康師傅紅燒牛肉面怎么煮
1、煮泡面的(de)時(shi)候,鍋中應(ying)該加入份量很足的(de)水(shui)(shui),等水(shui)(shui)開(kai)了之后再把(ba)面餅(bing)放進去,等面軟(ruan)至8分熟的(de)樣子,撈出過冷水(shui)(shui)
PS:如果鍋中的(de)(de)水不夠多的(de)(de)話,很(hen)容易讓(rang)面(mian)餅無(wu)法充(chong)分的(de)(de)煮好,而后面(mian)再加水煮,很(hen)讓(rang)面(mian)條(tiao)的(de)(de)口感(gan)大(da)打折扣。
2、把(ba)過了冷水(shui)(shui)的面條放入碗中,把(ba)調料包倒入,再加入適當的開水(shui)(shui)快(kuai)速攪拌(ban)均(jun)勻(yun)即可。
PS:這里的(de)開(kai)(kai)水是干凈的(de)開(kai)(kai)水,不是用來煮面(mian)條的(de)水哦。
煮泡面什么時候放調料包
1、先(xian)放泡面(mian)(mian),開(kai)水(shui)沖,計時三分(fen)(fen)鐘,不要(yao)放調味包(bao),這(zhe)點很重要(yao),三分(fen)(fen)鐘的(de)(de)時間(jian)一到,立刻將(jiang)(jiang)開(kai)水(shui)倒掉,接著將(jiang)(jiang)泡好的(de)(de)面(mian)(mian)條(tiao)放在(zai)涼水(shui)里面(mian)(mian)過一下,撈(lao)出(chu)瀝出(chu)水(shui)分(fen)(fen),放入(ru)碗中,為(wei)什(shen)么要(yao)這(zhe)么做呢?方(fang)便面(mian)(mian)的(de)(de)原理(li)是利用(yong)棕櫚油(you)(you)將(jiang)(jiang)已煮熟與調味的(de)(de)面(mian)(mian)條(tiao)硬化,并壓制成塊狀(zhuang),食用(yong)前以熱水(shui)沖泡,用(yong)熱水(shui)溶解棕櫚油(you)(you),并將(jiang)(jiang)面(mian)(mian)條(tiao)加熱泡軟,數分(fen)(fen)鐘內便可食用(yong)。棕櫚油(you)(you)的(de)(de)主要(yao)成分(fen)(fen)是飽和脂(zhi)肪(fang)酸,在(zai)室溫下為(wei)固(gu)態。飽和脂(zhi)肪(fang)酸的(de)(de)特(te)性是不容(rong)易氧化,但是卻對人的(de)(de)健(jian)康不利,所以先(xian)另外煮熟方(fang)便面(mian)(mian),那些煮面(mian)(mian)的(de)(de)水(shui)不要(yao)。另起鍋煮湯(tang),盡量減少棕櫚油(you)(you)和抗氧化劑吸收。
2、接著放(fang)調味料包了,如果(guo)說條(tiao)件允許的(de)(de)話,可以放(fang)一(yi)些馬油在(zai)面上,之后(hou)是(shi)倒入開水(shui)(shui),開水(shui)(shui)的(de)(de)量自己把(ba)握,不要太多,也不要太少,只(zhi)要淹沒面條(tiao)就行,依然三分(fen)鐘(zhong)的(de)(de)時間,這下泡面這才算(suan)是(shi)做好(hao)了,前后(hou)一(yi)共(gong)花(hua)六分(fen)鐘(zhong)的(de)(de)時間。
方便面怎么做好吃
1、用(yong)(yong)開水(shui)泡,這也是很(hen)(hen)多人經(jing)常(chang)用(yong)(yong)的方法,也便于操(cao)作,就是將方便面放(fang)(fang)在碗(wan)里或杯子里,將配料打(da)開,放(fang)(fang)入,最后將開水(shui)沖(chong)入,幾(ji)分鐘即可食用(yong)(yong),是不是很(hen)(hen)簡單呢。
2、方便炸醬面,面餅用(yong)水泡開(kai),再(zai)加入青豆和醬拌勻(yun)即可,簡(jian)單吧,學(xue)起來吧。
3、煮(zhu)方便(bian)面,這也(ye)是(shi)較健康的吃(chi)法哦,就(jiu)是(shi)將面和(he)配(pei)料一起(qi)放入(ru)鍋里,煮(zhu)開(kai)即(ji)可(ke)吃(chi),當然(ran)也(ye)可(ke)以隨自己喜歡添加(jia)蔬菜,蛋(dan)等。
4、炒(chao)方便面,這是(shi)一種新穎的吃法哦,做法是(shi)鍋里熱少許油,打入一個雞蛋(dan),翻(fan)炒(chao)至(zhi)稍凝(ning)固,盛出(chu),不要炒(chao)過,放入面餅(bing)和調料拌勻,即可,當然可以歲心(xin)意加入蔬菜、肉、火腿都可以哦。
5、面餅(bing)沙拉(la),就是將面餅(bing)壓碎均勻撒在(zai)果蔬沙拉(la)上(shang),混合(he)一下即可直(zhi)接(jie)食(shi)用。
方便面怎么吃才健康
想要吃方便面的人又想要維持更好的健康狀態,那么一定不能把它當做主食來吃,也不要當做夜宵或者是晚餐,方便面里面的調料包盡量不要全部都倒進去,適量就可以了,在吃的時候,也應該注意最好不要放方便面的原湯,煮好以后撈進碗里面再沖入一些開水,這樣會更加健康一些。康師傅方便面推薦>>