開(kai)放四十三年來，風云巨變(bian)，中(zhong)華民族(zu)從奮(fen)力追趕世界，到如(ru)今站在全球經濟舞(wu)臺的(de)中(zhong)央。時(shi)代更迭下，一代又一代企業家崛起，在中(zhong)國進(jin)步過程中(zhong)扮演了重要角色(se)。他(ta)們擁(yong)有杰出的(de)魄力，他(ta)們敢于摸(mo)著石頭過河，他(ta)們敏銳地找(zhao)準市場突破(po)口，開(kai)辟出一番事業。

浙江潮邦廚具電器有限公司董事長張金祥，就是這其中的一位企業家代表，自2009年創辦企業伊始，憑借對集成灶行業的一腔熱愛和專注、真誠、創新的創業精神，銳意進取，成為集成灶行業的一代風云人物。2021年潮(chao)邦集(ji)成灶董事長張金祥(xiang)接受央視著名(ming)主持(chi)人李雨霏專訪(fang)。

以下為采訪實錄：

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主持人李雨霏：張總，您好！通過VCR我們了解到，本是生活富足的您，怎么會毅然再次選擇創業道路呢？

潮邦創始(shi)人(ren)張金祥(xiang)：您好，主持(chi)人(ren)！當(dang)年一次偶然的(de)(de)機(ji)會(hui)，家里的(de)(de)新房子要(yao)裝修，買了(le)(le)當(dang)地生產(chan)的(de)(de)一臺集(ji)成(cheng)灶(zao)，使用了(le)(le)以后發(fa)現確實比(bi)較好用，火力(li)足，做菜還聞(wen)不到(dao)油煙味道，我(wo)(wo)就開始(shi)關注這(zhe)個(ge)產(chan)業(ye)了(le)(le)，后來(lai)做出放(fang)棄經營十幾年的(de)(de)手機(ji)產(chan)業(ye)，進(jin)入到(dao)完全陌生的(de)(de)集(ji)成(cheng)灶(zao)領域的(de)(de)這(zhe)個(ge)決定，確實是有比(bi)較大的(de)(de)壓力(li)的(de)(de)，但我(wo)(wo)始(shi)終相(xiang)信自己(ji)的(de)(de)判(pan)斷，也(ye)(ye)相(xiang)信自己(ji)有能力(li)為家庭(ting)，為社會(hui)創造更大的(de)(de)價(jia)值，既(ji)然看好集(ji)成(cheng)灶(zao)這(zhe)個(ge)行業(ye)，我(wo)(wo)也(ye)(ye)就下定決心創立了(le)(le)潮邦這(zhe)個(ge)企業(ye)。

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主持人李雨霏：廚電這個領域品牌集中度略低，品牌間競爭壓力卻很大，那么在諸多項目中，為何選擇做廚電行業？

