康師傅紅燒牛肉面怎么煮
1、煮(zhu)泡面(mian)的(de)(de)時候,鍋中應(ying)該(gai)加入份(fen)量(liang)很足的(de)(de)水,等(deng)水開了(le)之后再把面(mian)餅放進去,等(deng)面(mian)軟至8分(fen)熟(shu)的(de)(de)樣子,撈出(chu)過冷(leng)水
PS:如果鍋(guo)中的(de)(de)水(shui)不夠多的(de)(de)話,很(hen)容易讓面(mian)餅無法充分(fen)的(de)(de)煮(zhu)好,而(er)后面(mian)再加水(shui)煮(zhu),很(hen)讓面(mian)條的(de)(de)口感大打折扣。
2、把(ba)過(guo)了冷(leng)水的面條放入(ru)碗中,把(ba)調料包倒(dao)入(ru),再加入(ru)適當的開水快(kuai)速攪拌均勻即可。
PS:這里的(de)開(kai)水是干凈的(de)開(kai)水,不是用來(lai)煮面條(tiao)的(de)水哦(e)。
煮泡面什么時候放調料包
1、先放(fang)泡面(mian)(mian)(mian),開水(shui)(shui)(shui)沖,計時(shi)三分鐘,不要(yao)放(fang)調(diao)味(wei)包,這(zhe)(zhe)點很重要(yao),三分鐘的(de)時(shi)間一到,立(li)刻將(jiang)開水(shui)(shui)(shui)倒(dao)掉,接著將(jiang)泡好的(de)面(mian)(mian)(mian)條(tiao)(tiao)放(fang)在涼(liang)水(shui)(shui)(shui)里面(mian)(mian)(mian)過一下(xia),撈(lao)出瀝(li)出水(shui)(shui)(shui)分,放(fang)入(ru)碗中,為(wei)什么(me)要(yao)這(zhe)(zhe)么(me)做呢?方便(bian)(bian)面(mian)(mian)(mian)的(de)原(yuan)理是利用(yong)棕櫚(lv)油(you)將(jiang)已煮熟(shu)與調(diao)味(wei)的(de)面(mian)(mian)(mian)條(tiao)(tiao)硬化(hua),并壓制成塊狀,食(shi)用(yong)前以熱水(shui)(shui)(shui)沖泡,用(yong)熱水(shui)(shui)(shui)溶解棕櫚(lv)油(you),并將(jiang)面(mian)(mian)(mian)條(tiao)(tiao)加熱泡軟,數分鐘內便(bian)(bian)可食(shi)用(yong)。棕櫚(lv)油(you)的(de)主要(yao)成分是飽和(he)脂肪酸,在室溫下(xia)為(wei)固態(tai)。飽和(he)脂肪酸的(de)特性(xing)是不容易氧化(hua),但是卻對人的(de)健康不利,所(suo)以先另外煮熟(shu)方便(bian)(bian)面(mian)(mian)(mian),那些煮面(mian)(mian)(mian)的(de)水(shui)(shui)(shui)不要(yao)。另起(qi)鍋煮湯,盡量減少(shao)棕櫚(lv)油(you)和(he)抗氧化(hua)劑吸收。
2、接著放調(diao)味料包(bao)了(le),如果(guo)說條件允許的(de)話,可以放一些馬(ma)油在面(mian)上(shang),之后是倒(dao)入開水,開水的(de)量自己把握,不(bu)要太多,也不(bu)要太少(shao),只要淹沒面(mian)條就(jiu)行,依然三分鐘的(de)時(shi)間,這下(xia)泡面(mian)這才(cai)算(suan)是做好了(le),前后一共花六分鐘的(de)時(shi)間。
方便面怎么做好吃
1、用開水泡,這也是很多人經(jing)常用的(de)方法,也便(bian)于操作,就是將方便(bian)面放(fang)在(zai)碗里或(huo)杯子里,將配料打(da)開,放(fang)入,最(zui)后將開水沖入,幾分鐘即可(ke)食(shi)用,是不是很簡單呢。
2、方(fang)便炸醬面,面餅用(yong)水泡開(kai),再加(jia)入青豆(dou)和(he)醬拌勻即可,簡單吧,學起(qi)來吧。
3、煮(zhu)方便面,這也(ye)是較健康(kang)的吃(chi)法哦,就是將面和配料一起放入鍋(guo)里,煮(zhu)開即可(ke)吃(chi),當然也(ye)可(ke)以隨自己(ji)喜(xi)歡添加(jia)蔬菜,蛋等。
4、炒方(fang)便(bian)面(mian),這是一種新穎的吃法哦,做(zuo)法是鍋里熱少(shao)許油,打入(ru)(ru)一個雞蛋(dan),翻炒至稍(shao)凝固,盛出,不要炒過(guo),放入(ru)(ru)面(mian)餅和調料拌勻(yun),即可,當然可以(yi)歲心意加入(ru)(ru)蔬菜、肉、火(huo)腿都可以(yi)哦。
5、面餅沙(sha)拉,就是將面餅壓碎均勻撒(sa)在果蔬沙(sha)拉上,混合一下即可直(zhi)接食用。
方便面怎么吃才健康
想要吃方便面的人又想要維持更好的健康狀態,那么一定不能把它當做主食來吃,也不要當做夜宵或者是晚餐,方便面里面的調料包盡量不要全部都倒進去,適量就可以了,在吃的時候,也應該注意最好不要放方便面的原湯,煮好以后撈進碗里面再沖入一些開水,這樣會更加健康一些。康師傅方便面推薦>>