縱觀集成(cheng)灶的歷(li)史，從2003年第一臺(tai)集成(cheng)灶誕(dan)生至今，集成(cheng)灶的發展在家電行業可(ke)謂是“黑馬”的存在，零(ling)售規模(mo)快(kuai)速突破了一百億。

“蒸烤”成為(wei)集成灶行(xing)業(ye)熱詞，蒸烤一體集成灶量價齊增(zeng)，成為(wei)集成灶產品升級(ji)和(he)布局高(gao)端市場(chang)的主力軍。

蒸烤(kao)賽道再度(du)刮(gua)起新風(feng)潮。2021開年初，板川安全(quan)集成灶(zao)重磅推出新品蒸烤(kao)獨立產品，以全(quan)新雙腔獨立結(jie)構(gou)，開啟(qi)廚房新蒸烤(kao)食代。

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市場需求升級，蒸烤分區成為烹飪新時尚

蒸(zheng)和(he)烤是(shi)人(ren)類烹(peng)飪食物(wu)的(de)最傳統的(de)兩種方式，它們幾(ji)乎(hu)能搞(gao)定一切食材，“蒸(zheng)烤熱”在(zai)整(zheng)個集(ji)成灶領(ling)域的(de)強勢崛(jue)起正是(shi)基(ji)于(yu)廣(guang)大(da)消(xiao)費(fei)者的(de)日(ri)常烹(peng)飪習慣。

目(mu)前，集蒸(zheng)箱與烤(kao)箱于一(yi)個(ge)(ge)腔體(ti)(ti)(ti)的(de)蒸(zheng)烤(kao)一(yi)體(ti)(ti)(ti)集成灶(zao)占據(ju)蒸(zheng)烤(kao)類集成灶(zao)市場(chang)主(zhu)流。而(er)(er)據(ju)調研顯示，95%的(de)用(yong)戶在使(shi)用(yong)蒸(zheng)烤(kao)一(yi)體(ti)(ti)(ti)集成灶(zao)時(shi)一(yi)般(ban)只蒸(zheng)烤(kao)1-2個(ge)(ge)菜，箱內(nei)大部分(fen)空間都是被(bei)浪費掉的(de)，過分(fen)“空曠”的(de)箱內(nei)空間不僅(jin)導(dao)致整個(ge)(ge)蒸(zheng)烤(kao)箱加熱升溫變(bian)慢，降(jiang)低(di)烹(peng)飪(ren)效率。而(er)(er)且單一(yi)腔體(ti)(ti)(ti)無法(fa)蒸(zheng)烤(kao)同步操作，不足以滿足烹(peng)飪(ren)愛好者對兩者同時(shi)兼得的(de)多元(yuan)需求，還會拉(la)長烹(peng)飪(ren)時(shi)間，破壞烹(peng)飪(ren)體(ti)(ti)(ti)驗(yan)。

面對(dui)這(zhe)些(xie)誕生于廚房(fang)的真(zhen)實需求，板(ban)川(chuan)深刻洞悉市場(chang)，推出新品(pin)——板(ban)川(chuan)愛戀M20DZK-A蒸(zheng)(zheng)烤(kao)獨立集(ji)(ji)成(cheng)灶和板(ban)川(chuan)康情C20DZK-B蒸(zheng)(zheng)烤(kao)獨立集(ji)(ji)成(cheng)灶。通過(guo)優化結構進(jin)行(xing)蒸(zheng)(zheng)烤(kao)分區，在一平(ping)米內融合了左烤(kao)右(you)蒸(zheng)(zheng)的黃金搭配。板(ban)川(chuan)以此拓展(zhan)了自身(shen)產(chan)品(pin)線，完成(cheng)了對(dui)蒸(zheng)(zheng)烤(kao)賽道的全新布局，向更廣(guang)闊的市場(chang)空(kong)間進(jin)擊。

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多維升級，板川重新定義廚房生活

此次板(ban)川推(tui)出(chu)的(de)新品蒸烤獨立集成灶(zao)在延(yan)續了板(ban)川安(an)全這一產品優勢的(de)基礎上，更在結構、技術、細節、系統等層面進行(xing)全方位升級，帶來更高效(xiao)、更智能(neng)、更健康(kang)的(de)廚房烹飪(ren)體驗。

結構(gou)升級，效率(lv)(lv)更高(gao)：腔體單核向雙核的進(jin)化(hua)，不止是(shi)簡單的結構(gou)改變，而是(shi)在實(shi)行分區之后，重新規劃蒸(zheng)烤(kao)空間，達到空間利用(yong)率(lv)(lv)最優化(hua)，實(shi)現極速(su)升溫，更節省水電。左側(ce)烤(kao)箱(xiang)與右側(ce)蒸(zheng)箱(xiang)互相(xiang)獨(du)立(li)，蒸(zheng)烤(kao)可以同(tong)步進(jin)行，滿足消費者對多元(yuan)烹(peng)飪的追求，也大(da)大(da)提高(gao)了烹(peng)飪效率(lv)(lv)，“10分鐘10道菜”的極限(xian)速(su)度，更適應時下年輕人(ren)的快節奏生(sheng)活。