潮(chao)邦創始人張金祥(xiang)：就業(ye)(ye)是(shi)(shi)(shi)(shi)最大(da)的(de)(de)(de)(de)民生(sheng)，對于一(yi)(yi)個(ge)(ge)家庭(ting)(ting)來說(shuo)是(shi)(shi)(shi)(shi)天大(da)的(de)(de)(de)(de)事情(qing)。穩住現有(you)就業(ye)(ye)崗位(wei)，同時還要創造更多(duo)新的(de)(de)(de)(de)就業(ye)(ye)崗位(wei)。我(wo)做(zuo)(zuo)(zuo)這(zhe)個(ge)(ge)決定(ding)是(shi)(shi)(shi)(shi)出于幾(ji)方面的(de)(de)(de)(de)考慮：一(yi)(yi)是(shi)(shi)(shi)(shi)覺得灶(zao)具(ju)是(shi)(shi)(shi)(shi)屬(shu)于家庭(ting)(ting)必需品，而且是(shi)(shi)(shi)(shi)使用(yong)頻率最高使用(yong)環境最惡劣的(de)(de)(de)(de)家電產(chan)品，所(suo)以對產(chan)品的(de)(de)(de)(de)性(xing)能(neng)要求很高，我(wo)覺得是(shi)(shi)(shi)(shi)有(you)很大(da)的(de)(de)(de)(de)市場機(ji)會(hui)的(de)(de)(de)(de)。二是(shi)(shi)(shi)(shi)我(wo)看到(dao)(dao)了手(shou)機(ji)行(xing)(xing)(xing)業(ye)(ye)一(yi)(yi)路走來的(de)(de)(de)(de)發展變遷，感覺到(dao)(dao)集成灶(zao)有(you)這(zhe)么多(duo)傳統灶(zao)具(ju)所(suo)不具(ju)備的(de)(de)(de)(de)優勢，它(ta)一(yi)(yi)定(ding)會(hui)成為趨勢。三是(shi)(shi)(shi)(shi)做(zuo)(zuo)(zuo)手(shou)機(ji)行(xing)(xing)(xing)業(ye)(ye)這(zhe)么多(duo)年(nian)，當年(nian)國產(chan)手(shou)機(ji)的(de)(de)(de)(de)質量問題一(yi)(yi)直是(shi)(shi)(shi)(shi)困擾我(wo)的(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)個(ge)(ge)大(da)問題，所(suo)以我(wo)想我(wo)要成為源(yuan)頭的(de)(de)(de)(de)廠家，一(yi)(yi)定(ding)要把(ba)產(chan)品質量做(zuo)(zuo)(zuo)好，讓我(wo)們的(de)(de)(de)(de)經銷商(shang)賣的(de)(de)(de)(de)放心，消費者用(yong)的(de)(de)(de)(de)安心。基于這(zhe)幾(ji)個(ge)(ge)方面的(de)(de)(de)(de)考慮，我(wo)選擇進入到(dao)(dao)這(zhe)個(ge)(ge)行(xing)(xing)(xing)業(ye)(ye)。

主持人李雨霏：觀眾選擇集成灶的話是不是油煙吸凈率越高，質量就越好？

潮邦創(chuang)始人張金祥：是(shi)的(de)(de)，能(neng)(neng)否(fou)把油(you)煙吸干凈是(shi)衡量(liang)集(ji)(ji)成(cheng)灶(zao)(zao)質量(liang)的(de)(de)一項重要(yao)指標(biao)，一般的(de)(de)集(ji)(ji)成(cheng)灶(zao)(zao)油(you)煙吸凈率在95%左右，我們的(de)(de)部分(fen)產(chan)品可以做到超過99%。但現(xian)在集(ji)(ji)成(cheng)灶(zao)(zao)的(de)(de)功(gong)能(neng)(neng)越來越多(duo)(duo)，現(xian)在的(de)(de)集(ji)(ji)成(cheng)灶(zao)(zao)還(huan)集(ji)(ji)成(cheng)了灶(zao)(zao)具(ju)、消毒柜、蒸(zheng)箱、烤箱等諸多(duo)(duo)功(gong)能(neng)(neng)，所以，灶(zao)(zao)具(ju)的(de)(de)火力(li)，安全性能(neng)(neng)，消毒功(gong)能(neng)(neng)，蒸(zheng)烤功(gong)能(neng)(neng)都是(shi)衡量(liang)一臺集(ji)(ji)成(cheng)灶(zao)(zao)優(you)劣的(de)(de)重要(yao)指標(biao)，除此之外，我們的(de)(de)產(chan)品還(huan)要(yao)考慮(lv)環保節能(neng)(neng)，降低噪音、清洗、維修(xiu)是(shi)否(fou)方便等等因素，所以，評價一臺集(ji)(ji)成(cheng)灶(zao)(zao)的(de)(de)好壞，還(huan)是(shi)需要(yao)綜合考慮(lv)多(duo)(duo)種因素的(de)(de)。

主持人李雨霏：面對諸多廚電品牌的競爭，潮邦的優勢是什么？

潮邦創(chuang)始人張金祥：首先，我覺得作為一家(jia)制(zhi)造型(xing)的(de)企業，我們的(de)首要任務(wu)是(shi)(shi)把產品做好，剛(gang)才(cai)說到集成灶的(de)功能(neng)實(shi)際(ji)上是(shi)(shi)比(bi)較復(fu)雜的(de)，那么對產品的(de)質(zhi)量要求就更高了。

