco-Cycle 稱(cheng),雖(sui)然很多塑(su)料(liao)吸(xi)(xi)管都是由可回收(shou)的(de)聚(ju)丙(bing)烯制成的(de),但實際上大部分回收(shou)商(shang)都拒絕回收(shou),最終這些塑(su)料(liao)吸(xi)(xi)管很多會流入(ru)海洋,造成海洋塑(su)料(liao)污染,目前全球每年有800萬公噸(dun)新塑(su)膠垃圾(ji)進入(ru)海洋。

    隨著消(xiao)滅塑料垃圾(ji)的(de)呼聲越(yue)來(lai)越(yue)高,星巴(ba)克(ke)、麥(mai)當勞(lao)等大企業站(zhan)出來(lai)承(cheng)當應有的(de)社會責任。

    2018年6月7日宜家發(fa)(fa)布消息(xi)稱,宜家商場(chang)和餐廳將(jiang)在(zai)2020年前逐步淘汰(tai)所(suo)有一(yi)次性塑料制品。將(jiang)停止銷售吸(xi)管、盤子、杯子、垃圾袋、塑料涂(tu)層(ceng)紙盤和杯子等(deng)(deng)一(yi)次性塑料制品,同樣將(jiang)停止為新(xin)鮮配(pei)制的(de)食(shi)物發(fa)(fa)放吸(xi)管、杯子、盤子、刀叉、飲料攪拌(ban)棒等(deng)(deng)塑料餐具。

    2018年7月9日星巴克宣布(bu),2020年之前全球所有分店禁用塑膠(jiao)吸管,同時(shi)公布(bu)不(bu)用吸管的新杯(bei)蓋設(she)計。

    2018年10月25日,麥當勞中國在(zai)“麥(mai)麥(mai)全(quan)席”上(shang)宣(xuan)布包括“綠色包裝”在(zai)內(nei)的可持續發(fa)展行動計劃。2018年(nian)11月(yue)1日開(kai)始,麥(mai)當勞中國將(jiang)在(zai)北京10家(jia)餐廳,分別試點“免(mian)吸管杯蓋”和不(bu)主動提(ti)供吸管的方案。

  • 塑料是什么
  • 塑(su)(su)(su)料(liao)(liao)是重(zhong)要(yao)的有(you)機(ji)合成高分(fen)(fen)子材料(liao)(liao),具有(you)重(zhong)量輕(qing)、強度大(da)、抗沖擊性(xing)好(hao)、透明、防(fang)潮、美(mei)觀、化學性(xing)能(neng)穩(wen)定、韌(ren)性(xing)好(hao)且防(fang)腐蝕(shi)等優點,對減(jian)輕(qing)我國的資源、能(neng)源壓力起到(dao)了(le)不可替代(dai)的作用。但廢棄塑(su)(su)(su)料(liao)(liao)不易自然降解(jie),帶來的“白色(se)污(wu)染”對人類(lei)(lei)生存環境造成很大(da)壓力,如果我們能(neng)詳細了(le)解(jie)塑(su)(su)(su)料(liao)(liao)的組(zu)成及(ji)分(fen)(fen)類(lei)(lei),不僅能(neng)幫助我們科學地使用塑(su)(su)(su)料(liao)(liao)制品,也(ye)有(you)利于(yu)塑(su)(su)(su)料(liao)(liao)的分(fen)(fen)類(lei)(lei)回收(shou),并有(you)效(xiao)控(kong)制和(he)減(jian)少“白色(se)污(wu)染”。首(shou)先,我們來認識(shi)下(xia)塑(su)(su)(su)料(liao)(liao)分(fen)(fen)類(lei)(lei)和(he)食品級(ji)塑(su)(su)(su)料(liao)(liao)。

塑料分類
食品級塑料
  • 所謂的食(shi)(shi)品級(ji)塑料(liao),是指符合(he)國(guo)家食(shi)(shi)品安全要求的塑料(liao),在使用過程(cheng)中(zhong)不(bu)會產生有毒物質。通常4級(ji)以上塑料(liao)被稱為(wei)“食(shi)(shi)品級(ji)”塑料(liao)。

    三角(jiao)(jiao)(jiao)標:每個塑(su)(su)料(liao)(liao)的(de)器(qi)皿,在底(di)部(bu)或瓶身都有塑(su)(su)料(liao)(liao)回收(shou)循環(huan)使用(yong)標志符號(一(yi)個帶箭頭的(de)三角(jiao)(jiao)(jiao)形(xing),三角(jiao)(jiao)(jiao)形(xing)里(li)面有一(yi)個數字(zi)),表(biao)示塑(su)(su)料(liao)(liao)品可循環(huan)使用(yong),從1級到7級,數字(zi)是幾就代表(biao)幾級材(cai)料(liao)(liao),數字(zi)越(yue)大硬度(du)越(yue)強。

