康師傅紅燒牛肉面怎么煮
1、煮(zhu)泡面的(de)時候,鍋中應該(gai)加入份量很足(zu)的(de)水(shui),等(deng)水(shui)開了(le)之(zhi)后再把面餅放進去,等(deng)面軟至8分熟的(de)樣子,撈(lao)出過冷水(shui)
PS:如(ru)果鍋(guo)中的(de)水(shui)不夠(gou)多的(de)話,很容易讓面餅無法充分的(de)煮好,而(er)后面再(zai)加水(shui)煮,很讓面條的(de)口感大打折扣。
2、把(ba)過了冷水的面條(tiao)放入碗中(zhong),把(ba)調料包倒(dao)入,再加入適(shi)當的開(kai)水快速攪拌均勻(yun)即可。
PS:這里的開水(shui)是(shi)干凈的開水(shui),不是(shi)用來煮(zhu)面條的水(shui)哦。
煮泡面什么時候放調料包
1、先(xian)(xian)放(fang)泡(pao)面(mian),開(kai)水(shui)(shui)沖,計時(shi)三(san)(san)分鐘(zhong),不(bu)要(yao)(yao)放(fang)調味(wei)包,這點很重要(yao)(yao),三(san)(san)分鐘(zhong)的(de)(de)(de)時(shi)間一(yi)(yi)到,立(li)刻(ke)將開(kai)水(shui)(shui)倒(dao)掉,接著將泡(pao)好(hao)的(de)(de)(de)面(mian)條(tiao)放(fang)在涼水(shui)(shui)里面(mian)過一(yi)(yi)下,撈出瀝出水(shui)(shui)分,放(fang)入碗(wan)中,為(wei)什么要(yao)(yao)這么做呢?方便面(mian)的(de)(de)(de)原理是(shi)利用棕(zong)(zong)(zong)櫚(lv)(lv)油將已煮(zhu)熟(shu)與調味(wei)的(de)(de)(de)面(mian)條(tiao)硬化(hua),并(bing)壓制成(cheng)塊(kuai)狀,食(shi)用前以(yi)熱(re)(re)水(shui)(shui)沖泡(pao),用熱(re)(re)水(shui)(shui)溶解棕(zong)(zong)(zong)櫚(lv)(lv)油,并(bing)將面(mian)條(tiao)加(jia)熱(re)(re)泡(pao)軟,數分鐘(zhong)內(nei)便可食(shi)用。棕(zong)(zong)(zong)櫚(lv)(lv)油的(de)(de)(de)主要(yao)(yao)成(cheng)分是(shi)飽和(he)脂(zhi)肪酸(suan),在室(shi)溫下為(wei)固(gu)態。飽和(he)脂(zhi)肪酸(suan)的(de)(de)(de)特性(xing)是(shi)不(bu)容(rong)易(yi)氧(yang)化(hua),但是(shi)卻(que)對(dui)人的(de)(de)(de)健康(kang)不(bu)利,所以(yi)先(xian)(xian)另外(wai)煮(zhu)熟(shu)方便面(mian),那些煮(zhu)面(mian)的(de)(de)(de)水(shui)(shui)不(bu)要(yao)(yao)。另起鍋煮(zhu)湯,盡量減少棕(zong)(zong)(zong)櫚(lv)(lv)油和(he)抗(kang)氧(yang)化(hua)劑吸收。
2、接著放調(diao)味料包了(le),如果說條(tiao)件允許(xu)的話,可以放一(yi)些馬油(you)在面上,之后是倒入(ru)開水(shui),開水(shui)的量自己把握,不要(yao)(yao)太多,也不要(yao)(yao)太少,只要(yao)(yao)淹(yan)沒(mei)面條(tiao)就行,依然三(san)分鐘的時間,這(zhe)下泡面這(zhe)才算是做好了(le),前后一(yi)共花六分鐘的時間。
方便面怎么做好吃
1、用開(kai)(kai)水(shui)泡,這(zhe)也是很多人經常用的方法,也便于操作,就是將(jiang)(jiang)方便面放在碗(wan)里(li)或杯子里(li),將(jiang)(jiang)配料打開(kai)(kai),放入,最后將(jiang)(jiang)開(kai)(kai)水(shui)沖(chong)入,幾(ji)分鐘即可食用,是不是很簡單呢。
2、方便炸醬(jiang)面,面餅用水泡開(kai),再加入(ru)青豆和醬(jiang)拌(ban)勻即(ji)可,簡(jian)單(dan)吧(ba),學起來吧(ba)。
3、煮(zhu)方(fang)便(bian)面(mian),這也是較健康的吃法(fa)哦,就是將面(mian)和配料一起放(fang)入(ru)鍋里(li),煮(zhu)開即可吃,當然也可以隨自(zi)己喜歡(huan)添加蔬菜,蛋(dan)等。
4、炒(chao)(chao)方便面(mian),這是一種新穎的(de)吃法哦,做法是鍋里熱少許油,打(da)入(ru)一個雞蛋,翻炒(chao)(chao)至稍凝固(gu),盛出,不(bu)要炒(chao)(chao)過,放(fang)入(ru)面(mian)餅和調料拌勻,即(ji)可,當然可以歲心意加入(ru)蔬(shu)菜、肉、火腿都可以哦。
5、面(mian)餅沙拉,就是將面(mian)餅壓碎均(jun)勻(yun)撒在(zai)果蔬沙拉上,混合(he)一下即可直接食用。
方便面怎么吃才健康
想要吃方便面的人又想要維持更好的健康狀態,那么一定不能把它當做主食來吃,也不要當做夜宵或者是晚餐,方便面里面的調料包盡量不要全部都倒進去,適量就可以了,在吃的時候,也應該注意最好不要放方便面的原湯,煮好以后撈進碗里面再沖入一些開水,這樣會更加健康一些。康師傅方便面推薦>>