所以(yi)我(wo)們(men)(men)從源頭的(de)(de)(de)(de)設計(ji)開始，我(wo)們(men)(men)跟(gen)在工業設計(ji)領域(yu)有(you)著(zhu)很(hen)強實力(li)的(de)(de)(de)(de)浙(zhe)江大學達(da)成產(chan)(chan)(chan)學研合作，為我(wo)們(men)(men)的(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)(chan)品(pin)研發提供助力(li)，我(wo)們(men)(men)產(chan)(chan)(chan)品(pin)的(de)(de)(de)(de)多重安(an)(an)全設計(ji)讓產(chan)(chan)(chan)品(pin)的(de)(de)(de)(de)安(an)(an)全性(xing)達(da)到(dao)一(yi)個全新(xin)的(de)(de)(de)(de)高度。我(wo)們(men)(men)產(chan)(chan)(chan)品(pin)的(de)(de)(de)(de)模塊化(hua)設計(ji)理念，讓產(chan)(chan)(chan)品(pin)的(de)(de)(de)(de)清洗(xi)和維修更加便(bian)捷。我(wo)們(men)(men)還籌建了(le)CNAS國家級實驗(yan)室，確(que)保(bao)所有(you)出(chu)廠產(chan)(chan)(chan)品(pin)的(de)(de)(de)(de)在公司內部都(dou)經(jing)過最嚴格的(de)(de)(de)(de)測試。產(chan)(chan)(chan)品(pin)質(zhi)量是我(wo)們(men)(men)的(de)(de)(de)(de)立身之(zhi)本，也是我(wo)們(men)(men)的(de)(de)(de)(de)核(he)心優勢之(zhi)一(yi)。

另外，我們也希望把服務打造成企業的核心競爭力，我們除了正常的質保承諾之外，還推出十五大核心部件的免費更換承諾，我們還要求我們的全國經銷網點定期的為終端用戶提供上門檢測、清洗之類的服務，希望我們的消費者都能享受到愉快的使用體驗。

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主持人李雨霏：現在是個消費升級的時代，你對集成灶行業的定位是什么？公司對產品創新又是怎么做的？

潮邦創始人張金(jin)祥：隨著人們生活(huo)水(shui)平的(de)(de)提高，回家吃(chi)飯這(zhe)個事情(qing)早(zao)就從(cong)滿(man)足填(tian)飽肚子的(de)(de)需求變成了一種(zhong)健康的(de)(de)生活(huo)方式，能夠增進家庭成員情(qing)感(gan)的(de)(de)一種(zhong)溝通方式，集成灶的(de)(de)出現，讓烹(peng)飪這(zhe)個看(kan)似(si)枯燥的(de)(de)事情(qing)變得更(geng)有樂趣(qu)。所以(yi)，我覺得從(cong)某種(zhong)意義上來(lai)說，集成灶這(zhe)個行業(ye)是(shi)能夠改(gai)善人們生活(huo)品質(zhi)，改(gai)變人們生活(huo)方式的(de)(de)一個行業(ye)，讓大家愛上做飯，更(geng)喜歡回家吃(chi)飯。

我(wo)們(men)的(de)(de)(de)產品創新更加著眼于消費者的(de)(de)(de)實(shi)際需(xu)(xu)求(qiu)，比如去年疫情(qing)居家期間，幾乎(hu)家家戶(hu)戶(hu)都變著法(fa)子做美(mei)食(shi)，這就極(ji)大的(de)(de)(de)激發了(le)(le)市場對(dui)于各種(zhong)烹飪器具的(de)(de)(de)需(xu)(xu)求(qiu)，我(wo)們(men)的(de)(de)(de)新一(yi)代蒸烤(kao)分(fen)層集(ji)(ji)成(cheng)灶(zao)也(ye)是(shi)順應這個需(xu)(xu)求(qiu)推(tui)出的(de)(de)(de)，這幾年隨著蒸箱款(kuan)的(de)(de)(de)集(ji)(ji)成(cheng)灶(zao)，蒸烤(kao)一(yi)體款(kuan)集(ji)(ji)成(cheng)灶(zao)的(de)(de)(de)推(tui)出，集(ji)(ji)成(cheng)灶(zao)的(de)(de)(de)功能集(ji)(ji)成(cheng)也(ye)達到(dao)了(le)(le)一(yi)個新的(de)(de)(de)高度，蒸烤(kao)一(yi)體集(ji)(ji)成(cheng)灶(zao)雖然(ran)好用，但(dan)是(shi)它比較耗電，加熱時(shi)間長(chang)，蒸烤(kao)不能同(tong)時(shi)工(gong)作，蒸烤(kao)模(mo)式切換時(shi)，不同(tong)食(shi)物(wu)容易串味(wei)等弊端也(ye)是(shi)現(xian)實(shi)存在的(de)(de)(de)問題，基于這些痛點(dian)，我(wo)們(men)行業首(shou)創了(le)(le)蒸烤(kao)上下分(fen)層的(de)(de)(de)集(ji)(ji)成(cheng)灶(zao)，蒸和烤(kao)兩種(zhong)模(mo)式可以同(tong)時(shi)工(gong)作，省電，加熱快速，還不會串味(wei)。