1
PET——聚酯
  • 用途(tu):常用于制作礦泉水瓶(ping)、碳(tan)酸飲料(liao)瓶(ping)等塑(su)料(liao)瓶(ping)等制品,屬(shu)于食(shi)品級安全塑(su)料(liao)材質,一(yi)般不會(hui)加塑(su)化劑(ji)或其他添加劑(ji),剛生產(chan)出來的(de)透明度(du)可(ke)以達到90%以上。回(hui)收(shou)可(ke)用于制作滌綸繩子和衣服。

    使用注意(yi):耐(nai)熱至65℃,耐(nai)冷至-20℃,80度(du)以上嚴重變形,高溫達(da)140度(du)基(ji)本(ben)融化。只(zhi)適合裝暖(nuan)飲或凍(dong)飲,遇高溫溶出的物質對人體有害,飲料瓶循(xun)環使用時不要裝熱水(shui)。

2
HDPE——高密度聚乙烯
  • 用途:多用于(yu)承裝清潔用品、沐浴(yu)產品、超市和(he)商場中塑料(liao)袋,但不(bu)適宜裝液體(ti)的(de)食物。

    使(shi)用注(zhu)意:HDPE本身是半(ban)透(tou)明的(de),為增加(jia)其強度會添加(jia)石灰或二氧化(hua)硅,HDPE可耐高溫、硬度、力學強度和(he)耐化(hua)學藥品性較好。但HDPE制作的(de)塑(su)料容(rong)器有(you)不容(rong)易清洗的(de)特點(dian),固不建議(yi)循環使(shi)用。

3
PVC——聚氯乙烯
  • 用途(tu):常用于(yu)制(zhi)作雨衣(yi)、建材(cai)、塑料(liao)膜、塑料(liao)盒、很硬(ying)的管、水晶墊、PV的墊片等。不可用于(yu)食品包裝。

    使(shi)(shi)用(yong)注意(yi):PVC可塑性優良,價錢便(bian)宜,故使(shi)(shi)用(yong)很普遍,不過(guo)PVC材料的(de)容器較少用(yong)于(yu)包裝食品(pin),因(yin)生(sheng)產過(guo)程(cheng)中(zhong)沒有被完(wan)全聚合(he)的(de)單分子氯(lv)乙烯、增(zeng)塑劑(ji)中(zhong)的(de)物質都(dou)是(shi)有毒(du)有害物質。PVC只(zhi)能耐熱81℃,高溫時容易產生(sheng)有害物質,甚至連(lian)制造的(de)過(guo)程(cheng)中(zhong)都(dou)會釋放有毒(du)物。PVC難清洗易殘留,不要循環使(shi)(shi)用(yong),若裝飲(yin)品(pin)不要購買。

4
LDPE——低密度聚乙烯
  • 用途:平常生活當中(zhong)最常用的塑料(liao)包(bao)裝,保鮮膜、塑料(liao)膜等

    使用注意:這種塑(su)料用來(lai)裝食(shi)物沒(mei)有(you)(you)太大問題,但(dan)(dan)因(yin)制作過(guo)程中采(cai)用了一(yi)(yi)些化學助劑去調整(zheng)塑(su)料的(de)參數,雖用量很少,但(dan)(dan)如果跟食(shi)品的(de)可食(shi)用部分直接接觸的(de)話有(you)(you)一(yi)(yi)定(ding)風險(xian)。LDPE耐(nai)熱性不強,食(shi)物如果要放微波爐,應先取(qu)下保鮮(xian)膜,否則(ze)溫(wen)度在超過(guo)110℃,保鮮(xian)膜會出現熔化現象,留下人體(ti)無法分解的(de)有(you)(you)害物質。

5
PP——聚丙烯
  • 用途:PP塑料是非常常見的塑料,多用于制造豆漿瓶、優酪乳瓶、果汁飲料瓶、微波爐餐盒、吸管。
    使用注意(yi):聚丙烯被公認是(shi)最安(an)全的(de)塑(su)(su)料,它不僅沒有助劑的(de)問題,還可(ke)以耐高溫,常見(jian)熔點高達167 ℃,是(shi)唯一(yi)可(ke)以安(an)全放進微波爐(lu)的(de)塑(su)(su)料盒(he)(需把蓋子取(qu)下(xia)),可(ke)在小心清潔后重復使用。

6
PS——聚苯乙烯
  • 用途:多用于(yu)制造泡(pao)面盒,快餐盒,此外喝咖(ka)啡的(de)(de)杯蓋一般(ban)是PS的(de)(de)

    使(shi)用(yong)注意:PS耐(nai)熱又抗寒,但不(bu)能放進微波爐中(zhong),以免因溫度過高而釋(shi)出化(hua)學(xue)物(耐(nai)溫70℃時即(ji)釋(shi)放出)。并且不(bu)能用(yong)于盛裝強酸(如柳橙汁)、強堿性物質(zhi),應盡量避免用(yong)快餐盒(he)打包滾燙的食物。

