真果粒屬于牛奶還是飲料
真果(guo)粒屬于飲料,因為它由果(guo)粒和很多(duo)添加劑制作。真果(guo)粒是蒙牛(niu)集(ji)團推(tui)出的全球(qiu)首款(kuan)含有可(ke)嚼果(guo)粒的新(xin)一代牛(niu)奶飲品,含多(duo)種維(wei)生(sheng)素、礦物(wu)質(zhi)、微量元素和水果(guo)膳食(shi)纖維(wei)。
真果粒的果粒是什么做的
真果(guo)粒(li)飲(yin)料里的果(guo)粒(li)是柑桔囊(nang)胞(bao)或其(qi)他水果(guo)的囊(nang)胞(bao)做得(de)的。
果(guo)粒(li)(li)懸浮飲(yin)(yin)料,是(shi)(shi)在果(guo)汁(zhi)中(zhong)加入柑桔囊胞(bao)或(huo)其他水果(guo)的(de)(de)囊胞(bao)或(huo)果(guo)粒(li)(li),通過糖酸液調配(pei)制得的(de)(de)產品。它要求果(guo)汁(zhi)含量不(bu)少于(yu)10%,果(guo)粒(li)(li)不(bu)少于(yu)5%。果(guo)粒(li)(li)懸浮飲(yin)(yin)料是(shi)(shi)飲(yin)(yin)料中(zhong)的(de)(de)佼(jiao)佼(jiao)者:懸浮在飲(yin)(yin)料中(zhong)的(de)(de)果(guo)粒(li)(li),不(bu)僅使飲(yin)(yin)料具備(bei)了生動而(er)直觀的(de)(de)感(gan)觀,更能取得消費(fei)者的(de)(de)認同(tong);而(er)且豐(feng)富(fu)了飲(yin)(yin)料的(de)(de)口(kou)感(gan)和風味,提高了飲(yin)(yin)料的(de)(de)營(ying)養價值。
怎么看蒙牛真果粒的果粒好壞
果粒(li)懸浮飲料的(de)(de)質(zhi)量(liang)(liang)(liang)好(hao)壞,首先取(qu)決于(yu)其主要(yao)(yao)原材料——粒(li)胞(bao)的(de)(de)質(zhi)量(liang)(liang)(liang)。制備(bei)的(de)(de)粒(li)胞(bao)要(yao)(yao)求豐盈飽(bao)滿,形態一(yi)(yi)致,大小(xiao)均勻,具有最佳感觀。因此(ci),用(yong)于(yu)制備(bei)粒(li)胞(bao)的(de)(de)原材料要(yao)(yao)求品(pin)質(zhi)優(you)良(liang)。以粒(li)粒(li)橙汁(zhi)為(wei)例:可(ke)用(yong)于(yu)制粒(li)粒(li)橙汁(zhi)的(de)(de)柑桔(jie)砂囊(nang)(nang)(nang)品(pin)種很(hen)多,但(dan)質(zhi)量(liang)(liang)(liang)參(can)差不(bu)齊,其中(zhong)質(zhi)量(liang)(liang)(liang)最好(hao)的(de)(de)是(shi)“蘆柑砂囊(nang)(nang)(nang)”,囊(nang)(nang)(nang)胞(bao)圓而尾短,囊(nang)(nang)(nang)膜堅(jian)韌不(bu)易(yi)破裂,囊(nang)(nang)(nang)粒(li)飽(bao)滿,酸甜適中(zhong),清香可(ke)口,維(wei)生素含量(liang)(liang)(liang)高于(yu)其它同類(lei)產品(pin)。判斷囊(nang)(nang)(nang)胞(bao)質(zhi)量(liang)(liang)(liang)的(de)(de)簡易(yi)方法(fa)是(shi):1、將一(yi)(yi)把囊(nang)(nang)(nang)胞(bao)甩出(chu)去,應(ying)分散不(bu)粘連(lian);
2、將囊胞用(yong)剪刀(dao)剪開,橫截面應平整無凹痕,感觀比較飽(bao)滿;
3、色(se)澤應與(yu)原料本身顏(yan)色(se)相符,無明(ming)顯褐變或灰暗色(se)。
4、口(kou)味應(ying)與原料口(kou)味相同。
蒙牛真果粒適應人群
蒙牛(niu)真果粒是專(zhuan)門為(wei)年輕(qing)、時尚女性(xing)推出的果粒牛(niu)奶飲(yin)品。作為(wei)全球首款含有可(ke)嚼果粒的常溫(wen)牛(niu)奶飲(yin)品,它有口味(wei)清新、營養豐富、口感(gan)爽滑等(deng)優點,使女性(xing)更健康、更年輕(qing)靚麗而富有活力。