在(zai)新(xin)品研發(fa)這塊，我(wo)們(men)一(yi)直很好的(de)借助了浙江大學的(de)科研力量(liang)，幫助我(wo)們(men)共同(tong)開發(fa)外觀時(shi)尚，功(gong)能(neng)強大的(de)新(xin)品，更好的(de)拓展市場。

主持人李雨霏：生產環節中可以通過哪些方式保證產品的質量？

潮邦創始人(ren)張(zhang)金祥(xiang)：第(di)一是研發階(jie)段(duan)，確保產(chan)品(pin)(pin)(pin)的(de)設計(ji)、結(jie)構的(de)合(he)理(li)性，確保使(shi)用材料品(pin)(pin)(pin)質(zhi)完全符合(he)技術(shu)要求，從源頭上保證產(chan)品(pin)(pin)(pin)的(de)質(zhi)量(liang)；第(di)二是產(chan)品(pin)(pin)(pin)的(de)測(ce)試(shi)環節，我(wo)(wo)(wo)們(men)充(chong)分利用CNAS國家(jia)級實驗室(shi)的(de)優勢，在(zai)新品(pin)(pin)(pin)下線階(jie)段(duan)對產(chan)品(pin)(pin)(pin)進(jin)行嚴苛的(de)測(ce)試(shi)。在(zai)進(jin)入常態化生產(chan)的(de)階(jie)段(duan)，還(huan)會對一定比(bi)例的(de)產(chan)品(pin)(pin)(pin)進(jin)行抽(chou)查測(ce)試(shi)，包括(kuo)氣味實驗、零(ling)部件耐(nai)久試(shi)驗、鹽霧試(shi)驗、靜音試(shi)驗等，我(wo)(wo)(wo)們(men)企業內部在(zai)執行的(de)企業標準(zhun)是遠高于國家(jia)行業標準(zhun)的(de)；第(di)三是在(zai)生產(chan)過程中，我(wo)(wo)(wo)們(men)設置了幾十道(dao)工序的(de)過程質(zhi)檢(jian)，確保不會有(you)不合(he)格的(de)產(chan)品(pin)(pin)(pin)流入市場。

主持人李雨霏：對于潮邦的未來，有什么樣的發展規劃嗎？

潮(chao)邦(bang)創始(shi)人張金祥：集成灶(zao)行業這(zhe)(zhe)幾年(nian)每年(nian)都在以百分之二三十的速度在高速發展，我們(men)潮(chao)邦(bang)還將繼(ji)續深(shen)耕(geng)這(zhe)(zhe)個行業，把產品做(zuo)(zuo)好，把服(fu)務(wu)做(zuo)(zuo)好，我們(men)的目標(biao)是能夠成為一家受人尊(zun)敬(jing)的專(zhuan)業廚具領導者，做(zuo)(zuo)到產品領先(xian)、服(fu)務(wu)領先(xian)、營銷(xiao)模式領先(xian)。

主持人李雨霏：訪談的最后，我們請張總用一句話來為今天的訪談做一個總結。

潮(chao)邦(bang)創始人張金祥：我(wo)(wo)們希望依靠我(wo)(wo)們全體潮(chao)邦(bang)人的努力，為(wei)大家(jia)提供(gong)更好的產品(pin)和服務(wu)，真(zhen)正改善億(yi)萬家(jia)庭的生活品(pin)質，這(zhe)也(ye)是我(wo)(wo)們的企業使(shi)命。

企業簡介

浙江(jiang)潮邦廚具電(dian)器有限公司地(di)處長(chang)江(jiang)三角洲經濟圈中心“一(yi)千(qian)里(li)色中秋月，十萬(wan)軍聲半夜潮”的錢塘江(jiang)畔——尖山新區，是一(yi)家專業(ye)從(cong)事集成(cheng)廚電(dian)產(chan)品“研發、生產(chan)和營銷”的現(xian)代化大型企業(ye)。