7
PC——聚碳酸酯
  • 用(yong)(yong)途:這是(shi)一種(zhong)(zhong)應用(yong)(yong)最廣泛(fan)的(de)一種(zhong)(zhong)材(cai)質(zhi),多用(yong)(yong)于制作奶(nai)瓶(ping)、水(shui)(shui)壺、水(shui)(shui)杯等。7號塑(su)料(liao)并不是(shi)真正的(de)7號塑(su)料(liao),7號在回收的(de)途徑里面叫(jiao)“其他” 就(jiu)是(shi)others。因為現(xian)(xian)在PC塑(su)料(liao),也就(jiu)是(shi)聚碳酸酯塑(su)料(liao)現(xian)(xian)在用(yong)(yong)量(liang)比較大,所以現(xian)(xian)在一般(ban)7號塑(su)料(liao)就(jiu)是(shi)指它。

    使用:PC的加工(gong)性能遠(yuan)遠(yuan)超過其他塑料(liao),耐(nai)磨(mo)性還有力學性都非(fei)常好(hao)。但PC在(zai)高溫的情況(kuang)下,易釋放出有毒(du)的物質(zhi)雙酚A,對(dui)人體有害。使用時不(bu)要加熱(re),不(bu)要在(zai)陽光下直曬。

雙酚A是什么?如何降低風險
  • 雙(shuang)(shuang)酚(fen)A也稱(cheng)BPA,在工(gong)業上(shang)雙(shuang)(shuang)酚(fen)A被用來合成聚碳(tan)酸酯(PC)和(he)環氧樹(shu)脂等材料(liao)。在塑料(liao)制品(pin)(pin)的(de)制造(zao)過(guo)程(cheng)中,添(tian)加雙(shuang)(shuang)酚(fen)A可(ke)以使其具有無色(se)透明、耐用、輕巧和(he)突出的(de)防(fang)(fang)沖擊性(xing)(xing)等特性(xing)(xing),尤其能防(fang)(fang)止酸性(xing)(xing)蔬菜(cai)和(he)水(shui)果從內部侵蝕金屬(shu)容器,因此廣泛用于罐頭食品(pin)(pin)和(he)飲(yin)料(liao)的(de)包裝、奶(nai)瓶、水(shui)瓶、牙齒填充物所用的(de)密封(feng)膠、眼鏡片以及其他數百種日用品(pin)(pin)的(de)制造(zao)過(guo)程(cheng)中。2011年5月30日,衛(wei)生部等6部門對外(wai)發(fa)布(bu)公告稱(cheng),鑒于嬰幼兒屬(shu)于敏感(gan)人群,為防(fang)(fang)范(fan)食品(pin)(pin)安(an)全風險(xian),保護嬰幼兒健(jian)康,禁(jin)止雙(shuang)(shuang)酚(fen)A用于嬰幼兒奶(nai)瓶。

    PC中殘留的(de)雙(shuang)酚(fen)A,溫度愈(yu)高,釋(shi)(shi)放(fang)愈(yu)多,速(su)度也愈(yu)快。因此,不(bu)應以PC水(shui)瓶盛熱(re)水(shui),以免增(zeng)加雙(shuang)酚(fen)A釋(shi)(shi)放(fang)的(de)速(su)度及濃度。如果你的(de)水(shui)壺有編號為7,下列方法可降低(di)風(feng)險:

    ●使(shi)用時(shi)勿加熱。

    ●不用(yong)洗碗機(ji)、烘碗機(ji)清洗水壺。

    ●不讓水壺在陽光下直射。

    ●第(di)一次使用前,用小蘇打(da)粉加溫(wen)水清(qing)洗(xi),在室溫(wen)中(zhong)自(zi)然烘干。因為雙(shuang)酚A會在第(di)一次使用與長期使用時釋出較多。

    ●如果容器有任何摔傷或破(po)損,建(jian)議停止使用,因(yin)為塑料制(zhi)品表面如果有細微的(de)坑紋,容易(yi)藏細菌。

    ● 避免反復使用已(yi)經(jing)老化的塑料器具。

塑料制品使用注意事項
  • 第一:是裝合適的東西。

    第二:注(zhu)意使用溫度。

    第三(san):盡量(liang)避(bi)免(mian)光照。塑料制品使用盡量(liang)不(bu)要超過三(san)年。

    第四:塑料(liao)和金屬一樣,也會(hui)疲勞,你反復地去用機(ji)械(xie)力給它(ta)造成一些傷害(hai)的時候,它(ta)也會(hui)發(fa)生一些反應(ying),也是有一定隱(yin)患的。

實際上塑料材質不是洪水猛獸。我們每年生產幾億噸各種塑料,只有大概不到1000萬噸是含有增塑劑的。總的來講,塑料之所以能夠大行其道,安全性是有保障的。但塑料難以降解對生態環境造成潛在危害,我們應減少使用塑料,助力環保,我們的一小步,世界的一大步。
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