據悉，浙江金字火腿推出了國(guo)內首款人(ren)(ren)(ren)(ren)造(zao)肉產品——人(ren)(ren)(ren)(ren)造(zao)肉餅(bing)，并在旗艦店(dian)開啟(qi)預(yu)售，售價(jia)(jia)118元。該(gai)產品為四(si)人(ren)(ren)(ren)(ren)份，即四(si)片人(ren)(ren)(ren)(ren)造(zao)肉餅(bing)售價(jia)(jia)118元。
據(ju)介紹，金字火腿人造(zao)肉(rou)產(chan)品經過長時間(jian)的(de)(de)準(zhun)備(bei)，已完成(cheng)產(chan)品標準(zhun)備(bei)案并取得生產(chan)許可證，現已開始(shi)生產(chan)。此(ci)次推出的(de)(de)人造(zao)肉(rou)植物肉(rou)餅(bing)(bing)以非轉基因大豆(dou)等植物蛋(dan)白制成(cheng)，具有(you)牛(niu)肉(rou)的(de)(de)質(zhi)感(gan)和口感(gan)，每(mei)100g肉(rou)餅(bing)(bing)中含(han)有(you)蛋(dan)白質(zhi)11.7g，略高于每(mei)100g雞蛋(dan)白的(de)(de)蛋(dan)白質(zhi)含(han)量(liang)(11.6g)。
近(jin)年(nian)來，在宗(zong)教(jiao)、文化、營養及成本等(deng)多方面因(yin)素的(de)共同作用下(xia)，人(ren)(ren)造肉(rou)(rou)逐漸走上(shang)了(le)人(ren)(ren)們的(de)餐桌，成為當下(xia)全球范(fan)圍內流(liu)行食品的(de)代表之一(yi)。目(mu)前，人(ren)(ren)造肉(rou)(rou)在國(guo)外已(yi)取得了(le)巨大成功，數(shu)據顯示，2017年(nian)下(xia)半年(nian)至2018年(nian)上(shang)半年(nian)，美(mei)(mei)國(guo)人(ren)(ren)造肉(rou)(rou)的(de)銷售額已(yi)達到6.7億(yi)美(mei)(mei)元(yuan)，這(zhe)意味(wei)著(zhu)在價值2700億(yi)美(mei)(mei)元(yuan)的(de)美(mei)(mei)國(guo)肉(rou)(rou)類市場(chang)(chang)中，人(ren)(ren)造肉(rou)(rou)擁有約0.2%份額。另據相關研究(jiu)數(shu)據，全球肉(rou)(rou)類替代品市場(chang)(chang)，預計從2018年(nian)的(de)46億(yi)美(mei)(mei)元(yuan)增長到2023年(nian)的(de)64億(yi)美(mei)(mei)元(yuan)。
金(jin)華金(jin)字(zi)火腿有限公司是專門(men)生產(chan)特色肉(rou)制品的現代化食品加(jia)工企業，主要生產(chan)金(jin)字(zi)金(jin)華火腿、巴(ba)瑪(ma)發(fa)酵(jiao)火腿、金(jin)字(zi)香(xiang)腸、金(jin)字(zi)醬肉(rou)等肉(rou)制品。2010年12月(yue)在深交(jiao)所中小板上(shang)市，股票(piao)代碼：002515。
公司(si)秉承“責任、勤奮、專業、創(chuang)新”的理念(nian)，視產品(pin)(pin)(pin)質量(liang)為(wei)(wei)生命，堅(jian)持“食品(pin)(pin)(pin)工業是(shi)道德(de)工業”的宗旨(zhi)，大力(li)培(pei)育“金字”、“巴瑪(ma)”、“金字優(you)品(pin)(pin)(pin)”、“公記”、“新味(wei)和”五大品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)。金字為(wei)(wei)中(zhong)式(shi)肉制(zhi)品(pin)(pin)(pin)知名品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)，巴瑪(ma)為(wei)(wei)歐式(shi)發酵肉制(zhi)品(pin)(pin)(pin)開創(chuang)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)，“金字優(you)品(pin)(pin)(pin)”、“公記”、“新味(wei)和”作為(wei)(wei)金字旗下的新零售品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)，發展(zhan)特色肉制(zhi)品(pin)(pin)(pin)，采用進口智能(neng)化裝備(bei)生產，年生產能(neng)力(li)超萬噸。
公司將(jiang)(jiang)穩步發展火(huo)腿及火(huo)腿制品(pin)，迅速發展香腸、醬肉、臘肉等(deng)特色肉制品(pin)，布(bu)局電(dian)商新(xin)零售，打造產業互(hu)聯網品(pin)牌消費品(pin)。公司將(jiang)(jiang)充(chong)分發揮各(ge)種(zhong)優勢(shi)，主要拓展平臺(tai)電(dian)商、社交電(dian)商、視頻電(dian)商、內(nei)容電(dian)商等(deng)渠道，搭(da)建(jian)產業互(hu)聯網平臺(tai)，完(wan)成(cheng)由(you)火(huo)腿領(ling)導品(pin)牌向特色肉制品(pin)領(ling)導品(pin)牌的轉變(bian)。
在(zai)股(gu)市遇到(dao)退(tui)市的情況，大多數股(gu)民都抱著“強制退(tui)市還(huan)能上市”的心(xin)態繼續等下去(qu)，但(dan)是(shi)只有極(ji)少(shao)數...
公司發展擴(kuo)大需(xu)要資(zi)(zi)金(jin)，而獲得資(zi)(zi)金(jin)較(jiao)好的方式便(bian)是融資(zi)(zi)上市，通過發行股票來獲得大量(liang)資(zi)(zi)金(jin)進(jin)行擴(kuo)張...
中(zhong)國的優質(zhi)企(qi)業，不管是國企(qi)，還(huan)是民企(qi)，除了華為等極個別(bie)的，都已經上(shang)市(shi)，中(zhong)國上(shang)市(shi)公司(si)名單(dan)涵蓋...
企業要想(xiang)百(bai)尺竿頭更進一步(bu)，上市融(rong)資是(shi)(shi)最好的一個途(tu)徑。不管是(shi)(shi)國(guo)企、央企這些國(guo)有企業，還是(shi)(shi)阿(a)里...
資(zi)金是企(qi)業(ye)經營活動中的第一(yi)推動力，所(suo)以成功(gong)的企(qi)業(ye)融資(zi)是大多數中小企(qi)業(ye)快速發展的重要因素(su)，今...
繼上(shang)海(hai)證(zheng)券(quan)交(jiao)(jiao)易(yi)所、深圳證(zheng)券(quan)交(jiao)(jiao)易(yi)所之后，中國大陸(lu)迎來了第三個證(zheng)券(quan)交(jiao)(jiao)易(yi)所——北(bei)京證(zheng)券(quan)交(jiao)(jiao)易(yi)所。坐...
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