01公司環境

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公司于2009年斥資(zi)2億元組建占地80000多平米(mi)的(de)潮邦(bang)工業(ye)園(yuan)(yuan)，園(yuan)(yuan)區(qu)擁有近50000多平米(mi)的(de)標準化廠房(fang)與多條國內外整套(tao)先進生(sheng)(sheng)產(chan)線(xian)、檢測(ce)設備，形成了年產(chan)30萬臺套(tao)集成灶的(de)生(sheng)(sheng)產(chan)能力。同(tong)時與國內外多家高等(deng)院校、科研(yan)機構(gou)和專業(ye)公司建立廣(guang)泛、持久的(de)合作(zuo)關系(xi)，使潮邦(bang)公司在產(chan)品研(yan)發、工藝(yi)設計(ji)、生(sheng)(sheng)產(chan)制造和市場營銷(xiao)等(deng)領域處(chu)在行業(ye)領先地位，構(gou)筑(zhu)了潮邦(bang)品牌(pai)的(de)核心競爭力。

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02企業榮譽

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在品(pin)牌十多年的(de)(de)(de)發(fa)展歷(li)程中(zhong)，潮邦(bang)以(yi)技(ji)術創新(xin)(xin)和(he)精工品(pin)質獲得了(le)(le)市場與消費者(zhe)的(de)(de)(de)一(yi)致認可，曾先后獲得“浙江省高成(cheng)(cheng)長(chang)科技(ji)型(xing)中(zhong)小企業”、“國(guo)(guo)家級(ji)高新(xin)(xin)技(ji)術企業”、“嘉(jia)興(xing)市名(ming)牌產(chan)品(pin)”、“嘉(jia)興(xing)市專(zhuan)(zhuan)利(li)示(shi)范(fan)企業”、“浙江省放(fang)心消費示(shi)范(fan)單位(wei)”、“浙江燃氣(qi)具和(he)廚(chu)具廚(chu)電行業協會第四(si)屆理(li)事會理(li)事單位(wei)”、“中(zhong)國(guo)(guo)五(wu)金制品(pin)協會第六屆理(li)事會理(li)事單位(wei)”、“浙江制造(zao)品(pin)字標(biao)”等(deng)多項榮譽(yu)稱(cheng)號，并(bing)先后榮獲了(le)(le)“集(ji)成(cheng)(cheng)灶(zao)的(de)(de)(de)過濾油煙(yan)裝置”、 “一(yi)種(zhong)改進(jin)的(de)(de)(de)集(ji)成(cheng)(cheng)灶(zao)的(de)(de)(de)燃氣(qi)調(diao)節機(ji)構(gou)”、 “一(yi)種(zhong)改進(jin)的(de)(de)(de)集(ji)成(cheng)(cheng)灶(zao)的(de)(de)(de)燃氣(qi)回流機(ji)構(gou)”、 “一(yi)種(zhong)集(ji)成(cheng)(cheng)灶(zao)的(de)(de)(de)清洗(xi)機(ji)構(gou)”、“ 集(ji)成(cheng)(cheng)灶(zao)中(zhong)的(de)(de)(de)廢(fei)油封蓋機(ji)構(gou)”“一(yi)種(zhong)改進(jin)的(de)(de)(de)節能(neng)集(ji)成(cheng)(cheng)灶(zao)”等(deng)共計百余(yu)項發(fa)明(ming)專(zhuan)(zhuan)利(li)和(he)證書，其中(zhong)國(guo)(guo)家級(ji)發(fa)明(ming)專(zhuan)(zhuan)利(li)達25余(yu)項。潮邦(bang)集(ji)成(cheng)(cheng)灶(zao)擁有專(zhuan)(zhuan)利(li)數在行業內遙遙領先，多項技(ji)術填補了(le)(le)國(guo)(guo)內空白并(bing)達到(dao)世界領先水(shui)平，為(wei)集(ji)成(cheng)(cheng)灶(zao)行業的(de)(de)(de)發(fa)展提供了(le)(le)強有力(li)的(de)(de)(de)技(ji)術支持(chi)。