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技術升級，蒸烤更專業：在本次新品(pin)的(de)(de)構建(jian)上，板川(chuan)突破性地(di)將煎炸烤(kao)蒸(zheng)(zheng)(zheng)等多(duo)(duo)功能烹(peng)飪(ren)技術(shu)(shu)融合一(yi)體，無(wu)(wu)論蒸(zheng)(zheng)(zheng)制(zhi)還是燒烤(kao)帶(dai)來更(geng)專業的(de)(de)表現。蒸(zheng)(zheng)(zheng)烤(kao)分區，讓不同的(de)(de)食材擁(yong)有(you)專屬成熟空(kong)間和溫度，徹底(di)避免了多(duo)(duo)菜同蒸(zheng)(zheng)(zheng)導致的(de)(de)串味困擾，讓食物散(san)發原始美味。搭配板川(chuan)專業的(de)(de)均(jun)衡(heng)控(kong)溫技術(shu)(shu)，腔體內溫差(cha)不超過1℃，蒸(zheng)(zheng)(zheng)烤(kao)更(geng)均(jun)勻更(geng)透(tou)徹，杜絕“夾生(sheng)”和“局(ju)部焦黑”問題。同時(shi)，板川(chuan)獨創無(wu)(wu)油烤(kao)的(de)(de)3D空(kong)氣(qi)烤(kao)，通過微高壓熱(re)風(feng)技術(shu)(shu)，將食物內部的(de)(de)油脂(zhi)烤(kao)出來，成品(pin)更(geng)加健康(kang)安(an)全，脂(zhi)肪含量(liang)降到最低，健康(kang)輕食更(geng)符(fu)合時(shi)尚(shang)潮流。

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細節升級，體驗更優越：“精(jing)工、精(jing)藝、精(jing)品(pin)”一(yi)(yi)直是板川(chuan)對產品(pin)的首要原則，此次蒸烤獨立集(ji)成灶新品(pin)更添人性化設計，烤箱(xiang)腔(qiang)體采用(yong)創新無(wu)縫琺瑯(lang)內膽，一(yi)(yi)體拉伸無(wu)任何衛生死角，一(yi)(yi)擦(ca)即凈更方便清潔打理。且琺瑯(lang)可經受1200°C高溫，無(wu)生銹(xiu)泛黃(huang)之憂，比傳統內膽更加(jia)耐用(yong)。同時，板川(chuan)蒸烤獨立集(ji)成灶蒸箱(xiang)模塊(kuai)還(huan)擁有余水排出功能，一(yi)(yi)鍵排出余水，減(jian)少(shao)細菌滋生。其它遠(yuan)程預約功能、緩門(men)技術(shu)等細節(jie)設置，帶來更優越的使用(yong)體驗，提升用(yong)戶(hu)生活品(pin)質。

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系統升級，操作更智能：板(ban)川愛戀M20DZK-A蒸(zheng)烤獨立(li)集(ji)(ji)成灶內置(zhi)精(jing)靈系統，僅憑人機語(yu)音交互即可精(jing)準控(kong)制(zhi)實現多樣(yang)化烹(peng)飪(ren)模式。全程(cheng)語(yu)音智(zhi)控(kong)，科技感(gan)拉滿的同(tong)時讓下(xia)廚(chu)流程(cheng)化繁為簡，便(bian)利度大大提(ti)升。且(qie)精(jing)靈集(ji)(ji)廚(chu)娛一體，天氣查詢(xun)、飲(yin)食百科、聽歌解壓(ya)等娛樂生活也可兼(jian)顧(gu)，打(da)破廚(chu)房場景邊界，讓烹(peng)飪(ren)生活變得(de)“有聲有色”，輕松有趣。

結語：

板川(chuan)蒸(zheng)烤(kao)獨立集(ji)成灶(zao)革新(xin)了(le)蒸(zheng)烤(kao)功能合(he)二為一的(de)傳統產(chan)品(pin)(pin)形態，解決了(le)“不同烹(peng)(peng)(peng)(peng)飪(ren)方式下(xia)對烹(peng)(peng)(peng)(peng)飪(ren)條件(jian)不同需(xu)求”的(de)問題(ti)，實(shi)現了(le)烹(peng)(peng)(peng)(peng)飪(ren)效率、烹(peng)(peng)(peng)(peng)飪(ren)品(pin)(pin)質(zhi)、烹(peng)(peng)(peng)(peng)飪(ren)體驗、烹(peng)(peng)(peng)(peng)飪(ren)操作的(de)多維升級(ji)，帶來全新(xin)廚房烹(peng)(peng)(peng)(peng)飪(ren)體驗，也為消費市場提供(gong)了(le)更多樣化(hua)的(de)選擇。