稻香村糕點保質期多長
通常稻香村月餅能保存1~2個月,如(ru)果開封的話,硬餡(xian)能保存1個月左右,軟餡只能保存5~7天。中式糕點(dian)在(zai)冬(dong)季的話大概(gai)有(you)20天的保(bao)質期、在春夏秋季有12天的保質期。
1、保質期30天(tian):
拿破侖、蛋黃酥、牛舌餅、綠(lv)豆糕、江米(mi)條(tiao),都是(shi)常溫避光保存。
2、保質期二、三(san)季度20天,一、四季(ji)度40天:
稻香村糕點禮盒。
3、保質期120天:
京八件、棗花(hua)酥(su)、山楂鍋盔,常溫密(mi)封避光保存。
4、保質(zhi)期180天:
蜂蜜棗糕、蜜麻花、老婆餅、綠豆冰糕,陰(yin)涼干(gan)燥(zao)處密封保(bao)存。
5、保質期240天:
芝麻瓦片,常溫(wen)密(mi)封避光保存。
6、保(bao)質(zhi)期365天:
桃酥(su)、鳳(feng)梨(li)酥(su),常(chang)溫(wen)密封避(bi)光保存。
稻香村糕點怎么保存
1、保質期不是識別食物等產品是否變質的唯一標準,可能由于存放方式,環境等變化物質的過早變質。所以糕點等盡量在保質期未到期就及時食用。
2、開(kai)啟的食物(wu)類的保(bao)質(zhi)期將會縮(suo)短,所以盡早使用完,避(bi)免產(chan)品質(zhi)量發生變質(zhi)。
3、已包裝好(hao)的點(dian)心可(ke)以放到冰(bing)箱保鮮,避免在陽光(guang)下暴曬即(ji)可(ke)。
4、可(ke)(ke)以將糕(gao)點放(fang)進可(ke)(ke)封(feng)口的(de)塑料(liao)袋(dai)中,然后擠出(chu)空氣,這(zhe)樣在塑料(liao)袋(dai)的(de)內部就形成真空,然后扎緊袋(dai)口,放(fang)入冷柜可(ke)(ke)保(bao)存4到5個月。稻香村糕點大全>>